Traditional American breakfast: Nagtatampok ang pinakamahusay na mga recipe at mga menu

Ang tanong ng kung ano ang mga Amerikano kumain para sa almusal ay lubos na mahirap unawain, dahil kahit na walang pag-iisip ng ilang mga pagpipilian maaari mong mag-alok ng isang sagot. American-style breakfast ay maaaring isama ang parehong mga mabibigat at magagaan na pagkain, at maaari ding pagsamahin ang dalawang magkaibang. Mga produkto na tipikal para sa pagkain ay maaari ring hinahain sa tanghalian, hapunan o lamang bilang isang meryenda.

Sa kabilang dako, ang isang malaking bilang ng mga Amerikano ganap na binabalewala ang almusal o lamang ng isang kagat sa mga oras ng umaga. Gayunman, ang ilang mga pattern ay maaari pa ring maging bantog.

Ano ang mga produkto ay kasama sa tradisyunal na American breakfast?

Sa karamihan ng kaso, almusal ay kasama ang kape, tsaa, prutas juice (unang-una orange, kahel o tomato) o gatas bilang inumin. Kabilang sa iba pang mga produkto mangibabaw ang mga sumusunod na opsyon:

• Grain Batayan: toasted tinapay, bagels, pretsel, Ingles muffins, bran muffins. Bilang isang pangkalahatang panuntunan, harina smeared butter, jam, jelly o cream cheese.
• malusog na mga sangkap ng pagkain: prutas, keso o yogurt.
• Cold cereal based snack: cereal mula sa cereal, na puno ng gatas at ang mga posibleng karagdagan ng mga piraso ng prutas, tulad ng saging, strawberries, raspberries, atbp Ayang Granola ay isa ring popular na pagpipilian. Bata breakfast cereal ay maaaring lubos na sweetened.
• Hot meryenda batay sa siryal: oatmeal, sinigang ng trigo o bigas, madalas na may ang karagdagan ng gatas. Sila ay maaaring maging handa mula sa simula o binili bilang semifinished bag, handa na para sa pag-init sa microwave oven. Oatmeal ay madalas na may lasa na may kanela, mansanas, mga pasas o mani.
• Itlog: pritong, piniritong o pinakuluang.
• Pancake o waffles, kadalasang babad sa maple syrup.
• Smoked fish: salmon, Sturgeon, trout, herring. Ito ay nagsilbi malamig ng tinapay, alcaparras at mga sibuyas. Ito ay lubos isang katakam-takam na breakfast, na halos ay hindi mangyari araw-araw.

Isang mainit na American breakfast ay karaniwang binubuo ng mga sumusunod na produkto:

• Sausage at karne produkto: bacon, ham, sausage, maliit na steak, luto at cured.
• Gulay: patatas (French fries, pritong patatas, hashbraun), inihurnong o pritong beans, mais (lugaw na gawa sa mais harina, popular sa timog). Karaniwan, tulad ng isang palamuti napupunta sa cookies at scones.

Elemento ng American breakfast sa restaurant

Ang ilang mga kumplikadong mga itlog dish sa maligaya mga banquet umaga o sa restaurant. Kasama sa mga ito itlog Benedict (itlog isinuam isang Ingles keik o mag-ihaw ng hati ng Canadian bacon, sakop na may makapal na sauce hollandaise) at itlog Florentine (sariwang spinach sakop na may cheese sauce).

Ito ay kilala sa Amerika at isang ulam tulad ng Huevos Rancheros - Mexican pambansang ulam, na kung saan ay isang scrambled itlog, sibuyas, kamatis, sili paminta at bawang. Hinahain ito sa isang maanghang pulang sauce.

Amerikano omelette ay maaring isama ang iba't-ibang mga bahagi. Maginoo additives isama keso, mushroom, mga sibuyas, tinadtad berde o pula kampanilya paminta, diced ham, bacon, chili pepper, at iba't ibang mga tinadtad diced karne at gulay.

Fast food na restawran, tulad ng McDonalds, nag-aalok ang American breakfast espesyal na menu: sandwiches ng itlog, sausage, keso inihurnong sa Ingles. Maraming mga Amerikano ginusto ng isang katulad na itlog na sandwich na may isang simpleng tinapay o pita, lalo na bilang mabilis na almusal on the go.

Amerikanong almusal: Recipe main dish

Paglalarawan ay hindi kumpleto nang walang ibinibigay na mga recipe para sa ilan sa mga popular na mga produkto. Una sa lahat kami ay tumutok sa pancake, piniritong itlog at bacon.

pancake American-style

Amerikano pancake na ginawa mula sa batter, na binubuo ng harina, pampaalsa, gatas at itlog. Pagdaragdag ng buttermilk kuwarta - ito ay isang Amerikanong classic. Pancake pwedeng ihain sa anumang pagpuno ng karne, prutas at gulay. Bilang karagdagan, maaari sila ay natubigan na may langis o syrup, sprinkled na may berries o iba pang mga tinadtad prutas, pinalamutian na may wip krim o isang maglimas ng sorbetes topped na may.

Pancake din ng isang maginoo produkto, at ang kanilang mga pagkakaiba sa kapal. Ang mga ito ay mas katulad Russian pancake sa pancake. Ang parehong mga lutong produkto ay maaaring maging handa mula sa mais harina. Sa pamamagitan ng ang paraan, wafers handa at nagsilbi halos pati na rin.

Pancakes ay handa sa bahay sa parehong mula sa simula at mula sa mga sikat dry mixes. Manipis ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng paggamit ng isang wafol bakal at isang katulad na pagsubok. Gayunman, frozen waffles ay din lubhang popular para sa pag-init sa toaster.

tusino

Imposibleng isipin na walang isang American breakfast ng pritong bacon. Ang mga karne piraso na itinampok sa maraming mga sikat na pelikula.

Maginoo paraan bacon pritong sa isang kawali sa Katamtamang malulutong na estado. Gayunpaman, modernong housewives ginusto na gawin ito sa microwave (ito ay pinaniniwalaan na ang mga ganitong pagkain ay mas kapaki-pakinabang). Mayroon ding isa pang paraan upang magluto bacon - sa oven. Upang gawin ito, palawakin ang mga piraso ng bacon sa foil, pagkatapos ay maghurno para sa isang ilang minuto.

muesli

Muesli ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa isang malusog na almusal. Amerikano ay ginagamit upang gumawa ng mga ito snack ng kaunti langis. Ito ay gumagawa ng cereal mas banayad at pampalusog. Paano lutuin ang mga ito ng masarap na American breakfast?

Para sa cereal sa mga tindahan ay dapat magdagdag ng ilang mga pinatuyong mansanas at ihalo na rin. Maaari ka ring magdagdag ng anumang mani - mga pecan, mga almendras, mga nogales at iba pa. Timpla na ito ay lalong malasa bilang kasama ng Griyego yoghurt o malamig na gatas.

omelette

American breakfast sa anyo ng isang omelette ay naiiba sa na ito ay hindi naglalaman ng gatas at iba pang mga additives. Upang maghanda ito, kailangan mo ng isang non-stick kawali na may makapal na ibaba at nakadalusdos gilid sa init ang itlog nang pantay-pantay at huwag hayaan silang sunugin ang mga sulok.

Kailangan mong matalo ang mga itlog napaka mabuti, sa gayon ay nagkaroon hindi isang banda ng itlog protina. Pagkatapos magdagdag ng isang kurot ng asin at gadgad keso. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng alinman sa mga produkto sa pagpuno hangga't gusto mo: de-latang mais, mga gisantes, tinadtad gulay, ham, bacon at iba pa. maaari mong paghaluin ang ilang mga uri ng mga fillings at makakuha ng isang masarap nakabubusog na pagkain.

Tulad ng iyong nakikita, ang American breakfast menu ay madaling gumawa ng iyong sarili.