Crimean konyak: presyo, tunay na pangalan

Sa ating mahirap na oras upang makahanap ng isang mahusay na Crimean konyak ay hindi kaya simple. Still, kung ikaw ay magagawang upang bumili ng isang bote ng inumin na ito, pagkatapos ay mayroon kang isang pagkakataon upang tamasahin ang mga kahanga-hangang lasa at aroma. Mga Sikat na alcoholic produkto ng peninsula na ito ay sikat sa buong mundo. Ang mga ito ay mahaba droops popularity dahil sa ang mga natatanging teknolohiya ng pagluluto at katapatan sa tradisyon. Ito ay hindi lamang mahusay na panlasa. Crimean konyak pinagsasama pare-pareho na kalidad at maganda ang disenyo. Maaari itong maging kahit kasalukuyan bilang isang regalo sa espesyal na okasyon.

Ang isang maliit na kasaysayan

Sa Crimea ay nai-paggawa Cognac lamang sa 1965. Ito ay pagkatapos na 1000 nagbigay ng inumin ay ginawa. Hanggang sa puntong ito ng halaman peninsula nakatuon eksklusibo sa winemaking. Una Crimean konyak tinatawag na "Koktebel". Ito ay ang unang, ngunit bang ito ay sinusubukan upang makipagkumpetensya na may sikat na Pranses tagagawa. Crimean konyak "Koktebel" isang beses ay iginawad sa All-Union Conference. Sa bawat lumilipas na taon, ang kalidad ng mga inumin ay lamang sa pagkuha ng mas mahusay. Unti-unti, ang mga halaman ay nagsimulang upang makabuo ng iba pang mga tatak ng konyak ilalim ng pangalang "Crimea". Dahil ang mga produkto ng Krimeano mga tagagawa matatag nanalo kaniyang dako ay hindi lamang sa domestic ngunit din sa global market.

produksyon teknolohiya

Natural, ang mga pinagmulan ng mga teknolohiya ay ang yugto ng paglilinang ng mga ubas. Sa Krimeano peninsula mayroon ng lahat ng mga kondisyon, ang parehong klimatiko at lupa para sa paglilinang ng ang pinakamahusay na mga varieties ng halaman. Ang vines ay nakatanim sa pagitan ng tatlong metro. Ang pinaka-popular na varieties ng rehiyon "rkatseteli", "Aligote", "gift magracha". Ang mainit-init ng klima at mahabang tag-lagas payagan ang ani sa huling bahagi ng Oktubre. Sa puntong ito, ang mga berries pahinugin at sa wakas ay nakakakuha sa pinakamataas na antas ng maturity. Juice kinatas mula sa mga ubas umalis sa mangasim para sa tatlong linggo, na walang idinagdag asukal. Pagkatapos, lilitaw sa dry wine ay distilled upang bigyan brandy alak. Ang kanyang dalawang beses sa distilled at poured sa owk barrels. Na sila ay ipinanganak at ang sikat na Crimean konyak. Bilang isang resulta, pang-matagalang imbakan sa pamamagitan ng pores ng kahoy sa isang bariles ay makakakuha ng oxygen, na kung saan ay pinapagbinhi na may aroma ng oak. Magagandang kulay konyak natanggap matapos ang 8 buwan ng imbakan. Ngunit lamang pagkatapos ng 4-5 taon ito ay kumuha ng sarili nitong natatanging panlasa.

uri

Pagkatapos ng pag-iipon sa barrels owk para cognac na may halong asukal syrup, iyon ay, makabuo ng isang timpla. Susunod brandy kaliwa upang dumating sa takdang panahon para sa hindi bababa sa isang buwan. Ang bilang ng mga bituin sa tapos nang produkto ay ang term ng kanyang exposure sa taon. Cognac ng pinakamataas na kalidad ay pinananatili para sa hindi bababa 6-10 taon. Sa panahong ito, patuloy na piliin lamang ang pinakamahusay sa mga partido. HF daglat on ang bote ay nangangahulugan na ang inumin ay isang sipi ng 6 na taon. KVVK - konyak ng pinakamataas na kalidad (8-10 taon). COP - ay minamarkahan ang lumang inumin na may 10-12 taon na pagkaantala. At sa wakas, isang napaka- lumang konyak ay may label na OS titik. Ang kanyang bilis ay 13-25 taon. Halimbawa, Brandy "Koktebel" naitala sa pamamagitan ng mga titik KB, at "Crimea" - ang COP.

Mga tuntunin ng paggamit

Crimean cognac, ang presyo ng kung saan umaabot mula sa badyet sa mataas na, ito ay isang mahusay na lasa at aroma. Ang marangal na inumin ay dapat na magagawang upang maayos na feed at inumin. Cognac itinuturing na ideal spherical baso pagkakaroon ng isang mababang leg. Sila ay napuno sa pamamagitan lamang ng isang isang-kapat ng ang lakas ng tunog. Pag-inom brandy ay nangangailangan ng hindi nagmamadali. Upang magsimula sa isang baso ng mainit-init na mga kamay, kaya siya binuksan ang kanyang lasa at aroma. Amuyin kung may brandy ay dapat na may pag-iingat, upang ang katawan na ginagamit upang ang amoy ng alak. Mula sa unang pagkakataon na hindi ko makakuha upang ganap na maranasan ang buong grupo. Pagkatapos uminom ng inumin, napakaliit na sips. Lalamunan ay dapat makakuha ng ginagamit upang ang lasa.

Ang tanging paraan upang ganap na maranasan ang aftertaste. Inumin na ito ay hindi kailangan ng meryenda, ngunit brandy ay maaaring sawang sandwich na may caviar, oliba, keso ng magandang kalidad at lemon, sprinkled may asukal. Magkakaroon din ng naaangkop na mahal tsokolate at isang mahusay na dessert. Ngunit ito ay lamang ng isang maliit na karagdagan. Ang isang mahusay na konyak ay self-sapat.

"Crimean reserve"

Cognac "Crimean reserve" ay ginawa mula sa mga pinakamahusay na ubas "Riesling". Ito ay isang tunay na regalo para sa mga mahilig ng mga ito inumin. Ang mga ubas ay harvested nang manu-mano-proseso sa pagsunod sa lahat ng mga teknolohikal na mga subtleties. Pagkatapos konyak ay itatago sa bariles ng oak para sa hindi bababa sa 3-5 taon. Bilang isang resulta, ang inumin ay nagiging isang magandang kulay mula sa ilaw ginintuang na amber-tanso. Tungkol sa lasa ng konyak "Crimean reserve" ay hindi maaaring magsalita. Ang rich fruity tala na may marangal oak lilim. Tikman soft drink, na sinamahan ng mahusay na lasa at pagkakaroon ng isang pangkaraniwang liwanag honey aftertaste. Cognac ay palaging inihatid sa pamumuno sa mga mesa bansa sa Sobiyet beses. Ngunit kahit na ngayon sa kalidad "ng Krimeano reserve" ay nananatiling mataas. Gastos bote ng 500 ML ay tungkol sa 600 Rubles. Sa mga nagkaroon ng pagkakataon na subukan ito inumin, ipagdiwang ang banayad na lasa, mahusay na lasa at malakas na disenyo, na kung saan ay nagbibigay sa mga brandy katigasan.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - ito ay isang lumang Krimeano konyak at marahil ang pinaka sikat. Ito ay kabilang sa mga kategorya ng mga inuming may isang pagkakalantad ng hindi bababa sa 25 taon. Sa panahong ito siya ay nakakakuha ng buong lasa at aroma, na dapat ay naroroon sa konyak. Barrels ng oak tiyak na edad bigyan ang kanilang ugnayan, na nagbibigay ng inumin sa isang masarap na lilim. "Kutuzov" ay may kahanga-hangang golden dark brown. mukha itong perpekto sa isang malawak na konyak glass. inumin ay isang sopistikadong mayaman palumpon. vanilla ito, chocolate tala shades sa eter at pinatuyong prutas. Ang lasa ay puno na, malambot, na may malakas na tone. "Kutuzov" - isang inumin karapat-dapat sa mga hari. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito konyak ay ang pinakamahusay na kumpara sa mga sikat na "Napoleon." Sa pamamagitan ng paglikha, kami ay itakda ang mga target upang makamit ang pinakamataas na kalidad at makakuha ng isang kalamangan sa mga kilalang tatak. Ang pangalan ng inumin ay ibinigay naaangkop. Ito ba konyak 25-taon exposure ng tungkol sa 10 000 Rubles. Presyo sa halip malaki, ngunit, Pagpili ng mga review, ito ay nagkakahalaga ito. Lalo na masigasig ang mga komento iwan ng babae na nagustuhan ito inumin para sa isang banayad na lasa at maayang kaunting lasang natira.

"Koktebel"

brandy na ito ay pinangalanang sa karangalan ng mga tagagawa. Crimean brandies sa Moscow sa ilang mga embodiments. Lahat ng ito ay depende sa tagal ng exposure at teknolohiya. Makilala ang "Koktebel" pagkakaroon ng 3, 4, at 5 mga bituin. Ito abot-kayang alcoholic drink na ginawa mula sa mataas na kalidad na alak. Ang mga ito ay may edad na sa barrels para sa 3 hanggang 5 taon. Cognac ay may liwanag floral aroma at isang maayos na lasa na may banilya tones. Branded na inumin ay may edad mula 5 hanggang 10 taon. "Koktebel" HF - isang marangal na inumin na ginawa sa pamamagitan ng espesyal na teknolohiya. Pagkatapos blending ito ay itatago sa barrels para sa tungkol sa isang taon. "Koktebel" COP - ay isang mas lumang inumin, na kung saan ay nag-iingat sa mga espesyal na barrels, na ang edad - hindi bababa sa 11 taon. Bilang isang resulta, ito ay nagiging maayos na lasa at aroma na may pahiwatig ng morocco at maayang kaunting lasang natira. "Koktebel Rarity" ay isang konyak na may isang 15-taon na pagkaantala. Siya ay may isang binibigkas banilya-tsokolate lasa na may liwanag na kulay ng pinatuyong prutas. At sa wakas, ang pinakamatandang kinatawan ng pamilya - "Koktebel" mula sa 30-taon na pagkaantala. Ito ay gawa sa mataas na kalidad na alcohols ng hindi mas mababa sa kalidad ng oak barrels. Cognac ay may dark brown na kulay na may marangal ginintuang hues. Vanilla at chocolate bouquet humahalo sa mga tala ng eter at pinatuyong prutas. Presyo konyak "Koktebel" ay depende sa kalidad at bilis at hanay 700-12 000 Rubles bawat bote. Eksperto tandaan ang mga mahusay na kalidad ng mga inumin, na kung saan ay hindi depende sa halaga nito.

"Crimea"

"Crimea" ay isa sa mga pinakalumang mga tatak ng konyak, na kung saan ay ibinigay sa peninsula. Nagsimula ito ng produksyon pagkatapos ng "Koktebel". Simula noon, ang kalidad ng mga inumin ay palaging sa taas at nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan. cognac na ito ay nauuri bilang COP. Ang alak na ginamit para sa produksyon, tumayo 10-12 taon sa espesyal na barrels owk.

Sa panahong ito, "Crimea" ay nagiging kahanga-hangang ari-arian, na kung saan ito at pinasasalamatan ang mga tagahanga at connoisseurs ng konyak. Bouquet ay may isang banilya-chocolate hue, at isang maayos na tapusin. Ang presyo, na kung saan ay tungkol sa 500-600 rubles, ang kalidad ng mga sagot. May mga branded "Crimea", na kung saan ay higit pang reacted sa barrels para sa isa pang tatlong taon. Ito ay may isang ginintuang kulay, isang nakamamanghang palumpon at banayad na lasa ng coffee tapusin. cognac na ito ay nagkakahalaga para sa kanyang mataas na kalidad at makatwirang presyo, na kung saan ay nakumpirma na sa pamamagitan consumer review.

"Sevastopol"

"Sevastopol" COP - ay ang Krimeano choice konyak, ang presyo ng na kung saan ay nag-iiba sa hanay ng 1500 Rubles. Paglabas kanyang Simferopol alak gawaan ng alak. Produksyon ng teknolohiya - ito ay isang mahabang tradisyon, na kung saan mananatiling pareho tulad ng ang kalidad ng mga produkto. Cognac ginawa lamang mula sa isang alak ng pinakamataas na kalidad. Ito ay may edad na sa barrels owk para sa hindi bababa sa 10 taon. Ang mga inumin ay may isang napakarilag kulay ng dark amber. Spicy aroma na may mga tala ng tsokolate at pampalasa at mga pahiwatig ng banilya para sa maraming mga taon na nagbibigay-daan sa mga ito upang manatili sa gitna ng mga lider sa merkado. Ito ay nakakaapekto sa panlasa ng konyak - malambot at balanseng. Pumili lamang ng mataas na kalidad na espiritu at tandaan na ang labis na pag-inom ay mapanganib sa kanilang kalusugan.