Sunud-sunod na recipe wickets: kung paano gumawa ng isang masarap na ulam Karelian

Recipe wickets alam halos bawat nananahanan ng Karelia. Sa katunayan, tulad ng mga produkto na may isang masarap at masarap pagpuno ay isang tradisyonal na ulam ng republika. Para sa mga taong hindi alam kung paano magluto Karelian cake, dito ay isang hakbang-hakbang na paraan upang lumikha ng mga ito.

Detalyadong recipe wickets na may patatas pagpupuno

Kinakailangang mga sangkap para sa masa:

• Rye agag harina - 1 tasa buong (maaaring maging isang kaunti pa);
• Soda dining room - maliit na schepotochka;
• top grade trigo harina - ½ glass tumbler;
• maasim o bahagyang maasim na gatas - 1 tasa;
• pinong dagat asin - idagdag sa mga personal na mga kagustuhan;
• pula ng itlog - para sa pagpapadulas ng tapos na produkto.

Paghahanda ng masa

Wickets Karelian, ang recipe na kung saan tatalakayin natin sa artikulong ito ay batay sa mga simpleng test gamit yogurt. Upang masahihin ang kuwarta gusto mong ibuhos maasim na gatas sa isang metal mangkok, init ito nang bahagya at pagkatapos ay bayaran ito schepotochku baking soda. Sa tabi ng gatas inumin ay dapat ibuhos dagat asin, rye at trigo harina. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang cool na base, halos tulad ng isang balabal. Ito ay dapat na sakop na may plastic wrap at hayaan ang tumayo sa posisyon ng 30-55 minuto.

Gayundin recipe wickets na may patatas ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sumusunod na sangkap (para sa pagpuno):

• Chicken average na itlog - 1 pc;.
• medium patatas - 6-8 mga PC;.
• asin - idagdag sa lasa;
• taba ng gatas - 1 tasa;
• mantikilya - 250 g (para sa isang katas at smearing natapos na artikulo).

Proseso ng paghahanda ng gulay toppings

Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang mga wickets recipe ay maaaring isama ang hindi lamang ang mga patatas pagpupuno, kundi pati na rin pinakuluang bigas cereal. Gayunman, kami ay nagpasya na magbigay sa iyo ang paraan ng paghahanda ng mga pie sa gusot gulay. Dahil tulad produkto ay nakuha magkano ang mas masarap at nagbibigay-kasiyahan.

Upang gawin ang mga dinurog na patatas, dapat tumagal ng ilang tubers, manipis-alis ng balat ang mga ito at pigsa sa inasnan tubig. Ang karagdagang mga gulay ay nangangailangan lamang mag-alis sabaw, ibuhos dito taba ng gatas, butter at maglatag ng isang itlog break. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat pound sa isang luntiang at mahangin niligis na patatas, gamit tolkushkoy.

formation courses

Matapos ang masa at pagpuno para sa pagkain ay handa, dapat simulan ang pagmomodelo wickets. Upang gawin ito, kumuha ng isang maliit na piraso ng ang base at roll ito sa isang manipis na hugis-itlog hugis. Dagdag dito, ang gitnang layer ay kinakailangan upang ilagay ang 1 o 2 malaking spoons mashed patatas, at pagkatapos ay mabuti zaschepit gilid ng masa upang ang pagpuno ay bukas. Matapos ang lahat ng mga semi-tapos na mga produkto ay dinisenyo, dapat silang lumipat sa nilangisan sheet, at ilagay sa tuktok ng pie chicken pula ng itlog.

init paggamot

Maghurno tulad Karelian pasties dapat hindi higit sa 20 minuto sa isang temperatura ng 190 degrees. Sa sandaling ang lahat ng mga item ay luto, dapat silang generously greased sa mantikilya o dipped sa tinunaw na margarina, halo-halong may gatas.

Paano mag-aplay para sa hapunan

Tulad ng iyong nakikita, wickets recipe ay hindi kasama ang mahal at bihirang sangkap. Karelian ay kanais-nais upang ipakilala ang ulam sa talahanayan, kasama ang matamis na tsaa mainit.