Pangasius tanggalan ng buto. Recipe sa ilang mga embodiments

Pangasius hindi maaaring tinatawag na popular na produkto ng pagluluto, hindi siya ay lumitaw kaya mahaba ang nakalipas sa aming mga merkado, ngunit ito ay nagiging unting sa demand, at mga pagkaing mula sa kanyang mga pilete ay unting makikita sa talahanayan ng modernong housewives. Ito ay hindi lamang ay may isang maayang banayad na lasa, ngunit din nailalarawan sa pamamagitan ng ang kumpletong kawalan ng buto, na ibinebenta sa isang naka-ganap na maproseso at frozen. Maaari lamang kami maghintay hanggang sa fillet tunawin, at kinuha para sa pagluluto. Kaya, kung paano magluto pangasius fillet?

Tanggalan ng buto ng pangasius recipe na may keso at mushroom

Tungkol sa 700 gramo ng lasaw fillets i-cut sa pantay na piraso a la carte, ang laki ng isang parisukat desimetro. Ang bawat piraso kuskusin na may asin, pampalasa o basta pepper lahat tikman at lugar sa pagluluto sa hurno sheet.

Dalawang medium kamatis cut sa manipis na semi-bilog at inilagay sa ibabaw ng fillets. Kumuha ng 2-3 piraso ng isang layer ng isda.

Tungkol sa 100 gramo ng mushroom (mas mahusay na kumuha ng isang sariwang hindi frozen at buong) hiwa sa manipis plates at lugar sa mga kamatis.

Ang isang pagkakasundo ng bawat slice sprinkled na may gadgad keso. Ang halaga ng ang lasa, ang ilang mga tao tulad na binuo ng isang makapal na tinapay ng tinunaw na keso, habang ang iba mas gusto manipis. Ngunit ito ay magdadala sa tungkol sa 100 gramo.

Ito ay nananatiling lamang upang ilagay ang pan sa oven para sa 30 minuto at pangasius fillet handa! Maaaring fed sa pinakuluang patatas (katas) o bigas.

Pangasius fillet, isda cake recipe

Tumagal ng apat na piraso ng buong fillets, gupitin ito ay hindi kinakailangan. Ang bawat isa ay hadhad na may spices (maaari mong gamitin ang isang espesyal na "Para sa isda") at asin, sprinkled na may isang maliit na lemon sa magkabilang panig. Magbigay mag-atsara 30 minuto.

Isang layer ng pangasius ay inilatag sa foil. Tatlong Tomatoes may dusdos na may tubig na kumukulo, at pagkatapos ay medyo madali upang linisin balatan, pagpura-pirasuhin ang mga gulay sa hiwa at ilagay sa isda.

Susunod na layer - chives. Mga pinong maliit na pilas at pagdidilig sa ibabaw ng mga kamatis, budburan gadgad keso at ibuhos ng kaunti kulay-gatas.

Susunod, sa buong istraktura ay inilatag out sa tabi fillet slice at ang mga layer ay paulit-ulit, simula dito-pareho sa third reservoir hito. Ika-apat fillet - pagpaparangal, ilagay sa tuktok ng cake at muli sprinkled na may lemon juice.

Foil nakabalot at ipinadala ang isang cake sa oven ng 20 minuto at pagkatapos ay kinuha sa kanya upang alisan ng takip, budburan keso at ilagay sa oven muli, ngunit walang takip sa foil upang i-hold pa rin para sa tungkol sa 10 minuto cake ay handa na! Maaari itong nagsilbi bilang isang hiwalay na ulam, at palamutihan.

Pangasius fillet, isda nuggets recipe

800 gramo hito fillet hiwa hiwa pahaba, ay nakuha ng humigit-kumulang 10 sentimetro ang haba at dalawa sa lapad. Ilagay ang buong isda tinadtad sa isang mangkok at ibuhos ang tungkol sa limang tablespoons ng toyo. Season na may asin at leave upang mag-atsara para sa isang oras.

Talunin ang dalawang itlog na may isang maliit na asin, upang maghanda ng isang plato ng breadcrumbs. Pagkatapos ng isang oras, ilagay ang isang pan na may gulay langis sa paglipas ng medium init. Ang bawat piraso ng pangasius unang lumangoy sa itlog, at pagkatapos ay gumulong sa breadcrumbs rin at ipadala pag-ihaw. Lid cover ay hindi kinakailangan, upang makakuha ng malulutong. At sa dako rito at iluto ng 10 minuto.

Pangasius fillet: isang recipe na may mushroom sa isang microwave oven

Plast fillet pinahiran ng asin at pampalasa at inilagay sa isang manggas para sa baking.

100 gramo ng mushroom ay i-cut sa manipis na hiwa at pinirito sa halaman ng langis hangga't ang lahat ng mga likidong ay ebaporada. Pagkatapos sila ay nagdagdag tinadtad sibuyas kalahating singsing, yearns para sa isa pang limang minuto, walang higit pa.

Ang resultang mass ng kabute inilatag sa isda at budburan gadgad keso. Ang manggas at inilagay sa microwave oven sa maximum na kapangyarihan para sa 15 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, upang makuha ang isda, malumanay pag-cut ang manggas. Bilang pagpipilian, maaari mong palamutihan pangasius perehil o dill.