Pasta na may keso: isang recipe

Pasta na may keso ay isa sa mga pinaka-popular na pagkaing Italyano. Ito ay inihanda sa isang iba't ibang mga sauces, gulay, karne at seafood. Sa artikulo ngayon, makakahanap ka ng isang simple at kawili-wiling mga recipe tulad dish.

Pagpipilian na may mushroom

Ito ay isang unibersal at napaka-masarap na pagkain inihahanda ay sobrang simple at mabilis na maaari itong maging madali upang gawin pagkatapos ng isang mahabang araw. Sa karagdagan doon ay nagsisilbi aromatic at makapal na cream sauce. Pasta na may keso ay mas mahusay na upang maghanda ng kaunti pa, dahil ang isang tao mula sa iyong pamilya ay palaging nagtanong supplement. Bago ka dumating sa ang plato, tiyaking i-double-check kung mayroon kang sa iyong mga kamay ang lahat ng bagay na kailangan mo. Sa kasong ito, ang iyong refrigerator ay dapat na natagpuan:

• 400 gramo ng mushroom.
• Tasa kulay-gatas.
• 200 gramo ng solid pagtunaw keso madali.
• Anim cloves ng bawang.
• 400 gramo ng pasta.

Upang Vegan pasta na may kabute at keso ay nakuha ng isang kaaya-aya aroma, bilang karagdagan sa stock up gulay langis, asin, paminta, balanoy at Provencal herbs.

Paglalarawan ng proseso

Sa isang malalim na pan Pagprito, sa ilalim ng kung saan ay bahagyang nilangisan, pagkalat hugasan, obsushennye at tinadtad mushroom. Pagkatapos ng isang maliit na browned mushroom at maging malambot, sila ay magdagdag ng ilang mga asin at masakop ang may takip. Pagkatapos ng ilang minuto sa pan magdagdag ng kulay-gatas, pre-konektado sa tinadtad na bawang. Mayroong din ay nagpadala ng asin, paminta, balanoy, olive o herbs maayos hinalo at quenched sa isang minimal init sa loob ng pitong minuto. Agad-agad matapos na, ang pan ay inalis mula sa board. Masyadong likidong sauce ay maaaring thickened na may isang maliit na halaga ng patatas almirol o trigo harina.

Ngayon ay oras na upang gawin ang isang i-paste. pasta ay sa ilalim ng tubig sa bulak inasnan tubig, pinakuluang hanggang kalahati at throws sa isang salaan. Kapag ang likido ay alisan ng tubig mula sa mga residues at ang kanilang pinagsamang may kulay-gatas sarsa, shift sa amag, ibaba at mga pader ng kung saan ay nilangisan at abundantly sprinkled na may gadgad keso. Halos tapos ulam ay ipinapadala sa oven. Lutong pasta na may keso ay hindi higit sa isang-kapat na oras sa isang daan at walumpu degrees.

Pagpipilian na may brokuli

Dish niluto ng isang after-nabanggit recipe, isang napaka-kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog. Espesyal pagiging kawili-wili nagbibigay sa kanya ng pagkakaroon ganyang bagay ng mustasa. Ito ay nai-file sa ilalim ng mabangong cream sauce, at ay perpekto para sa isang pamilya na pagkain. Upang i-paste na may keso Naging sa mesa dining, kailangan mong muling i-check in advance, kung ikaw ay may sa kusina ng lahat ng kinakailangang mga produkto. Kakailanganin mo ng:

• 300 gramo ng pasta na gawa sa durum wheat.
• Ang isang ulo ng brokuli.
• Ang isang pares ng bawang cloves.
• 250 gramo ng ham.
• 300 ml mabigat na cream.
• Isang kutsara ng mustasa at olive oil.
• 140 gramo ng keso.
• Sibuyas bombilya.

Bukod pa rito, kailangan mo ng asin, pampalasa at mabango herbs.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Pasta dipped sa inasnan tubig na kumukulo at pakuluan alinsunod sa mga tagubilin sa packaging. Sa ilang sandali bago ang pagpayag na ilagay sa isang kasirola idagdag pinaghihiwalay sa florets ng brokuli. Pagkatapos ng apat na minuto ng sumandal sa isang salaan, ibuhos ang labis na tubig ay ibinalik sa pan at mag-alis sa tabi.

Upang ihanda ang sauce sa isang malaking kawali init ang langis ng oliba at iprito ang tinadtad sibuyas dito. Limang minuto mamaya idinagdag dito ang bawang, tinadtad ham, mustasa at cream. Ang buong ay hinalo na rin, pinainit sa kumukulo at inalis mula sa plato. Ang resultang pinakuluang pasta sauce ipinadala, brokuli, gadgad keso. Ganap na natapos na ulam magdagdag ng ilang asin at napapanahong mga may pampalasa. Naihatid na ito pasta na may cream cheese at nagsilbi mainit.

Pagpipilian na may ham

Ang orihinal at nagbibigay-kasiyahan na ulam ay may isang napaka-kaaya-aya aroma. Ito ay angkop para sa mga matatanda at para sa menu ng mga bata. Para sa paghahanda nito ito ay kanais-nais na gumamit ng isang pasta na gawa sa durum wheat at madali meltable keso na may binibigkas panlasa. Bago ka makakuha ng up sa ang kalan, siguraduhin na sa tamang pagkakataon ay makikita mo:

• 250 gramo ng pasta.
• Yolks ng tatlong itlog.
• 200 gramo ng ham.
• 50 milliliters ng tubig.
• 70 gramo ng keso.
• Half isang kutsarita ng asin.

Sa karagdagan, ang kailangan mo upang stock up in advance na may paminta at sariwang herbs.

Lumiko-based na teknolohiya

Sa unang yugto ito ay kinakailangan upang gawin ang pasta. Sila ay nahuhulog sa isang dami ng salted pan ng tubig na kumukulo at pinakuluang alinsunod sa rekomendasyon ng gumawa. Pagkatapos ng lahat ng likido na kung saan ay pinatuyo, nag-iiwan ng 50 ml sa isang hiwalay na ulam.

Sa isang heated pan at kumalat ang tinadtad ham pritong ito sa daluyan init hanggang ginintuang kulay. Pagkatapos nito ay idinagdag sa lutong pasta. Halos handa na ulam ibuhos ang sauce, na binubuo ng gadgad keso, itlog yolks at mainit na sabaw. Kung kinakailangan, ang huli ay maaaring mapalitan ng warmed gatas. Bago serving ng pasta na may ham at keso sprinkled na may tinadtad herbs. Gamitin lamang ito mainit.

Pagpipilian na may tomato

Ayon sa recipe na ito ay madali at mabilis na magluto ng isang nakabubusog at flavorful hapunan para sa buong pamilya. Ang komposisyon ng ulam na ito ay binubuo ng mura at magagamit na mga produkto, karamihan sa mga ito ay laging nasa halos bawat tahanan. Ang lahat ng iyon ay wala sa iyong kusina, maaari kang bumili sa anumang lokal na tindahan. Samakatuwid, hindi ka dapat magkaroon ng anumang mga problema sa ang paghahanda ng spaghetti para sa isang pamilya na pagkain. Upang may naka talagang masarap at flavorful pasta na may keso, kakailanganin mong:

• 450 gramo ng pasta.
• Tatlong cloves ng bawang.
• Kutsara ng mantikilya.
• Sibuyas bombilya.
• Couple tablespoons ng harina.
• 60 milliliters ng tomato paste.
• Kutsara oregano.
• 375 milliliters ng gatas.
• 360 gramo ng keso.

Bilang karagdagan, dapat mag-ingat na sa tamang sandali sa iyong presence pinatunayan ng isang maliit na asin, paminta at tinadtad herbs.

ang algorithm

Pasta ay nahuhulog sa isang pan ng inasnan tubig na kumukulo at pigsa para sa isang minuto mas mababa kaysa sa tinukoy sa package. Pagkatapos sila ay humilig kayo sa isang salaan, naghihintay, kapag ang labis na likido upang alisan ng tubig at linisin sa gilid.

Mga sibuyas at bawang ay nalinis mula sa upakan at melenko hiwa na may isang matalim na kutsilyo. Sila ay pagkatapos ay hindi gaanong pritong nang maramihan pan na may tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ng ilang minuto sa ibinuhos sariwang gatas dissolved sa ganyang bagay na may trigo harina, buong ay hinalo palis, pinainitan sa bulak at pinakuluang sa maglaho labis na likido. Sa thickened mass kumakalat tomato paste, oregano, gadgad keso at tinadtad herbs. Ang sarsa ay halos handa na magdagdag ng asin, paminta at lutong pasta. Lahat ng malumanay gumalaw ang isang malaking kutsara, magpainit at inilagay sa mga plates. Basta bago serving ng pasta na may keso, tomato paste at oregano pinalamutian ng mga sariwang herbs.