Ang pinaka-masasarap na pastry para sa tsaa

Tea Party - isang magandang lumang tradisyon, ito man ay pamilya gabi, friendly na mga pagtitipon, pista opisyal o mga partido. Gayunpaman, ito kahanga-hangang mga pasadyang ay nangangailangan ng hindi lamang ng tsaa. Pagmamataas ng lugar sa talahanayan sa kanan sumapi sa isang outlet na may jam garapon na may honey, pampadulas at kendi. Desk palamuti naghahain ng tradisyonal na pastries para sa tsaa: cakes at muffins, cakes, muffins at bagels, biskwit at roll. Paghahanda ng masarap na dessert ay hindi kinakailangang nangangailangan ng malaking expenditures at hindi pa nababayarang culinary talent. Easy baking na may tsaa, luto na may pag-ibig, walang mas malasa. Ito ay inanyayahan upang isaalang-alang ang ilang simpleng mga recipe.

Coconut-almond burol

Ito ay ang Ingles tsaa pastries tiyak na apila sa maraming mga isang matamis na ngipin.

ingredients

2 malaking palamigan protina kalahating kutsarita ng white wine, 40 g ng puting linga, at almonds melkonarublennogo, 100-120 gramo ng brown asukal, isang kutsaritang puno ng banilya asukal, asin, 300 g ng niyog.

paghahanda

Painitin ang oven sa 170˚C. Ilagay sa baking pergamino. Talunin ang mga protina na may brown asukal at banilya sa isang makapal na foam, pagdidilig alak at matalo muli. Magpatuloy matalo, dahan-dahan pagdaragdag ng mga almendras lupa, asin, niyog, linga. Ang resultang timpla ay magiging sticky, kaya ito ay pinakamahusay na upang maikalat ang kanyang dalawang wet spoons, na bumubuo ng Mounds. Spread Mounds na kailangan sa isang sapat na distansya mula sa isa't isa habang sila ay lumalaki sa panahon baking. Pagpayag na i-check ang wand para sa sushi: dapat itong maging dry kapag umaalis.
Hills ay well-ugma hindi lamang para sa bahay tsaa. Maaari silang kumuha sa kalsada at sa isang picnic.

Chocolate cake na may raspberries

Ito tradisyonal na Aleman pastries para sa tsaa lover ay matuwa nang labis desserts berry.

ingredients

Para sa masa: 15 g ng tsokolate, 175 g ng agag harina, kalahati ng isang pakete ng mga lamog mantikilya, isang-ikatlo tasa ng asukal, 2 refrigerated pula ng itlog.

Para sa pasta: 250 ML cream 125 ML sinagap na gatas, 150 g ng maitim na tsokolate, 2 daluyan itlog, 65 g ng may pulbos asukal, ½ kutsarita banilya asukal baso ng sariwang raspberries malaki.

paghahanda

Suriing mabuti ang harina at kakaw sa isang mangkok, idagdag ang asukal. Lamog mantikilya mash na may isang tinidor, gasgas ang harina, kakaw at asukal. Ipasok ang yolks itlog. Masahihin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay, na nagbibigay sa ang hugis ng isang bola. Kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng malamig na tubig. Roll out sa isang pabilog na pormasyon, ilagay sa hugis, i-cut off ang labis na may isang kutsilyo. Turok may isang tinidor. Palamigin para sa 20-25 minuto. Painitin muna hurno sa 190 °. Bumuo ng ang masa ng pabalat na may sulatan, masakop ang beans o lentils, sa gayon ay walang mga bula. Maghurno 10 minuto, alisin ang sulatan at ipadala ito pabalik sa oven para sa 5 minuto.

Ihanda ang pasta. Ibuhos ang cream at gatas sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa, tanggalin ang mula sa init at crumbled tsokolate. Mag-iwan para sa isang ilang minuto, hanggang tinunaw. Talunin ang mga itlog, asukal at banilya sa isang mangkok hanggang makinis at unti-unting ipakilala gatas na may tsokolate.
Dumaan sa cake, ilagay ang raspberries, malumanay kumalat sa ibabaw ng ibabaw ng cake pasta. ibawas oven temperatura sa 160 ° C at maghurno pie para sa humigit-kumulang sa kalahati ng isang oras. Payagan ang na palamig sa room temperatura, upang palamutihan sariwang raspberries, tsokolate pulbos. Ilipat sa isang paghahatid ng ulam.

meringues

Ang katangi-tangi French pastry para sa tsaa, na kung saan ay kilala sa amin bilang "meringue".

ingredients

Tatlong malalaking itlog puti, kurot ng asin, kalahati ng isang baso ng masarap asukal.

paghahanda

Painitin muna hurno sa 140 ° C. Protina at asin latigo sa mababang bilis para sa 1-2 minuto, pagkatapos ay taasan ang bilis at magpatuloy latigo upang madagdagan ang halaga ng protina sa ilang beses. Unti-unti kitang ipakilala pulbos ng asukal. Lay sa pagbe-bake ng sulatan lay creamed halo kutsara. Maghurno para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Cool nang hindi inaalis mula sa oven, binubuksan ang pinto.

Madaling upang maghanda, mabilis baking tea magpasaya pamilya gabi, nakatulong sa pamamagitan ng ang biglaang pagdating ng mga bisita sa biyaya ng anumang holiday.