Ano ang mga benepisyo ng protina? Ang protina na nilalaman sa mga pagkain

Protein - isa sa mga pinaka-mahalagang bahagi ng aming mga diyeta. Para sa maraming taon, may debate tungkol sa mga pangangailangan para sa mga ito sa buhay, ngunit ang lahat ay nakaranas ng nutritionists dumating sa isang kasunduan na walang ang protina sa katawan ay hindi maaaring bumuo ng normal. Ito ang pantayong materyal ng katawan, kaya ang paglikha ng isang buto at kalamnan mass, cell pader. Protina ay nahahati sa mga hayop at halaman ayon sa pinagmulan nito. Ang kanilang pinakamaraming bilang ay matatagpuan sa isda, karne, gatas, itlog, mani, toyo at cereal. Kung wala ang mga produkto, ang mga tao ay hindi maaaring makakuha ng mga kinakailangang reserve sangkap sa kabuuan nito. Lalo na pinapahalagahan ang mga protina ng hayop tinapon vegetarians. Ang mga ito ay ang amino acid komposisyon, na kung saan ay mahirap sa mga pagkain ng halaman pinanggalingan.

Ang isang espesyal na uri ng protina - toyo. Ito ay naglalaman ng phytoestrogens, estrogen-tulad ng - ang babaeng sex hormon. Ang nilalaman ng protina sa mga produkto ng toyo ay nag-iiba 10-26 gramo bawat 100 gramo kabuuang bigat. Iyon ay kung bakit ito ay kapaki-pakinabang lamang sa pagmo-moderate. Soy ay maaaring pagbawalan ang tiroydeo, din nag-aambag sa pagtaas ng timbang, ito slows down na pag-iisip na proseso. Dahil sa malaking halaga ng mga ito sa katawan deteriorates balat kalagayan at hindi pagkadumi mangyari nabalisa panregla cycle sa mga kababaihan. Sa pinakamasama kaso maaari itong humantong sa kawalan ng katabaan. Ito ay nagkakahalaga na magbayad ng pansin sa ang pagpili ng mga produkto na naglalaman ng toyo.

Ito ay pinakamahusay na kung gumamit ka ng halaman at hayop protina sa pantay na halaga. Sa kasong ito, ang kapangyarihan ay hindi lamang balanced, ngunit din malusog. Kung ikaw ay apunta upang mawala ang timbang, ang mga hayop protina paggamit ay dapat na nabawasan. Ang nilalaman ng calories sa pagkain ng pinagmulan ng halaman ay lubhang mas mababa kaysa sa iba.

Ang mga protina na nilalaman sa mga produkto dahil sa ang katunayan, na amino acids na nilalaman nito. Dahil sa mga amino acids sa katawan ay makakakuha ng enerhiya. Walang mga tukoy na mga panuntunan para sa bawat optimal paggamit protina. Lahat ng ito ay depende sa paraan ng pamumuhay ng tao. Ang average na pang araw-araw rate ng hindi hihigit sa 0.8 g per 1 kg ng timbang ng katawan, ibig sabihin, tungkol 56g para sa mga kalalakihan at 45g para sa mga kababaihan. Sanggol na nangangailangan ng higit pang mga amino acids (hanggang sa 2 g bawat 1 kg) dahil sa ang katunayan na sa panahon ng araw, gumugugol sila ng mas maraming enerhiya kaysa sa mga matatanda, at ang mga organismo ay hindi pa ganap na nasa hustong gulang at buto, kalamnan mass ay binuo.

Kung ikaw ay isang tagataguyod ng vegetarian kultura, sa kabila ng payo ng ibang propesor at nutritionists, ang iyong diyeta ay dapat na lalo na mayaman sa pagkaing halaman. Ang kakulangan ng protina ng hayop ay hindi rin disimulado sa pamamagitan ng lahat, kaya bumubuo ng mas maraming hangga't maaari ng isang malusog na diyeta, na kung saan ay cereal, at nuts, at munggo, at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na may paggalang sa kapalit karne at isda.

Ang nilalaman ng protina sa pagkain ay mahirap upang makalkula ang "mata", kaya may mga espesyal na mga talahanayan ng pagtukoy ng mga kinakailangang data. Sa araw-araw na buhay, talahanayan na ito ay kailangan ang mga taong maingat na-aralan ang iyong diyeta o nakaupo sa isang mahigpit na diyeta. Kung gusto mo lamang ang iyong pagkain upang maging malusog at masustansiya, at pagkatapos ay magagawa mong upang makalkula ang mga kinakailangang halaga ng protina sa bawat araw. Hindi na kailangang sabihin na ang mga rate para sa mga atleta ay makabuluhang mas mataas kaysa sa para sa mga average na tao, na parang magdadala sa iyo sa isang palaupo buhay, at ang porsyento ng mga protina, pati na rin ang kabuuang bilang, bilang kinakalkula sa ibaba average calories sa bawat araw.

Ang gulay ay hindi magkaroon ng isang buong hanay ng mga mahahalagang amino acids, kaya ang protina nilalaman sa mga pagkain ng halaman pinanggalingan ay mas mababa. Bilang resulta, ang lahat ng mga gulay diyeta ay humantong sa isang kawalan ng timbang ng katawan, pagkasira ng kalusugan at pag-aantok. Ang isang buong hanay ng mga bitamina, maaari lamang naming makipag-kung kumain kami ng iba't ibang uri ng mga protina, pagsasama-sama ng mga ito sa isang katamtaman na halaga ng carbohydrates at taba.