Recipe ng salad na may dibdib ng manok - Apat Pagkakaiba-iba

liwanag salad

Recipe salad na may manok sa suso ay maaaring maging isang kumplikado at simple. Ipinapakita dito - hindi maaaring maging mas madali, gayunpaman, siya ay mabuti sa lahat ng aspeto, at masarap, at kapaki-pakinabang.

Ano ang kailangan mong magkaroon ng

Dalawang mansanas, tatlong pipino, pinakuluang dibdib pinalamig manok, tungkol sa sampung mga olibo, paminta, asin at isang maliit na lemon juice, yogurt at mababang-taba kulay-gatas sarsa, sariwang herbs para sa dekorasyon.

Limang minuto pa

Ibuhos sa paglipas ng hiwa mansanas na may lemon juice, idagdag sa ito tinadtad pipino at dibdib ng manok. Paghaluin ang yogurt at kulay-gatas, pagsamahin ang sauce na may apples and cucumber lay sa isang ulam. Top sa palamutihan na may olive, budburan ng paminta at damo. Ang ulam ay handa na upang ihain!

Salad "gana"

Recipe salad na may manok para sa gabi para sa dalawa.

Napaka-maliwanag aroma, pampagana. Salad na may bawang at perehil ay eksakto ang uri ng pagganap.

Para sa salad: dibdib ng manok, isang kutsara ng tinadtad na bawang, isang kutsara ng langis (well, kung may olive), isang kurot ng asin at oregano, litsugas luha, kamatis, matamis paminta (mas maganda pula), kalahati ng isang puting sibuyas at perehil hiwa sa mas maliit na mga bago, ngunit pipino ay hindi granulate!

Sauce: 3 tablespoons langis ng oliba, 3 tablespoons alak suka, bawang kutsarita (tumaga), kalahating kutsarita ng mustasa, kaunting asin at paminta.

Para sa croutons: isang baso ng lipas na tinapay, diced, 2 tablespoons ng gadgad parmesan keso, ang isang maliit na lemon juice at tinadtad perehil.

paghahanda:

Igisa sa paglipas ng daluyan init hanggang sa bawang ay binibigkas lasa, ilagay ito ng manok, budburan ng asin at paminta at magprito para sa 5-7 minuto sa lahat ng panig. Ilagay ang manok, idagdag ang langis sa isang pan at magprito ng tinapay sa loob nito, pagpapakilos patuloy, hanggang light brown. Ilipat ang croutons sa isang mangkok, budburan limon juice, budburan parmesan at perehil at ihalo na rin. Mas maginhawa upang gawin ang sauce sa isang blender, whisking lahat ng mga sangkap sama-sama. Ang pinalawak na sa isang platter ng litsugas dahon sa mga ito gulay, dibdib ng manok sa itaas. Ang lahat ng ito generously ibuhos ang sauce sa gilid ng plate upang ilagay croutons. At mabuting gana!

Salad "Milan"

Salad recipe na may manok at mais. Ang iyong mga bisita ay nais na ito!

Para sa salad: 5-6 maliit na batang patatas, sariwang (pagkatapos ay mayroon kang magluto sa iyong sarili) O kaya naka-kahong mais, ng ilang mga seresa mga kamatis, halved 2 malaking dakot na dahon ng litsugas, isang dakot ng tinadtad sariwang dahon balanoy.

Para sa sarsa: juice ng kalahating limon, 2 tablespoons ng apple cider suka, isang kutsarita ng mustasa 2-3 tablespoons, siyempre, langis ng oliba, asin at sariwa lupa paminta, isang piraso ng ricotta o cottage cheese, acidified may limon juice.

Para sa chicken: 4 chicken breast walang balat at buto, 2 itlog, kalahating tasa ng breadcrumbs, 4 tablespoons ng halaman langis, isang lemon kalahati.

Pakuluan ang patatas sa kanilang mga skin on, gupitin sa hiwa, at pagkatapos oven mais (kung ito ay hindi mapangalagaan) 3 minuto sa microwave, ihiwalay ang mga butil. Mga kamatis cut sa ilang piraso. Magluto sauce sa isang blender, lamang gumiling ang lahat ng mga sangkap, maliban sa ricotta. Chicken suso nahahati sa 4 bahagi, wrap bawat isa sa plastic wrap at talunin ang off rin. Lumangoy sa nasira ng itlog, roll sa breadcrumbs at pinirito sa olive oil hanggang maging at sariwa. Pisilin ang natapos patties kalahating limon. Sa dahon ng litsugas ilagay ang lahat ng ang mga natitirang mga ingredients, ibuhos sa sauce, budburan ricotta. Bon gana!

Caesar salad

Mga recipe para sa salad na may dibdib ng manok umiiral sa isang halaga na tulad na mula sa paggawa ng anumang hanay ng mga produkto maaari mong ihanda ang isang bagay na hindi lamang nakakain, ngunit din talagang masarap. Sa negosyo may anumang mga gulay, kahit prutas (orange, pinya, seresa, kiwi), inatsara mushroom, adobo, inihaw, keso, pasta - magkaroon ng sapat na imahinasyon! Ngunit mayroong isang salad recipe na may manok klasiko, na hindi ibigin pagbigkas nang walang paghahanda. Ito, siyempre, "Caesar." Gayunpaman, kahit na ang mga ito sa bawat bahay at sa bawat restaurant at lutuin, at dekorasyunan ang kanilang sariling paraan. Iyon ay isang opsyon.

Kakailanganin mo: 300-400 gramo ng salad "Romaine", gadgad parmesan - dalawang tablespoons, dalawang hiwa ng puting tinapay, isang pares ng mga maliit na seresa mga kamatis, itlog o 3-4 pugo, ang isang malaking sibuyas ng bawang, 50 gramo ng langis ng oliba, juice ng isa limon, Worcestershire sauce - ng ilang patak (kung mayroon man), asin, paminta, alcaparras - isang kutsarita.

paghahanda

Tinapay, hiwa sa cubes, budburan langis at maghurno para sa 15 minuto hanggang dilaw. Dry sa mababang temperatura hanggang malulutong na estado. Crush ang bawang, kuskusin ang mga ito na may asin, at pagkatapos ay magpainit na may isang kutsara ng mantikilya. Paghaluin crackers na may ganitong masa. Labi ng bawang sa kuskusin salad plate. Dibdib ng manok hiwa sa kahabaan hindi masyadong makapal - ang bawat kalahati sa suso sa 4 piraso, at pagkatapos ay magluto sa grill hanggang tapos na. Gawin ang sauce: asin, paminta, lemon juice, Worcestershire sauce, langis ng oliba. Gumawa ng isang mashed bawang ulam: salad dahon maliit na sauce, sila din ilagay ang isang pinakuluang itlog, lamasin ito at ihalo na rin na may mga dahon, ilagay ang mga kamatis, manok, ambon sa ibabaw ng sauce, budburan keso, alcaparras, croutons. Salad ay handa na!