Prambuwesas jam recipe

Ito malasa gamutin ay may isang ganap na naiibang mga pangalan: sa Pransya jam, jam sa England, cue sa Gitnang Asya, Gitnang Silangan fig. Tulad ng para sa amin ito napakasarap na pagkain na tinatawag na jam. Sa Europa, ito ay lumitaw sa ang panlabing-apat na siglo, sa silangan ito ay isang itinuturing doon para sa mga libo-libong taon. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga ninuno ng mga jam, Turkish galak, luto pabalik sa bibliya beses. Eastern jam ay napaka-matamis, ito ay ang European bersyon ay medyo mas mababa matamis ngunit may isang maprutas lasa.

Ngayon wala sa mga British pamilya hindi nag-iisip ang kanyang almusal nang walang jam. At siya ay imbento, ayon sa alamat, ang personal na manggagamot ng Queen of Scotland, naghahanda ang kanyang sabaw ng halaman ng kwins at dalandan, upang pagalitin ang gana sa pagkain ni Maria. Pranses, Scottish cuisine din aktibong gumagamit ng jam sa iba't ibang mga desserts, ngunit marahil ang pinaka-popular jam ay nasa mga bansa ng dating Sobiyet Union. Anumang pamilya ay naghahanda para sa hinaharap mga stock ng mga ito matamis na napakasarap na pagkain, upang tamasahin ang lasa nito sa panahon ng mahabang gabi ng taglamig. Jam maaari mong gamitin ang halos anumang prutas at berries: at mansanas, at mga aprikot at currants at halaman ng kwins. Para sa parehong, upang madaling matalo ang taglamig malamig, o maiwasan ang mga ito, ay dapat na reserved prambuwesas jam.

Raspberry - isang kamalig ng nutrients, kaya salamat sa kanyang natatanging komposisyon, maaaring mabilis na dalhin ang temperatura down at alisin toxins mula sa katawan. Prambuwesas jam recipe ay lubos na simple. Paano magluto ito kailangan mo ng isang kilo ng raspberries at kalahati ng isang kilo ng asukal. Inihanda berries kumalat sa isang lalagyan para sa pagluluto at sakop asukal. Pagkatapos, sa 10:00, ilagay sa refrigerator upang ipaalam berries juice at babad na babad sa asukal. Pagkatapos nito, ilagay ang mga raspberries sa ang asukal sa mababang init, at sa proseso, tulad ng asukal ay dissolved, dagdagan ang apoy, dahil sa mababang init sa mga berries mawala ang kanilang mga maliliwanag na kulay. Pagkatapos ay ang nakuha jam ay cooled, kumalat sa garapon at roll.

Jam gawa sa prambuwesas recipe ay maaaring magkaroon ng ilang mga pagkakaiba-iba. Halimbawa, syrup, na nakuha matapos ang isang simulan up sakop na may isang itlog ng isda juice, pinatuyo at pinainitan sa bulak. Pagkatapos ibuhos nila ang berries upang ang mga ito ay ganap na nahuhulog sa mga ito at ilagay sa mababang init. Ang pagdadala ng jam sa isang pigsa, cooled at ipakita ito sa lata. O prambuwesas jam recipe ay maaari ring isama ang iba pang mga prutas. Jam gawa sa prambuwesas at melon ay may pinong panlasa, at samakatuwid Nagtamo popularidad sa housewives. Para sa paghahanda nito ay gumagamit ng halos isang kilo melon, 300 g ng prambuwesas at 750 g ng asukal. Sa mababang init inihanda mula sa asukal syrup na may karagdagan ng tubig, na kung saan ay idinagdag matapos na kumukulo melon, gupitin piraso. Kapag ang melon ay malambot, idagdag ang mga raspberries at lutuin ang mga ito hanggang sa isang masa ng makapal na consistency. Pagkatapos cooled at jam inilatag sa bangko. Ito ay hindi mas mababa masarap prambuwesas jam recipe na may mga karagdagan ng gusberi at cherry. Ang lahat ng mga berries sa pantay na sukat, tulad ng 2 kilo, lubusan hugasan, halo-halong, ibuhos tubig, ilagay sa kalan. Pagluluto Jam sa ito recipe - isang napakahabang proseso: ito ay kinakailangan upang magluto para sa dalawang araw ng ilang beses sa isang araw hanggang sa isang makinis na masa. Gayunpaman, ang lasa ay higit pa sa justifies ang lahat ng nagastos usiliya.Dzhem prambuwesas recipe ay hindi naiiba mula sa mga recipe prambuwesas jam, ang mga ito ay ang mga produkto ng minatamis prutas. Para sa paghahanda nito ay kinuha sa pantay na halaga raspberries at asukal. Berries poured asukal para sa dalawang oras at ang juice, na kung saan pagkatapos ay tumayo, pinatuyo at pinainitan sa bulak. Pagkatapos ibuhos mainit na prambuwesas syrup at dalhin sa isang pigsa. Upang gumawa ng jam lambing, ng ilang minuto bago ang katapusan ng pagluluto, ibuhos sa ito tungkol sa isang daang gramo ng anumang juice prutas. Handa jam ay may isang malagulaman texture at maliwanag na kulay. Anumang may-ari ay maaaring pumili ang mga recipe prambuwesas jam, kung saan ay siya ang gumusto.