Bean recipes: masarap at nagbibigay-kasiyahan

Tungkol sa munggo tulad ng kidney beans, ngayon kilala sa maraming. Samantala, ang orihinal ng kanyang lasa at nakapagpapagaling katangian kilala lamang sa mga naninirahan sa New World, at lamang salamat sa mga paglalakbay ng Columbus, beans, kasama ng iba pang mga kultura, immigrated sa Europa, at mula doon ay dumating sa Russia. Para sa ilang oras na ang kultura ay lumago sa botanical gardens, at lamang pagkatapos ng maraming taon ay maaaring lumago beans simpleng magsasaka.

Sa kabutihang palad, ngayon maaari naming gawin sa mga beans kahit anong gusto nila. Ito ay mula sa kanyang magluto ng masarap na sopas, gumawa salads, main dish at higit pa. At beans ay nakakagamot ari-arian, na kung saan ay malawak na ginagamit sa katutubong gamot. Halimbawa, ang juice ng green pods ay ginagamit para sa paggamot ng diyabetis, at ang powder dry beans - para sa paggamot ng Burns at eksema.

Recipe pinggan Bean - ay isang pinagmulan ng malusog na pagkain, isang kamalig ng mga bitamina at nutrients. Sa karagdagan, beans ay nagbibigay sa anumang ulam isang rich lasa, bagaman, tulad ng ito ay hindi magkano. Sa pagkain ay maaaring consumed bilang isang green bean pods (tulad ng brokuli) at mature grain. Ang huli, bago ang pagsisimula ng mga ito upang maghanda ng isang bagay, ito ay kinakailangan upang magbabad magdamag. Pagkain ng beans ay halos hindi bulok sa lasa sariwa, at ang ilang mga recipe na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga de-latang beans, ngunit hindi babad na babad.

Masarap na mga recipe mula sa mga sumusunod beans:

bean salad

Sangkap: 300 gramo ng beans, 3 hiwa ng tinapay, sibuyas, mayonesa.

Paghahanda: Sa gabi ng gabi beans ay binabad sa tubig at iwanan magdamag. Sa umaga ang tubig ay pinatuyo, at ang beans pakuluin sa kumulo hanggang sa ganap na luto. Habang butil ay luto, gupitin sa hiwa ng tinapay at magprito ito sa isang pan na may tinadtad sibuyas. Fry ng tinapay hanggang sa hanggang sa ito ay nagiging malutong. Ilagay ang pinakuluang beans sa isang mangkok, idagdag sa kanyang pritong tinapay at bihis sa lahat ng mayonesa. Ito recipe pinggan Bean ay may mga madaling-gamiting para sa anumang mga holiday, at paghahanda nito ay hindi kumuha ng maraming oras at pera.

Dish na may berdeng beans ay palaging malasa at masustansiya, habang ang kanilang pagkainit nilalaman ay hindi masyadong mataas. Halimbawa, maaari mong subukan upang maghanda na ito salad:

Salad ng berdeng beans

Sangkap: 300 g ng berde beans, apple cider suka, sibuyas, haras, perehil, asin, paminta.

Pamamaraan: berde beans paghiwa-hiwain, pakuluin sa tubig na kumukulo, at pagkatapos throws sa isang salaan at ilagay sa isang mangkok salad. Pagdaragdag ng mga halaman, 2 tablespoons ng mansanas (lata wine) suka, makinis tinadtad sibuyas, asin at paminta sa lasa. Salad bihis na may langis ng halaman.

nag-aalok ko sa iyo ng ilang mga recipe mula sa beans na siguradong upang gustuhin ang buong pamilya:

Green beans na may bacon

Sangkap: 400 g ng berde beans, 1 sibuyas, 50 g ng bacon, halaman ng madyoram, paminta, asin.

Paghahanda: hugasan ang pods at hiwa sa maliit na piraso. Mga pinong tinadtad sibuyas, bacon cut sa maliliit na piraso. Sa kawali magprito sa langis ng oliba, bacon at sibuyas hanggang sa huli ay hindi nagbabago ng kulay. Idagdag sa pan green beans, asin, oregano at paminta sa lasa. Takpan at kumulo sa paglipas ng mababang init para sa 20 minuto.

Sopas na may beans at mga kamatis

Sangkap: 1 kg bean katas, 1 l ng tubig, 1 ulo ng sibuyas, 40 g ng pasta, kamatis 1-2, polstakana cream, 1 itlog, 2 tablespoons mantikilya, asin at paminta.

Paghahanda: Beans magdamag sumipsip at pakuluin sa umaga at gawin ito sa niligis na patatas. Ang resultang katas diluted na may tubig at dalhin sa pigsa. Idagdag ang cream, itlog pula ng itlog at mantikilya. Pakuluin pre-tinadtad mga kamatis, pagkatapos magprito ito sa isang pan na may mga sibuyas at idagdag sa sopas. Upang Serve ang sopas ay tumingin maganda, maaari itong mawisikan sa tuktok na may gadgad keso. Serve mainit na lamang.