Simple recipes: Paano gumawa ng isang kaserol

Kabilang sa mga mayorya ng mga partikular na mabilis na mga recipe ay inilalaan casseroles. Ulam na ito ay napaka-tanyag sa ating bansa, dahil ito ay nakabubusog at masarap, at hindi kumuha ng maraming oras habang nagluluto. Kapag ang mga bisita ay sa pintuan, walang anuman mas madali kaysa upang gumawa ng isang kaserol. Tulad ng pagpuno ay madalas na ginagamit tinadtad na karne, mga gulay o keso - halos lahat ng mga produkto na umiiral sa bahay. Depende sa filler, ang ulam ay angkop cake para sa tsaa o ng light snack. Casserole na may higit pang mga pampalusog na pagpuno upang gayakan ang talahanayan bilang isang full meal. Ngunit huwag isaalang-alang ang ganitong uri ng pagkain ay masyadong mabigat para sa tiyan, dahil may mga pagpipilian para sa mga vegetarians at pagaayuno sa isang iba't ibang mga recipe.

Sa artikulong ito, kami ay tumutok sa kung paano gumawa ng isang masarap na kaserol at mabilis. Ang batayan ng paghahanda ng pangalan ay nagpapahiwatig, ay isang ipinag-uutos na baking dish sa oven o microwave. Ang proseso pinagsasama-sama lahat ng mga bahagi ng recipe at binibigyan ang ulam pampagana Browning. Ngunit kailangan mo munang upang piliin ang mga toppings. Para sa matamis na pagpipilian ay mabuti kalabasa o bigas, pero halos housewives pumili ng malusog at masarap na keso pagpuno. casserole na ito ay kahawig ng keyk na keso, ito ay tatangkilikin ng mga matatanda at mga bata.

Paano gumawa ng cottage cheese casserole

Narito kailangan naming keso - 500 g; ng ilang mga itlog - 3-4 mga PC;. semolina - 4 tablespoons; asukal - 8 tablespoons; kulay-gatas - 3 tbsp. At din ang ilang mga asin at banilin pakurot upang bigyan ng isang pampagana amoy. Ito ay kapaki-pakinabang din (ngunit hindi kinakailangan) breadcrumbs walang pampalasa.

tumuloy kami sa pagluluto. Ang unang bagay na kailangan mo upang mabatak ang iyong mga kutsara cottage cheese, o upang kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay ang mga nagresultang masa shift sa isang mangkok at dahan-dahan idagdag sa mga ito ang natitirang bahagi. Ito semolina, asukal, itlog at asin. Sa dulo doon ay luto ibuhos ang banilya at gumalaw. Sumusunod ay dapat na rin Painitin muna oven at grasa ang baking container para sa langis. Kung saan maaari kang kumuha ng isang ordinaryong kawali, o sa pagbe-bake espesyal na baking pan. Matapos ang layer ng langis ito sprinkled na may breadcrumbs. Kung hindi sila, bilang isang alternatibo well-ugma semolina.

Ngayon na greased pagluluto sa hurno sheet, ito ay oras upang magluto ng kaserol. Kulta ay inilatag sa tuktok ng isang manipis na layer - walang mas makapal kaysa sa tatlo o apat na sentimetro. Mula sa itaas ito ay kinakailangan upang magrasa ang kulay-gatas. Kung ninanais, maaari kang pumunta sa creative na ito at gayakan ang ibabaw ng cute na pattern (ito ang mangyayari kung ang isang sapat na makapal pagkakapare-pareho cream). Maghurno isang kaserol sa 240 degrees. Cooking oras - halos isang oras. Kapag ang ulam dumating sa kanyang huling yugto, golden crust ay nabuo at ito ay magiging madali upang panatilihin ang mga pader ng mga kagamitan sa ibabaw nito.

Paglilingkod na may kulay-gatas lata, o cream sauce. Huling naghahanda napaka-simple: ang parehong pangangailangan sa latigo ang cream na may tumpang asukal (kung gagawin mo regular na asukal, sarsa, masyadong, ay mahayag, ngunit mas mababa sa "air"), at isang maliit na halaga ng banilin.

Paano gumawa ng isang kaserol na may karne pagpupuno

Ang ganitong mga pagkain ay lubos na nakabubusog na hapunan ay makipagkumpetensya para sa buong pamilya. Ang mga sangkap ay kinuha dilaw, maharina patatas - 1 kilo; 300 gramo ng tinadtad na karne o karne (karne kaserol ay maaaring maging handa mula sa mga manok, baboy o karne ng baka); singaw bombilya midsize o malaking isa; isang karot; isa o dalawang itlog, at asin, at anumang halaman ng langis.

Meat ay dapat na pinakuluang at crush kung sa una siya ay kinuha pagpupuno - maaari itong iwanang raw o bahagyang ilayo ng pan. Susunod na kailangan mo upang linisin ang patatas at pakuluan ito sa isang hiwalay na kasirola. Sa panahong ito, maaari mong alisan ng balat ang mga gulay (sibuyas at karot), gupitin sa cubes o rehas na bakal at magprito sa isang pan sa halaman ng langis. Pagkatapos ay ang karne o tinadtad na pagkalat ng karne sa isang kasirola, isang maliit na asin, magdagdag ng langis at magprito, masyadong. Ilang minuto dito ay dapat na upang ilipat ang mga gulay, ibuhos ng ilang tablespoons ng tubig at ilagay sa labas sa ilalim ng saklob sarado.

Pinakuluang hanggang luto patatas pounded sa isang katas sa ang pagdaragdag ng mga itlog. Kung ang masa ay masyadong makapal, maaari mong ibuhos sa dito ang isang maliit na tubig o gulay sabaw. Ngayon ay kailangan mong nilangisan pagluluto sa hurno ulam o pan, hindi forgetting ang mga gilid. Ipagkalat ang unang layer ng patatas, at pagkatapos palaman, mashed patatas sa itaas muli. Bake ng ulam na may kalahating oras sa isang mababang temperatura (mas mabuti hindi higit sa 180 degrees). Ang natapos puding ay flushed na may mayonesa o cream. Mula sa itaas, maaari mong wilig ito na may mga sariwang herbs.