Pollock fillets sa humampas

Of Pollock fillets maaaring maging handa sa isang malaking bilang ng mga pagkain, halimbawa, ang pinakasimpleng paraan upang pagulungin ang mga isda sa harina at pinirito sa mirasol langis. Maaari mong i-twist sa pinong kulay-rosas na palaman at magluto burger, ngunit lalo na masarap na Pollock fillets sa batter. Sa pamamagitan ng e-eksperimento sa ang mga bahagi ng ang humampas ay maaaring maging sa bawat oras na upang bigyan ang mga isda sa isang bagong lasa at kahit na hitsura.

Pollock fillets sa humampas cooking gumawa ito ng kaunti lean fish juicy at mas pampalusog. At ang anyo ng ulam ay mangyaring ang pinaka-hinihingi palates. Original talahanayan serving - at isang simpleng ulam makaliliko sa pangunahing palamuti ng talahanayan. Di malilimutang lasa, na nakatago sa ilalim ng isang golden crust ay hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit.

Pollock fillets sa humampas ay maaaring maging matalim at masyadong maanghang, kung maghanda ka ng batter na may ang karagdagan ng mustasa at mainit na pampalasa sa isda. Pampalasa ay napakahalaga sa paghahanda ng pagkaing-dagat at isda. Ngunit ang pangunahing prinsipyo - upang maiwasan ang labis na pampalasa.

Lalo na masarap na Pollock fillets sa humampas sa batayan ng domestic gatas. Pinong matamis na mga tala ng gatas-set-off ang natural na lasa ng isda. Sa kasong ito ang batter ay panatilihin ang juice, na kung saan ay magsisimula kapag Pagprito isda umihi. Sa panghuling resulta, makakakuha tayo ng isang kahanga-hangang ulam ng Pollock, na kung saan ay matagal na panahon upang lupigin ang puso ng iyong mga mahal sa buhay, at ikaw ay may higit na magtatag ng sarili nito bilang isang bihasang chef na may isang orihinal na kampanya upang magluto maanghang na pagkain.

Mayroon akong isang napaka-simple, abot-kayang, pa napaka-orihinal na recipe. Kaya ipaalam sa magsimula sa pagluluto! Pre ay i-cut fillets sa paglipas ng daluyan cubes. Sa isang hiwalay na mangkok batter naghahanda sa kanyang sarili: domestic, talunin ang mga itlog na may mayonesa, idagdag ang harina, gawgaw, asin at paminta sa lasa. At sa huling - spicy tuyo herbs. Despatsado batter isda. Mass ihalo na rin at maghurno tulad ng pancake, kami ay bumubuo ng isang ninanais na hugis ng isang kutsara.

Paglilingkod ang ulam ay sa aming mga naka-istilong maliwanag plate, mas mabuti na may isang contrasting kumbinasyon ng kulay. Bilang ay kaagad gulay bilang isang palamuti. At ang panghuling ugnay - adobo pipino. Masarap na isda ay handa na, ngayon ito - talahanayan palamuti. Holiday ay isang tagumpay!

Sole fillets sa humampas - isang ulam na hindi makapag nababato. Ang lahat ng ito apetitnye: at ang mga isda mismo, at, siyempre, golden brown.

Ang pangunahing tempura palaging ang harina at itlog. Minsan, upang magbigay ng isang tiyak na lasa lebadura ay idinagdag, at sa tamang lagkit sa loob nito magdagdag ng gatas, tubig mas madalas. Karanasan cooks sa paghahanda ng humampas nais na gumamit ng mga sariwang beer. Ang resultang timpla ay dipped hiwalay at bawat piraso ng isda ay pinirito sa mainit na langis. Bilang isang resulta, nag-iisang fillets sa humampas matapos ang isang habang ang maganda sakop pampagana crust.

Walang mas mababa kagiliw-giliw na ay ang paraan ng pagluluto, "Tilapia tanggalan ng buto sa humampas." Isda na may isang kakaibang pangalan ko ay masarap at karapat-dapat ng pansin ng aming mga hostesses. May ay isang mahusay na recipe, well, lamang Yum!

Ang lahat ng mga hindi pangkaraniwang nagsisimula sa pinakadulo simula: ang mga isda cut sa maliit na bahagi at naghahanda ito para sa marinating. Bilang isang atsara ay lemon, na kung saan ay magbibigay sa ang mga isda very light citrus scent. Tulad ng sa anumang atsara, dito kami ay idagdag ang asin at sariwang itim na paminta.

Upang tilapia fillets sa humampas naka-out malambot, mag-iwan sa humawa isda at ang magmamay ihanda ang humampas. Palis, talunin ang mga itlog, magdagdag ng isang gawang bahay gatas at asin sa lasa. Muli, talunin natin ng timbang at ngayon ay dahan-dahan magdagdag ng harina. Mayroon kaming isang pare-pareho, tulad ng kulay-gatas, masa-batter. Manood ng mabuti - ang batter ay hindi dapat tumakbo off ang isda. Natitirang fillet magprito sa halaman ng langis. Ngunit hindi iyon ang lahat! Purong sa pagkalat form at ipadala ang heated oven para sa 10 minuto.

Isda ay mabuti parehong mainit at malamig. Ihatid ang mga tilapia kalooban na may kulay-gatas sarsa, sprinkled generously na may mga sariwang dill. Bilang isang bahagi ulam gulay ay perpekto. Ulam na ito ay palaging naaangkop sa talahanayan holiday. Subukan ito - hindi mo na ikinalulungkot!