Amaranth harina: ang mas ito ay mahalagang

Para sa ating panahon ay nailalarawan sa pamamagitan ng paghahanap para sa alternatibong pagkain sa pamamagitan ng inventing mga bago o reviving nakalimutan. Kabilang dito ang amaranto harina at langis, na kung saan ay popular sa buong mundo. Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang at pandiyeta mga katangian, kaya sila ay ginagamit ng mga taong humantong sa isang malusog lifestyle. Gayundin produkto mula sa amaranto, karaniwang naroroon sa mga vegetarian diyeta. Para sa amin, ang mga produktong ito ay hindi pa malawakang ginagamit, ngunit ang pangkalahatang pag-promote ng malusog na lifestyles ay dapat maging sanhi ang mga ito upang lumitaw sa aming mga talahanayan. Pansin ay dapat bayaran at langis, harina at amaranto. Ngunit nais naming upang i-highlight sa artikulong ito, lalo harina, dahil sa pamamagitan ng kabanalan ng kanyang misyon, ito ay pinaka-praktikal.

Amaranth harina, kung ano ang at kung ano ay mahalaga

Amaranto - ay ang pananim na tumutubo sa bilang ng mga butil na lumalaki sa Timog Amerika. Ito ay nagsisilbi bilang isang source ng harina at langis, na kung saan ay malawak na ginagamit sa pagluluto. Amaranth harina na may mga katangian makabuluhang naiiba mula sa mga tradisyonal na harina ng trigo. Mas madalas na ito ay na ordinaryong harina ay isang pinagkukunan ng mabilis carbohydrates, na kung saan, ayon sa pagkakabanggit, ay mabilis buyo at sa lalong madaling ideposito ang lahat ay hindi nakalulugod sa amin ng isang lugar sa anyo ng taba. Bilang bahagi ng parehong amaranto harina ay naroroon isang kumplikadong tissue na ay malaki-laking hinihigop ng katawan. Paparating mula sa kanya, ito sweeps tulad ng isang walis, ang lahat ng nakakalason 'labi', nakakalason sangkap nito. Bukod dito, ang mga produkto ng amaranto ay maaaring consumed sa malalaking dami, nang walang takot ng labis na katabaan.

Amaranth harina: paggamit ng produkto

Dito ang maramihang mga nutrients at mga elemento na kapaki-pakinabang para sa katawan at kalusugan. Sa pangkalahatan, amaranto harina ay isang therapeutic at laban sa sakit laban sa gayong karamdaman:

- Tumaas na kolesterol;

- atherosclerosis;

- kanser sa proseso;

- diabetes, metabolic liblib;

- sakit sa atay;

- sugat, gasgas, pinsala sa balat (mga halamang-singaw, herpes, prostbayt, bedsores, ulcers at pagkapaso ng iba't-ibang pinanggalingan);

- abala sa sekswal na globo ng aktibidad: kapaki-pakinabang na pagkain para sa mga kababaihan at kalalakihan (lalo na para sa mga taong magtiis sa kawalan ng lakas), kababaihan din relieves premenstrual at menopos;

- pag-iipon, paglabag ng hormonal at immune system.

Ang mga ari-arian ay nagbibigay ng mga sumusunod na elemento: bitamina A, D, E, B (1,2), methionine, kaltsyum, magnesiyo, posporus. Bilang karagdagan, amaranto ay isang mahalagang pinagkukunan ng gulay protina, ang istraktura ng kung saan ay pinaka-angkop sa katawan ng tao. Samakatuwid, ito ay lubhang kailangan para sa mga bata, mga buntis at lactating kababaihan. Sa isa amaranto harina ay naglalaman ng isang elemento tulad ng squalene. Ito pinoprotektahan cells mula sa toxins pag-atake ay immunomodulating, regenerating at rejuvenating katangian. Ay isang makapangyarihang antioxidant, nakakatulong ito upang normalize antas ng dugo kolesterol.

Amaranth harina: recipe mula sa kanyang

fritters

Sangkap: Flour - 1 tbsp. l, cinnamon. - 1 tsp, honey - .. 2 tbsp. l, tubig -. 100 ml, makunat langis. - 2 tbsp. l lemon juice -. 2, Art. l., nuts, baking soda.

Paano upang magluto

Sa isang mangkok, haluin harina, baking soda, kanela at mani. Ang iba pang mga - ang tubig, lemon juice, honey at butter, gumalaw. Pagsamahin ang harina, at gumalaw ng husto. Ikalat ang kuwarta sa isang mainit na kawali kutsara. Kung ito ay thickish, pagkatapos ay idagdag tubig.

Tinapay na ginawa mula sa amaranto harina na may saging

Sangkap: 1 tbsp. trigo harina / s, 0.5 Art. amaranto harina, 1 hr. l. soda, 2 itlog, 100 g ng tinunaw na mantikilya, 50 g ng honey, vanilla, nuts 100 g, 100 g ng saging katas.

Paano upang magluto

Paghaluin ang harina at amaranto dati. Magdagdag ng soda, gumalaw. Talunin ang mga itlog ipagsama sa pulot at mantekilya, kahit matalo up muli. Idagdag ang timpla sa harina, banilya lasa at ilagay ang saging katas. Gumalaw hanggang sa isang i-paste at ibuhos mani. Ang pugon sa anyo sa hurno sa 175 degrees para sa hindi bababa sa 60 minuto.