Shell pinalamanan na may giniling na karne: sa Russian at Italian

Pagpupuno - isang natatanging semi-tapos na mga produkto na gumawa ng isang malaking bilang ng mga pagkain. Ang artikulong ito ay naglalarawan sa mga recipe at mga paraan ng pagluluto ito sa shell sa Italyano at Russian recipe - pagpapatayo pinalamanan na may tinadtad na karne.

Upang magsimula sa, ito ay ngayon sa istante ng supermarket ay may isang malaking pagpipilian ng mga pasta, mula sa ordinaryong at nagtatapos sa mga sungay ng pagpupuno. Kapag pagbili ng priority ay dapat na ibinigay lamang sa mga produkto mula sa durum wheat, o ng isang masarap na ulam ay hindi gagana.

Shell pinalamanan na may giniling na karne, na may creamy sauce. Ito ay kinakailangan upang pakuluin ang pasta para sa pagpuno ng mga malalaking, ngunit lutuin ang mga ito ang lahat dente (bahagyang undercooked). Magprito ng tinadtad na manok na may makinis tinadtad sibuyas, idagdag ang thinly hiwa mushroom. Asin at lubos ng kaunti ng paminta. Simula sa shell direkta mainit na palaman, ilagay sa isang kasirola na mahawahan. Sa oras na ito sa isang pan sa pigsa kulay-gatas, idagdag ang tinadtad dill at isang maliit na pino ang duguan. Hot sauce ibuhos ang pasta, dalhin sa isang pigsa, i-off ang init at isara ang talukap ng mata. ulam ay dapat humawa para sa limang minuto, at pagkatapos ay maghatid kaagad, garnished na may isang munting sanga ng sariwang dill.

Shell pinalamanan na may giniling, parmesan. Sa ganitong diwa, ito ay kinakailangan upang maghanda ng tinadtad na karne ng baboy at karne ng baka (sa pantay na mga bahagi), sibuyas at itlog. Masahin nang napakahusay na ito ay nagiging malambot. Susunod na shell para sa pagpupuno pinakuluang lahat dente, at pinirito tinadtad na karne hanggang maluto. Macaroni kailangan sa tambakan ng basura at budburan gadgad parmesan at ipadala maghurno sa oven upang matunaw ang keso nang bahagya. Paglilingkod na may isang salad ng mga sariwang gulay.

Shell pinalamanan na may giniling na karne na may mushroom, i-out napaka masarap. Kailangan mong hiwalay iprito ang tinadtad giniling na baboy sa bawang, sa isa pang pan - mushroom na may sibuyas cube. Ang mga sangkap ay halo-halong rin sa asin ang mga ito at magdagdag ng higit pang pepper. Maaari kang panahon na may tuyo romero at tim. Simula sa pinakuluang shell at ipadala ang mga ito para sa isang ilang minuto sa oven, maaari mong kumalat na may mayonesa.

Shell pinalamanan na may giniling na karne "sa Italyano," ay inihanda bilang mga sumusunod. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng tinadtad na dibdib ng manok, bawang, asin at isang solong protina. Mahigpit na punan may hilaw na pasta at lutuin sa tubig na kumukulo, ngunit hindi hihigit sa sampung minuto. Pagkatapos ay hilahin ang mga ito malumanay na may isang slotted kutsara. Habang ang mga sungay ay pinakuluang, siguraduhin na magsimula sa paghahanda Italian sauce. Upang gawin ito, magprito ng makinis tinadtad sibuyas at bawang sa olive oil, bawasan ang init, magdagdag ng kalahating tasa ng cream at ng maraming white wine. Pinakamahalaga, huwag pakuluin ang sauce. Apat na magkakahiwalay na pula ng itlog, pinalo sa kanila na may polstakanom cream, ibuhos ang sarsa sa isang manipis na stream. Gravy ay kailangang ma-Patuloy Maligalig kayo, ngunit huwag dalhin sa isang kumukulo estado. Ngayon magdagdag ng paminta, lupa duguan, asin at makinis gadgad parmesan. Sauce paghalo hanggang keso ay ganap na dissolved, at i-off ang apoy. Serve mainit-init na pinalamanan shell. recipe ay maaaring iba-iba nang bahagya sa pamamagitan ng pagdaragdag seasonings sa sauce at Italian herbs sa lasa.

Ang Russian cuisine sungay papalitan sa pamamagitan ng drying at bagels. Upang ihanda ang maliliit na drying karne, kailangan nila munang magbabad sa gatas sa loob ng labinglimang minuto. Tinadtad na karne na inihanda gaya ng dati para sa mga hamburger. Ngayon, simula ng bawat "amag" at ipadala ito sa ang pan. Ang oven temperatura ay dapat na hindi hihigit sa 200 degrees. Katagal aabutin apatnapung minuto. Paglilingkod ang ulam mainit na may kulay-gatas.

Maaari mong i-magluto malaking donut na may tinadtad na karne at itlog "Lalaki." Tinadtad na tiyakin na may mga karagdagan ng gatas, at malalaking bagels magbabad para sa limang minuto. Bagay-bagay hindi nila kailangang itaas, paggawa ng pagpupuno sa isang maliit na depression na kung saan dahan-dahan ibuhos raw itlog. Maghurno para sa tungkol sa limampung minuto.

Bon gana!