Paano upang magluto ng pizza kuwarta recipe araw-araw

Pizza - ay isang Italian dish na lubos na maitatag sa ating mga Russian buhay. Maraming mga housewives magluto ito lubos brilliantly, walang mas masahol pa kaysa sa Italian amo. Medyo madalas na may mga bagung-bagong recipe, kung paano upang subukan, at fillings. Ang pangunahing kurso ay upang ihanda ang kuwarta. Dish Tagumpay ay depende sa kung paano ang kuwarta para sa pizza toppings recipe ay hindi laging mahalaga.

Ngunit upang i-drop ang pagsisiksik off ay hindi kinakailangan, kahit na madalas na ginagamit bilang isang pagpuno ang lahat na nasa refrigerator. Of course, ito ay maaaring ang klasikong recipe, ngunit isa lamang sa bawat pamilya ang kanilang mga trick.

Kaya, narito ang ilang mga halimbawa ng mga paghahanda ng ulam na ito. At simulan natin sa kung paano magluto ng pizza kuwarta recipe ay isa sa pinakamabilis na paraan upang ihanda ang masa, na maaaring maging kapaki-pakinabang sa isang panahon kapag ang walang paanyaya mga bisita sa threshold. Recipe na ito ay mabawasan ang oras ng paghahanda ng pagsubok sa isang minimum.

Kakailanganin mo ng:

1 tbsp. tubig (whey), 3 tbsp. harina, 2st.l. halaman ng langis o langis ng oliba, 1 tuyong perpume ng mabilis dry lebadura at 0.5 tsp asin.

paghahanda:

Flour (1 tasa) na may halong dry lebadura at idagdag ang pinainit na tubig hanggang sa 40 degrees (suwero), ang lahat ng pinaghalo at ang mga nagresultang humampas. Pagkatapos ay ang masa ay kinakailangan upang magdagdag ng asin at dahan-dahan idagdag ang mga natitirang Domes harina kuwarta. Kapag ikaw masahihin lahat ng masa hanggang makinis, idagdag ang langis at patuloy na masigla masahin hanggang sa masa ay hindi na stick sa kamay at hindi magiging makinis at pare-pareho.

Ang masa ay handa na, kailangan lang upang ilagay ito sa isang pagluluto sa hurno sheet, greased, ilagay ang Pagpupuno at maghurno sa oven. Upang gawin ang mga masa naka-out na rin, ito ay mas mahusay na ilagay sa isang baking sheet unang baking papel, pre-greased. At syempre ang kuwarta, niluto sa pag-ibig, sa anumang kaso, ay magpapasara sa out napaka masarap.

At sa aking sarili ang maaari kong personal na ibahagi ang isa sa mga pinakamadaling paraan kung saan maaari mong magluto ng pizza kuwarta recipe na binubuo ng lamang ang ilan sa mga pinaka-karaniwang mga sangkap na mayroon sa anumang bahay.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mas simple ang masa, ang pizza ay masarap. Tiyak, ang anumang kusina mayroong tubig, harina, pampaalsa at asin. Sa katunayan, sa isang pizza kuwarta recipe ay orihinal, ito ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng anumang asukal o langis, at tiyak na walang gatas at itlog. Pagkatapos ay ikaw ay may isang likas na Italian kuwarta maaaring makukuha. Kunwari, kami ay pagpunta sa feed isang malaking grupo ng mga kaibigan at nagpasya itong maghurno isang pizza.

Take 2 kg ng harina, 1 litro ng tubig, 20g lebadura (sariwang) at 50g asin. Sa mga nakalistang ingredients makakuha ng 3 kg ng masa. Ang pangunahing lihim ay na hindi ito dapat pinapayagan "meeting" asin at lebadura. Upang maiwasan ang pagkalitong ito, ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa mga ito gamit ang harina sa hiwalay na bowls.

Dalhin ang dalawang malalaking bowls, hatiin sa kalahati ng harina at ibuhos sa bawat mangkok. Pagkatapos, sa isa sa kanila, si diluted liquid asin at isang kalahati, at ang iba pang mga - na rin diluted lebadura. Masahihin ito ay sumusunod sa lahat ng mga kuwarta sa dalawang bowls. Kapag ang masa ay makahabol sa mga kamay, ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa dalawang halves sa isang piraso.

Maaari kang makapag upang mapabilis ang proseso kapag nalichae food processor. Sa kasong ito, ang lahat ng harina ay hinalo sa tubig (800gr) at kapag ang masa ay nagiging handa na, idagdag ang asin, diluted sa 200g ng tubig.

At ngayon, isang manipis na pizza kuwarta recipe ay katulad ng tunay na Italian masa ay handa na. Alinsunod dito, mas maingat na roll out ka sa masa, ang thinner ito ay output. May isa pang lihim na ito at gumawa ng pizza mas makatas. Kapag pagluluto pizza, ang kabuuang baking oras na dapat na hindi hihigit sa 15 minuto, at sa unang inilatag mga sangkap na inihanda para sa mas matagal, ngunit sa dulo maaari mong mabilis na i-ulat ang produkto dispensed. Subukan upang magluto ng kuwarta sa paraang ito at makikita mo kung paano sa sorpresa ang iyong pamilya.

Kung nagpasya kang gawin walang lebadura pizza kuwarta recipe ito rin ay lubos na simple. Ito ay kinakailangan upang gawin ang tasa (sa ito recipe kapasidad 230gr) at mula sa rate ng 2.5 tasa harina, ¾ tasa ng tubig, 1 itlog, 2 tablespoons kulay-gatas, 6 tablespoons mantikilya, 0.5 ch.l.soli at soda. Lahat ng mix at masahin ang masa.