Adobo bawang parehong sa merkado: ang recipe. Mabilis, masarap, madaling

Kabilang sa mga iba't-ibang mga pickles bawang timpla ng ilang gawin. Isang nakakalungkot - sa pinaasim na repolyo o adobo form, hindi na ito ay mawawala ang kapaki-pakinabang na katangian. Kaya kapaitan sa kalakhan mitigated sa spices pangangalaga. Subukan upang maghanda ng hindi bababa sa isang maliit na halaga ng adobo bawang parehong sa merkado: ang recipe, ngunit ito ay nangangailangan ng oras ng paghihintay, ganap na magagawang upang sinuman na ay nakikibahagi sa paghahanda para sa taglamig. At bilang isang appetizer at gulay napupunta sa karne, at isda, at vodka ay lubos na mabuti. Ang mga benepisyo at kasiyahan sa isang bote!

Ang klasikong bersyon

Naturally, ang lahat ay nagluluto ng kanilang sariling mga ideya ng kung paano pinagsama adobo bawang kung paano mag-market. Ang recipe na inaalok dito ay ginagamit ng mga cooks sa bahay madalas. Kung sa tingin mo na mayroong isang bagay na nawawala - eksperimento at i-customize para sa kanilang sarili.

Kaya, tahanan sa paghahanda ng isang masarap na bawang sa isang tradisyunal na recipe. Sa katapusang ito kilo ulo ay hindi masyadong malaki, masikip at hindi germinated, nalinis mula sa tuktok "coat", nang hindi naaapektuhan ang mga indibidwal na hiwa shell. Chesnochina ay dapat manatiling buo. Ang inihandang bawang ay doused na may tubig na kumukulo, tumatakbo tubig ay cooled at decanted sa pamamagitan ng isang salaan o panala. Kung may isang kapansin-pansin na mga ugat, sila ay i-cut. Ang mga ulo ay ipinapakita sa garapon (madaling-magamit half-litro) na may podsypaniem laurel at paminta grain. Ng 9 porsiyento suka at tubig (kumuha sa glass) pupunan na may kutsara (na may slide) asin at dalawa't kalahating asukal ay atsara. Ang mga ito ay puno ng garapon, takip na may gasa at pinapayagan na tumayo ng ilang linggo sa init. Pagkatapos, ang mga lalagyan lids ay sarado, maaaring maging plastic, at ito ay inilipat sa isang mas malalamig na lugar. Cellar may refrigerator magkasya masyadong, ay dapat na mas mainit, isang bagay na tulad ng isang closet.

Adobo bawang kung paano merkado: recipe na may beetroot

Maraming tulad bawang market saturated pula. Upang makamit ang kulay na ito sa kusina sa lahat ng madali. At ang lasa ay milder at mga mata ay nagpapagalak. Kapag nagluluto kami ay nangasa tahanan sa isang seamer, per kilo ng bawang tumagal svekolku daluyan laki. Ang pangunahing sahog ay inihanda sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Beets din ang aking, malinis at hiwa sa manipis na hiwa o malaking piraso. Ang matsura garapon mabulok bawang, interspersing kanyang Burachki. Gumawa ng isang atsara: 900 ml ng tubig ay pinainit sa kumpanya ng dalawang spoons ng asin, isang pantay na halaga ng asukal, anim peppercorns at apat na sticks ng cloves. Matapos alisin mula sa init ibuhos polstakana suka (9%) at pa rin ang mainit na ibinuhos sa bangko. Kung bawang ay sarado na para sa taglamig, mga lalagyan ay isterilisado para sa limang minuto, kung plano mong kumain ng ito kaagad - malapit masikip talukap ng mata at isang tatlong-araw na leave sa isang mainit-init.

apple bawang

May ay isang napaka-kagiliw-giliw na paraan, kung paano sa atsara bawang ulo upang makabuo ng isang pambihirang lasa. Dapat itong napalaya mula sa itaas na balatan, ako hugasan at fold sa isang sasakyang-dagat, kung saan ito mag-atsara. Siya nagbuhos ng tubig sa mga balikat, upang matukoy kung gaano kalaki ang atsara ay kailangan. Ang likido ay decanted sa isang panukat na mangkok; half nagbubuhos, ngunit sa halip ay idinagdag sa isang pantay na halaga ng apple juice. Of course, na kumuha ng mas mahusay na personal na kinatas. Maaaring mapalitan at binili, kung ikaw ay siguraduhin na ito natural, hindi ibinalik, at sweetened may asukal. Ang atsara idinagdag asin (kutsara litro garapon bawang), at pagkatapos ng pagpapawalang bisa ng ito ay napuno sa garapon. Ang isang dalawang-linggong bakasyon sa normal na temperatura (hindi malamig at hindi sa ilalim ng araw), at tatangkilikin mo ang isang kahanga-hangang snack.

Atsara na walang suka

Suka lasa ay hindi ayon sa gusto mo ng lahat. Ang karamihan ng mga spins wala ito ay hindi maaaring gawin. Gayunpaman, ito ay posible na roll ng isang kahanga-hangang bawang taglamig nang walang ingredient na ito. Ang proseso ay medyo nag-iiba mula sa mga na inilarawan pagmamanipula. Bits obsushivayut hugasan at pagkatapos ay naka-pack sa isang kalahating litro garapon at napuno ng tubig na kumukulo. Kapag ito ay cooled down, tubig ay pinatuyo, at ang diskarte ay inulit. Pagkatapos ng pangalawang pagkakataon sa isang jar idinagdag asin, asukal at sitriko acid (para sa isang kutsara), walong piraso Goroshkov paminta, dill bit at unsoy buto, bay dahon, at isang pares gvozdichek tablet "aspirin". Kapasidad napuno lamang ng tubig na kumukulo at agad na nilimitahan.

Tsino

Paghahanda ng adobo bawang ay popular sa maraming mga ginagamit sa pagluluto tradisyon. Tagahanga ng Asian cuisine ay tiyak na pinasasalamatan ang Chinese recipe. Sa itaas na ulo balat ay tinanggal; sila ay nalinis sa isang halaga upang punan ang isang quart garapon halos sa itaas. Pinakuluang tubig; Matapos alisin mula sa init nito ibinuhos toyo sa batayan ng isang baso kalahating-litro bases. Bawang, nakatiklop sa isang garapon, napuno komposisyon, isara ang talukap ng mata at itago sa malamig ng hindi bababa sa para sa isang linggo.

Siberian recipe

Narito mas maganda batang bawang. Ngunit ang fit at mature, kung ito ay hindi lipas na at hindi alisan ng laman sa loob. Head napalaya mula sa mga panlabas alisan ng balat, ugat, at i-cut-off ang mga natitirang mga arrow. Bawang malinis at mahigpit na naka-pack na sa mga bangko; bilang mga ito ay napuno sa lalagyan upang ibuhos washed cranberries. Berries kailangan ng isang kalahating kilong para sa bawat dalawang kilo ng mga gulay. Pinakuluang na may tubig alat. Bawat litro ng liquid ay nakalagay tatlong spoons. Kapag ang atsara ay cool, ito ay poured sa kalahati ng isang tasa ng apple cider (wine ay maaaring, ngunit hindi ang table) suka. Pagbuhos ibinahagi sa pamamagitan ng mga bangko, sila ay pinagsama at inilagay sa imbakan.

Hindi lahat ng tao, siyempre, ito ay posible upang makabuo ng cranberries. Huwag mabalisa: Siberian adobo bawang sa bangko ay hindi mawawala ang lasa, kung ito berry upang palitan ang parehong dami ng pulang kurant o kalahating - cranberries. Gayunpaman, kung gusto mo maasim, sarsang maaaring ilagay sa parehong division.

Mzhavia Niort

Kung rasprobovat mong maghintay adobo bawang sa merkado bilang isang recipe para sa Georgian magugustuhan mo rin ito. Lamang dito ay ito talaga kailangan ng isang batang halaman, ani ng ilang linggo bago ang mga ito ay dahil: sa sandaling ito ito ay ang pinaka-makatas. Ang panlabas na layer ng balat tinanggal sa maximum, ay dapat na lamang ng isang manipis na pagkonekta plenochka. Bits ng dalawang minutong lamig sa tubig, inilatag sa isang patag na ibabaw na kumukulo at sprinkled isang labis ng magaspang asin. Sa ibaba ng lata inilagay tarragon, pagkatapos ay maingat na ilipat ang simula ulo ng bawang. Ang bawat layer muli prostilaetsya tarragon at sakop na may isang maliit ng pinatuyong pulang paminta. Pagtatabing ay: isang tubig na kumukulo ay konektado sa suka ng alak sa isang ratio ng 1: 1. Gusto mo ang pinaka-masarap, elitist Mzhavia Niort - palitan ang tubig na may natural na unsweetened pomegranate juice. atsara ay poured mainit-init at dapat saklawan ang buong bawang. Bank nakatali sulatan at isang linggo na natitira sa room. Handa adobo bawang Georgian inilipat sa isang cellar.