Simple recipes karne

Pagluluto karne ay nangangailangan ng investment ng oras at pag-iipon proseso. Magpalipas ng oras nakatayo sa cooker ay palaging paumanhin, kaya napaka-tanyag na simple at naa-access na mga recipe ng pagluluto karne.

Advantageously ang ratio ng labor input - ang kalidad ng pagkain ay litson sa oven, lalo na sa manggas, tulad ng ito ay garantisadong na ang karne ay hindi matuyo. Kaya, i-on ang oven, hawak ang temperatura sa 200 degrees, kahit warming up. Grill agad na mas mahusay na i-drop sa ibaba sa gitna ng hurno, gayon ay hindi na magsunog ng sa itaas ng karne. Hindi sinasadya, ang electric oven ay ginustong, awtomatiko itong nagpapanatili sa hanay ng temperatura mismo. Habang ang oven Heats up, ihanda ang karne. Kailangan itong nalinis at kuskusin sa iyong mga paboritong pampalasa at damo na may isang maliit na asin. Ito ay mas mahusay na upang bigyan ng mas kaunting asin, karne oversalting lalo kapansin-pansin. Inihanda karne ay ilagay sa ang manggas, na kung saan ay matatag fastened sa dalawang panig. Manggas na may karne ay dapat na ilagay sa isang malalim na pan Pagprito, ilagay sa oven. Pagkatapos ang lahat ng ito ay gumagawa ng mga oven, at kami ay may oras upang ihanda ang salad, ito napupunta na rin sa karne.

Gaano katagal upang panatilihin ang mga karne sa oven? Ito ay depende sa kalidad at dami ng karne. Upang magkaroon ng isang magandang hapunan average ng pamilya, ito suffices upang tumagal ng 800 gramo ng karne, mas mabuti ng baboy para sa litson, ito ay isang mas makatas. Ang ganitong mga isang piraso ay lutong 45 minuto, ang huling 15 minuto ay dapat babaan ang oven temperatura sa 160 degrees. Mga recipe ng karne sa pamamagitan ng baking ay maaaring gamitin hindi lamang para sa baboy, sa parehong paraan sa paghahanda ng manok at kuneho.

Ayon sa kaugalian-popular na mga recipe ng karne at keso. Ang pinaka-karaniwang paraan kapag ang putol-off ang mga bahagi ng karne ay nakatulog na may gadgad keso at maghurno. Gamit ang paraan ng pagluluto variant pagkain ay maaari para sa lahat, dahil sa pagitan ng karne at keso ay maaaring mapaunlakan iba't-ibang mga kumbinasyon ng mga produkto. Halimbawa, ang isang slice ng sibuyas, paminta ring, isang lupon ng kamatis. Ang lahat ng konstruksiyon ay mabuti humahawak tinunaw na keso. Ang isa pang hanay ng mga produkto ng karne: inihaw mga sibuyas at mushroom, at ang mga anak pag-ibig upang kumain ng karne munting singsing pinya o mansanas.

Madalas na may hilaw na karne ay sakop na may mayonesa. Hindi mo dapat gawin iyon, dahil mayonesa ay sarsa para sa mga malalamig na pagkain, iba't-ibang preservatives idinagdag dito. Bukod, mayonesa ay tumutukoy sa mataas na-calorie pagkain, mga recipe ng pagluluto ng karne na may ang paggamit nito ay makakuha sa kalidad at panlasa.

Yaong mga nanghahawakan sa pagkain, may ay palaging handa mula sa lutong karne. Tandaan ang bechamel sauce na binubuo ng krema o gatas, at mantikilya. Gamit ang sauce pwedeng ihain malamig na pinakuluang karne, hiwa sa hiwa. Mabilis na naghahanda mas magaan na bersyon Boeuf Stroganoff. Para sa kanya upang i-cut pinakuluang karne sa strips, masaklawan na may béchamel sauce, magdagdag ng isang maliit na tomato paste sa panlasa, asin at paminta, dalhin sa isang pigsa at magluto para sa isang ilang minuto sa paglipas ng mababang init.

Nilagang karne ng mabuti sa mga gulay. Diced o promolotoe, maaari itong maidagdag sa dulo ng pagluluto sa isang nilagang gulay o isama ang vegetable salads.

Mga recipe ng pagluluto ng karne ay mabuti na doon ay palaging kuwarto para sa pagkamalikhain. Boring pinggan ay madaling transformed sa isang bagong, bahagyang nagbabago ang teknolohiya ng paghahanda. Halimbawa, ang isang trivia pasta "nautically" maligaya hitsura, kung iyong isinumite nila ang isang kaserol. Ang tanging kailangan mo ng kahit ano dagdag na kumuha ng 3-4 itlog, palis ang mga ito na may gatas, ibuhos sa isang baking dish. Karapatan sa kalahati pinakuluang itlog maglatag ng pasta, giniling na karne, pasta muli. Ilagay ang form kasama ang pasta at karne sa oven upang bahagyang mamula itaas.