Sarsa ng mansanas may letse-kondensada para sa taglamig: mashed "Nezhenka"

Nag-aalok kami mga kaibigan na may isang simpleng recipe para sa paghahanda ng apple sauce sa bahay. katas na ito ay angkop para sa mga taong pagod ng karaniwang bersyon ng jam mula sa mansanas. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay na ito ay kinakailangang magkaroon upang tikman ang iyong sanggol. Sarsa ng mansanas may letse-kondensada sa taglamig ay napaka-simpleng upang maghanda. At maaari mong gamitin ito bilang isang pagpuno para sa cake, pancake at iba pang mga inihurnong kalakal.

Recipe number 1. Katas "Softy"

Upang maghanda ng isang katas ng mansanas, kakailanganin namin ang:

• 2.5 kg ng mansanas;
• kalahati ng isang lata ng letse-kondensada;
• 1/2 Art. tubig;
• isang-kapat tasa ng asukal.

Recipe "Softy" mashed may letse-kondensada ay nagsasangkot ng tatlong yugto. Ang unang hakbang ay nakikibahagi sa pagpoproseso ng prutas. I-clear ang mansanas mula sa balat at buto, gupitin ang mga ito sa mga piraso, ngunit maliit. Kami ay kumalat sa isang pan, ibuhos ang tubig sa isang lugar sa tuktok ng kanyang daliri, ilagay sa kalan. Lahat ng ito ay pahihirapan kalahating oras sa mababang init hanggang semi-soft. Ito ay mahalaga upang gumalaw Patuloy na mansanas ay hindi natutupok.

Kung nakita mo ang mga mansanas magsimulang ma-pinakuluang malambot, idagdag ang asukal, gumalaw na rin, bigyan na pakuluin. Idagdag ang letse-kondensada. Tasting. Kung mayroon kang isang matamis na ngipin, maaari kang magdagdag letse-kondensada o asukal, at maaaring maging pareho. Timbang pakukuluan para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay ang paggamit ng isang kamay palis kanyang blender hanggang uniporme. Ang karagdagang mabulok minasa sa matsura garapon. Isara, balutin isang mainit-init kumot at maghintay hanggang sa ganap na cool.

Recipe number 2. Katas sanggol na walang asukal

Sarsa ng mansanas may letse-kondensada sa taglamig ay maaaring luto na walang asukal. Kailangan mo lamang na mansanas (4 kg), at letse-kondensada (1 jar).

Fruits my maingat, gupitin hiwa na walang core. Ikinakalat namin sa isang pan, punan na may tubig (upang ganap na sakop). Lutuin hanggang malambot estado. Binibigyan namin cool. Mansanas sapilitang sa pamamagitan ng isang salaan. Letse-kondensada ibinuhos sa katas. Muli ilagay sa isang plato at pinainitan, pagpapakilos patuloy. Ibuhos sa maliit na garapon, pakuluan para sa 30-40 minuto matapos na kumukulo. Close. Tinain cool, baligtad.

Recipe № 3. Katas in multivarka

Sa multivarka Posible rin upang gumawa ng sarsa ng mansanas na may letse-kondensada. Recipe sa kasong ito ay hindi naglalaman ng anumang asukal, pati na rin ang mga nakaraang isa. gawin:

• 4 kg ng mansanas;
• 300g letse-kondensada;
• isang baso ng tubig.

Kung ang iyong bahay ay tulad ng isang kahanga-hangang assistant bilang multivarka, ito ay isang kasalanan hindi upang samantalahin. Upang magsimula sa ito prosterilizuem maliit na mga bangko, na kung saan ay naka-imbak mashed mansanas na may letse-kondensada. Upang gawin ito, kami ay ilagay sa isang mangkok ng sariwang hugasan garapon, ibuhos tubig sa mga ito, sakop na may cap, punan na may tubig hanggang sa maximum na markahan ng mga mangkok. Isara ang takip ng appliance, i-on ang programa "Steam", itakda ang timer para sa 40 minuto. Pinatuyong lata.

I-clear ang mansanas mula sa balat at buto. Gupitin sa maliit na piraso, ilagay sa isang multivarku. Ibuhos tubig. I-install ang program "Ang paglalagay out" para sa 40 minuto. Sa proseso ng pagluluto mansanas gumalaw nang ilang beses. Upang prutas ay may ang nais na hindi pabago-bago katas, palisin ang mga ito sa blender. Dagdag dito mapapalaganap muli sa isang tasa at ibuhos letse-kondensada protushivaem karagdagang 10 minuto. Handa masarap poured sa garapon, roll up.

Recipe № 4. Minasa "Condensed"

Mag-alok na magluto sarsa ng mansanas na may letse-kondensada, ang recipe ng na ay hindi naglalaman ng mga pagbili ng letse-kondensada. Ngunit sa gitna ng mga ingredients kasalukuyan natural na gatas at asukal, na kung saan ay condensed milk karapat-dapat kapalit. At pinaka-mahalaga - upang tikman ito napakasarap na pagkain ay hindi maaaring maging nakikilala mula sa mash na may letse-kondensada mula sa tindahan! Isang napaka mahusay na bentahe ng mga ito masarap na kung ang kanyang latigo na may butter (maliit na halaga), maaari kang makakuha ng isang napaka-kawili-wili at orihinal na cream cake sa bahay. Para sa mashed patatas, kailangan namin ng:

• 4 kg ng mansanas;
• 3 kg ng asukal;
• 1 tasa ng baking soda.
• 3 liters ng gatas.

Inihahanda na ito sarsa ng mansanas ay madaling may letse-kondensada para sa taglamig. Prutas, gaya ng dati, nalinis mula sa balat at buto. Gupitin ang mga ito hiwa, ibuhos soda, pindutin nang matagal para sa dalawang oras. Huwag matakot tungkol sa soda, ang lasa ay hindi mararamdaman. Ngunit ito ay makakatulong sa lumambot ang bunga kaya na sila ay transformed sa isang magkakauri mass, kasama na may gatas at asukal.

Kapag alas-dos lumipas, hugasan ang mansanas lubusan sa ilalim tumatakbo tubig. Fold sa kawali, idagdag ang asukal at ibuhos sa gatas. Lutuin sa mababang init para sa dalawang oras.

Ang resultang mass sa pamamagitan ng paghati sa maliliit na bahagi, palis blender. Ito ay posible, bilang isang pagpipilian, sa pamamagitan ng isang salaan. Ito ay nasa sarili nitong paghuhusga. Muli ilagay sa plato, na nagbibigay sa isang pigsa, magluto para sa 10 minuto.

Punan ang "letse-kondensada" samakatuwid nga, ang aming minasa mansanas sa matsura garapon, roll up, i-sa ibabaw baligtad at pinapayagan upang palamig.

Ang ilang mga salita sa pagtatapos

Nakita mo na apple katas na may letse-kondensada magluto ng taglamig ay hindi mahirap. Oo, at mga espesyal na mga gastos na isinumite recipe ay hindi nangangailangan. Ngunit ang pinaka-mahalagang bagay ay na maaari mong kahit na ang pinaka-masugid na pabagu-bago kumbinsihin ang kumain ng naturang masarap. At kahit na kung ang iyong anak ay hindi tulad ng mansanas, ito ay magagawang upang makakuha ng hindi bababa sa isang maliit na bahagi ng mga malusog na prutas at bitamina na nakapaloob sa mga ito gamit ang katas.