Ang pinaka sikat na cocktail ng araw na ito: Manhattan cocktail, cocktail sibarite cocktail Blue Curacao

Sa wikang Ingles, ang salitang "cocktail" literal isinasalin bilang "rooster buntot". At alam nating lahat ito bilang isang magkakahalo inumin na naglalaman ng ilang mga sangkap. Ito ay hindi pa rin kilala kung bakit ang ganitong uri ng inumin ay may tulad ng isang kakaibang pangalan. Ang ilang mga linguist magtaltalan na ang mga salita ay nauugnay sa mga tradisyon ng sabong kapag ang lalaki fed mixtures ng alkohol at mapait - cocktails. Ang iba ay iminumungkahi na ang salita ay kumakatawan sa isang espesyal na uri ng inumin na ay isang beses Nakagawian nang dekorasyunan ang buntot balahibo ng roosters. Ngunit na bilang maaari ito, ngayon ang salitang "cocktail" ay matatag pumasok sa araw-araw na buhay at ito ay hindi na nakita bilang isang dalisay inumin. Ngayon sa cocktail ay nagsasama ng isang iba't ibang mga ingredients - prutas at gulay juice, gatas, cream at ice cream, at, siyempre, iba't-ibang uri ng alak - vodka at rum sa liquor at tonics. Ang karamihan sa mga alcoholic drinks na inihanda sa ang karagdagan ng yelo, at non-alcoholic - asukal syrup.

Marahil isa sa mga pinaka-popular na mga alcoholic drinks ng isang kaktel ng Manhattan, na kung saan ay pangalawang lamang sa popularidad na lamang ng isang martini. Inumin na ito ay naging isa sa mga unang mixed cocktail, na kasama ang papel na ginagampanan ng mga modifier ay nagsimulang gumamit ng vermouth. Modern cocktail Manhattan ay may isang medyo simpleng istraktura - vermouth, whisky at mapait na gamot. At, ang lahat ng mga umiiral na mga uri ng whisky sa tamang paggamit Amerikano rye, na kung saan ay tinatawag din isang Canadian whisky o burbon. Ang pinaka-karaniwang mga paglalarawan ng paglikha ng inumin na ito ay itinuturing na isang kuwento na siya ay inihanda partikular para sa Lady Randolph Churchill, sikat na ina Winston Churchill, sino sa 1874 ay nagbigay ng isang hapunan partido sa "Manhattan" - ang pinaka-tanyag na sa club habang sa New York. Akin ba kayang ipinaglihi at naghanda ng inumin sa isang tiyak Ayan Marshal.

Sa Russia, cocktail Manhattan ay nagkamit katanyagan salamat sa mga gawa ng Earl Stenli Gardnera at ilang Hollywood Westerns. Ang unang recipe ng alcoholic beverage ay nai-publish sa "Handbook bartender" noong 1862. Simula noon, ito ay nagsimulang upang mutate sa isang libong iba't ibang mga mode, at ngayon ay may mga kaya maraming mga pagkakaiba-iba ng cocktail na ito, halimbawa, Naked Manhattan, Perfect Manhattan, Brandy Manhattan, Cuban Manhattan at iba pa. Manhattan cocktail sa palamutihan cocktail cherry, na kung saan ay ang orihinal na card ng inumin. At upang dekorasyunan Dry at Perfect Manhattan species ayon sa kaugalian na ginagamit curl alis ng balat o lemon slice.

Ang isa pang kilalang mga cocktail ay isang kontemporaryong work Eleny Stoyanovoy - cocktail sibarite. Ang tampok nito ay na ang malambot na keso, huwag kahit na uminom, at dessert ay magagawang upang makatulong sa mangayayat. may-akda ang kanyang sarili sinubukan upang isipin ang kanyang imbensyon at nakamit kahanga-hangang mga resulta. Pagkatapos siya wrote ilang mga gabay na aklat sa pagbaba ng timbang, kung saan ang salitang "talusalang" ay tumutukoy sa mga tao na nais na mawalan ng timbang at hindi nais na magdusa sa parehong oras mula sa pare-pareho ang mga damdamin ng kagutuman at bigyan up dessert. Batayan cocktail sibarite ay nipa hut keso, prutas at berries. Ang mga ito ay halo-halong sa isang blender upang bumuo ng isang light air mass at kinakain para sa almusal, hapunan at makadagdag sa kanilang hapunan. Ito ay hindi upang magdagdag ng asukal sa timpla. Ang nag-iisang serving ng cocktail ay dapat na 180 mL. Ito ay lubos na masarap, madali at malusog na produkto.

Isang napaka hindi pangkaraniwang at napaka-pangkaraniwan ay cocktail Blue Curacao, ang batayan ng kung saan alak curacao, pagkakaroon ng isang magandang asul na kulay. Samakatuwid, ito ay itinuturing na lubhang kailangan para sa paghahanda ng kulay at layered cocktail. Ayon sa kaugalian liqueur na ginawa sa Pransya at Alemanya mula sa espiritu at sarap ng ilang mga varieties ng orange. Classic Blue Curacao ay may maganda orange lasa na may pahiwatig ng kanela at duguan. Volume maliit na bahagi ng alkohol sa loob nito ay hindi lumampas sa 40%. Serve pinalamig na may ice cube. Kung ninanais, maaari itong maging dessert, prutas o ice cream.