Nag-ugat at ugat kintsay: recipe ng salad

Kintsay - isang halaman na may pereobraznymi dahon at mahabang Nagmumula na may isang matalim, napaka katangian amoy. Hanggang sa XVII siglo kintsay ginagamit lamang para sa table palamuti o bilang isang nakapagpapagaling ng halaman, at lamang pagkatapos ay nagsimula na gagamitin para sa sinasadyang layunin.

Sa katunayan kintsay ay tumutulong sa maraming mga sakit, halimbawa, ay ginagamit sa mataas na presyon at rayuma, pati na rin ang sakit ng pantog, tiyan, at iba pa. Kintsay - isang mapagkukunan ng hibla, ito ay naglalaman ng maraming mga mineral at bitamina. Sa kasalukuyan nasa hustong gulang na nag-ugat, dahon at ugat kintsay. Recipe, inilarawan sa ibaba, ay simple at madaling upang maghanda.

Kintsay salad na may dibdib ng manok

Dalhin ang dalawang suso ng manok, 200 gramo ng anumang uri ng keso, 200 gramo celeriac, dalawang mansanas, litsugas beam 50 gramo ng mayonesa. Una, maghanda ang root kintsay (mga recipe ay maaaring maging iba, ngunit ang paraan ng paghahanda ng celeriac isa): ito ay kinakailangan upang linisin ang kutsilyo at hiwa sa manipis strips. Sa parehong paraan namin i-cut ng isang mansanas. Diced keso, ngunit ito ay posible at guhitan, tulad ng mga gulay. Chicken suso magluto hanggang malambot at din i-cut sa strips. Kinakailangang kahabaan ng fibers. litsugas na kailangan upang kunin kamay, at pagkatapos ay lahat ng mga sangkap ay maaaring halo-halong sa isang mangkok salad. Season na may asin, budburan black pepper sariwang lupa at punan na may mayonesa. Maaari mong gamitin ang yogurt sa halip ng mayonesa. Ito hindi pangkaraniwang salad ay maaaring maging handa sa bakasyon sa Bagong Taon.

Ngunit sa tag-araw upang maghanda salads, na naglalaman ng kintsay root recipe ay hindi kailangan magkano - magdagdag ng lahat ng bagay na lumalaki sa hardin at sa anumang dami. Halimbawa, sa iyong mga paboritong salad na may kamatis at mga pipino ay maaaring magdagdag ng kintsay. Tulad ng karaniwan mong ihanda? Paghaluin ang mga kamatis, mga pipino, berde mga sibuyas, dill, mga labanos at mas madalas na ang Bulgarian paminta. Sa pangkalahatan, ang lahat na maaaring lumago sa iyong hardin. At bihis sa kalooban - kung minsan mayonesa, minsan langis, at higit sa lahat - kulay-gatas.

Kintsay ay nagdadagdag ng isang bit hindi pangkaraniwang lasa sa karaniwang mga salad - ito minsan kaya gusto ng isang bagong bagay!

Narito ang isa pang napakahusay na salad, ngunit ito ay gumagamit ng kintsay ay nag-ugat. Recipe na may ganitong uri ng halaman ay din hindi partikular na kumplikado. Pakuluan ng manok at paghiwa-hiwain. Ay purified mula sa buto ng bell pepper at pinutol na ginawang cube (kainaman peppers ay dapat na dilaw). Gayundin cut sa apat na lihim na pagsubaybay ng kintsay, dalawang mga kamatis, isang maasim mansanas at pino-pino ang crumble isang maliit na sibuyas. Lahat ng mix, mayonesa - salad ay handa na! Siya, hindi sinasadya, isang napaka-maliwanag at maligaya.

Upang kintsay ko lang na nagsimula upang makakuha ng ginagamit sa. Sa sandaling kami ay may ito ay hindi kasama sa listahan ng mga nangungunang mga produkto. Upang maging tapat, sa unang pagkakataon binili ito para sa alcoholic cocktail. Classic "Bloody Mary" ay handa na may kintsay. At bilang siya ay, ako ay nagpasya na magluto mula sa mga ito kahit ano. Ang pagpipilian ay nahulog sa isang salad. Sa salads ito ay isang kaaya-aya at masarap, ay ngayon sa refrigerator sa ating buhay, kasama ang mga gulay ugat at ugat kintsay. Mga recipe mula sa halaman na ito, maaari kang makahanap ng napaka naiiba.

Speaking of recipes. Pagkatapos ng mga ito, ito ay lumiliko out, ang isang pulutong. May mga klasikong recipe, ang mga ito ay unang-una matamis, bilang, halimbawa, na ang klasikong salad ng American cuisine.

Amerikano maybahay marahil magluto ito masyadong madalas. Tiyak ka na! Madali at masarap. At ito ay kinakailangan para sa kanya: 4 mga arrow petiolar kintsay, isang dakot ng mga nogales, isa matamis na mansanas, tungkol sa lima o anim na ubas. Ang lahat ng mga sangkap ay pino ang hiwa (oo, kabilang ang nai maliit na ubas) at nuts ay maaaring durog. Kami ay paghahaluin at bihis na may sauce.

sauce ay maaaring binili sa pagbili, maaari mong damit na may mayonesa o kulay-gatas. gumawa ako ng sauce: paghaluin ang tatlong tablespoons ng langis ng oliba, dalawang tablespoons toyo, pagpiga ng isang piraso ng lemon juice - iyon ang lahat ng aking mga sauce. Sa pamamagitan ng ang paraan, na ang mansanas ay hindi darkened, ito ay din nice budburan lemon juice. Palamutihan na may ubas salad ay maaaring maging. Maaari itong magamit sa halip petiolar, celeriac - litsugas mula sa mga ito ay hindi mas masahol pa.