Simple at hindi pangkaraniwang recipe. Pie "bomba" na may iba't ibang fillings

Pie "Bomb" got ang pangalan nito mula sa bilog na hugis na hawak nila sa gastos ng pagpuno (bilang isang "balangkas", bilang isang panuntunan, gumamit ang ring ng tomato). Ulam na ito ay lumiliko out napaka masarap, medyo hindi pangkaraniwang, ngunit hindi masyadong kapaki-pakinabang, lalo na kung ito ay isang variant sa pagluluto pan. Pie "Bomb" sa oven pumunta mas mababa sa calories, ngunit ang kanilang mga pandiyeta pa rin mahirap na tawagan. Kahit minsan maaari mong kayang at pinirito.

Recipe: cake "bomba" na may keso

Upang ihanda ang kuwarta kailangan 3 tasa ng harina, 200 ML ng tubig na kumukulo, isang kutsarita ng asukal at asin (walang mga slide) at isang-kapat tasa ng halaman langis. Itlog sa ito recipe ay hindi ginagamit upang pangasiwaan ang rolling proseso. Ang masa ay lumiliko malagkit, madaling deformable. Dapat ito ay nabanggit na ang paghahanda ng isang ulam medyo mabilis kung ang isang kagyat na pangangailangan na malasa treats, maaari mong ligtas na gamitin ito recipe. Pie "Bomb" magiging handa sa loob lamang ng 30-40 minuto.

Pagpuno ay binubuo ng limang mga kamatis medium size, 200 gramo ng keso (perpektong cheese), isang maliit na poste herbs at bawang lasa.

Una, ihanda ang masa, sapagkat kakailanganin niya ng ilang panahon upang tumayo. Sa mainit na tubig ay dissolved asin at asukal, magdagdag ng langis at ibuhos ang agag harina. Susunod, ang masa ay balot sa foil at kaliwa para sa mga oras ng pagluluto palaman. Para sa kanyang keso mash na may isang tinidor, idagdag sa ang tinadtad herbs at bawang. Mga kamatis ay hugasan at hiwa rings tungkol sa kalahati ng isang sentimetro makapal.

Susunod, ang masa ay nahahati sa dalawang pantay na mga bahagi, ang isa sa kung saan ay pinagsama masyadong manipis, upang ito ay withstood ang presyon ng pasta. Ring inilatag tomato upang ito ay naka-layo na ang ilang sentimetro pagitan ng mga ito. Sa ibabaw ng bawat spread keso, na pinagsama ng isang pangalawang layer ng masa at takpan muna ito. Susunod, gamit ang isang tasa o baso ng bahagyang mas malaki diameter kaysa sa tomato, ay mapapalabas lupon. Pagpupuno ay hindi nakuha out, ang mga gilid mas mahusay na bahagyang patagin sa iyong mga daliri.

Tapos cakes na kailangan upang magprito sa halaman ng langis sa magkabilang panig. Ihatid ang mga ito mainit-init, na may tsaa, juice o iba pang inumin.

Pie "Bomb": isang recipe na may mushroom

Ang kuwarta sa kasong ito inihahanda sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang bersyon, ngunit ang pagpuno ay isang maliit na naiiba. Para sa mga ito ay kailangan ang parehong mga kamatis (5 mga PC.), 150 g ng matapang na keso, ng maraming sariwang mushroom, maliit na sibuyas, perehil, bawang, asin, at isang halaman ng langis.

Sa sandaling ang masa ay handa na, ito ay kinakailangan, tulad ng sa nakaraang recipe, pagpura-pirasuhin ang mga kamatis ring. Keso hadhad sa isang magaspang kayuran, halo-halong may tinadtad herbs, kabute at pino ang hiwa at pinirito sa halaman ng langis, podsolit. half pinagsama kuwarta, kumalat ang mga kamatis, mushroom sa itaas, at pagkatapos ay ang keso at bumuo ng patties. pagkatapos ay ang mga ito ay pinirito at nagsilbi kaagad.

Recipe: cake "Bomb" puff pastry na may keso

Upang masasarap na pastry ay kapaki-pakinabang din, dapat abandunahin ang kawali at palitan ito ng oven. Yaong kung sino, sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng mga nakaraang bersyon, isinasaalang-alang ang mga ito upang maging hindi tinatagusan dahil sa frying, maaari kang magmungkahi na ito recipe. Pie "Bomb" mula sa mga natapos espongha pastelerya out masyadong mabilis. Tatagal tungkol sa 5 sa 500 g per 200 g ng kamatis at keso. Kailangan pa rin ng grupo ng mga herbs, na may bawang, asin, paminta at itlog pula ng itlog 1.

Patties nabuo sa parehong paraan tulad ng sa dalawang nakaraang embodiments. Para sa mga rings pagpuno ay ginagamit kamatis at cottage cheese, halo-halong may damo at bawang, inasnan at peppered. Maghurno mga ito para sa 15 minuto sa isang medyo mainit na oven, brushing tuktok pula ng itlog.