Paano upang panatilihin ang mga blueberries para sa taglamig. Mga tip at trick

Tiyak na ang lahat ay naririnig ang tungkol sa mga benepisyo ng blueberries. Ang mga maliit na berries ay magagawang upang mapabuti ang immune system, mapabuti ang paningin, at lamang upang magsaya ka ng isang tao. Habang naroon ay isang tag-araw, ang mga tao di-gaanong interesado sa nalalapit na taglamig, ngunit ang mga tag-lagas ay naka-simula sa magtaka tungkol sa kung paano upang mapanatili ang sariwang blueberries. Mayroong ilang mga paraan upang mag-imbak berries, dapat isaalang-alang ang bawat isa sa kanila.

Ang pamamaraan ng isa

Kakailanganin mo ng asukal at sariwang berries sa isang ratio ng dalawang sa isa, pati na rin ang isang regular blender.

Paano upang panatilihin ang mga blueberries sa taglamig sa tulong ng asukal? Very simple. Hugasan berries lubusan sa ilalim tumatakbo tubig, ngunit mag-ingat. Sa gayon ay hindi makapinsala sa kanilang balat, maglagay ng crop sa isang salaan. Pagkatapos ay bigyan magandang blueberry dry sa isang tuwalya o iba pang dry surface. Ilagay ang mga berries sa isang blender o makinang nagtatadtad ng karne at idagdag ang asukal. Talunin para sa limang minuto. Tapos na!

Ngayon ang resultang mass ay maaaring ilagay sa isang garapon, takip at palamigin o iba pang mga cool na lugar. Sa kasong ito, ang asukal ay gumaganap bilang isang pang-imbak, na kung saan ay kung bakit ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian at mga bitamina berries.

Ang pamamaraan ng dalawang

Maraming nagtataka kung paano upang mapanatili bitamina sa blueberries sa maximum. Upang ang mga nutrients ay nawala mula sa mga berries, kailangan mong i-save ang kaayusan nito.

Sa kasong ito, ang pag-aani ay dapat na frozen. Banlawan ang mga blueberries at maingat na buuing muli ang mga ito. Itapon ang lahat ng mga dahon at twigs, mayroon kang upang manatili isang buong magandang berries. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya at pahintulutan sa tuyo lubusan. Pagkatapos na kailangan mong ilagay ang blueberries sa isang patag na ibabaw. Maaaring ito ay isang ordinaryong ulam na may flat ibaba.

Ilagay ang isang lalagyan na may berries sa freezer para sa tatlong oras. Kadalasan, sa panahon ng oras na ito ang pag-aani ng panahon upang mag-freeze, ngunit kung ikaw ay may pagdududa, maaari mong taasan ang oras. Ito ay kinakailangan na ang mga berries ganap na frozen. Paano upang panatilihin ang mga blueberries para sa taglamig? Susunod, ibuhos ang mga nagresultang masa sa package na frozen. Harvest naka-package na sa ganitong paraan, maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon at hindi mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang isa pang pagpipilian

Ang isa pang paraan ng kung paano upang panatilihin ang mga blueberries sa taglamig, ito ay pagpapatayo berries. Sa ating panahon, sa mga tindahan ng bahay appliance, maaari kang bumili ng iba't-ibang machine at mga aparato para sa pagpapatayo ng crop. Ngunit kung hindi ka magkaroon ng tulad kagamitan, maaari mong gamitin ang recipe sa lumang lola.

Ilagay ang blackberries sa isang patag na, dry ibabaw, pre-hugasan at tuyo ang bawat isang itlog ng isda. Ilagay ang mga lalagyan na may pag-aani upang ito nahuli rays ng araw. Pamamaraan na ito ay pinakamahusay na tapos na sa tag-araw, kapag ang sun warms partikular na malakas.

Kung hindi ka magkaroon ng panahon upang stock up sa pinatuyong blueberries sa tag-araw, ay makakatulong sa iyo ng isang regular oven. Ayusin ang berries sa isang baking sheet at itakda ang drying mode. Ang tampok na ito ay naroroon sa halos lahat ng mga modernong device.

Pagkatapos ng berries natuyo, ito ay kinakailangan upang ilipat ang mga ito sa isang glass container at naka-imbak sa kuwarto temperatura. Sinasabing bad Ang pinatuyong blueberries ay maaaring magsimula sa palayawin at magkaroon ng amag, na kung saan ay kung bakit kailangan mo upang maghanda ito nang maayos.

rekomendasyon

Ang tanong ng kung paano upang panatilihin ang mga blueberries sa taglamig, ay medyo simple. Lahat ng ito ay depende sa karagdagang paggamit ng natanggap berries. Baka gusto mong samantalahin ang lahat ng mga pamamaraan at gawin ang isang iba't-ibang ng workpiece upang laging may kamay blueberries kinakailangang i-type.

Ang mga benepisyo ng blueberries ay hindi maikakaila, bunga nito ay naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina C, na kung saan ay kaya kinakailangan upang tao sa malamig na panahon. Sundin ang mga simpleng patakaran at pagkatapos ay magagawa mong upang tamasahin ang mga pakinabang berries taon.