Blueberry jam - masarap Tratuhin ang

Tagahanga ay pinasasalamatan ang matamis na bilberry jam. Ito ay napaka mabangong at masarap. Gayunman, kailangan mong malaman kung paano magluto ito napakasarap na pagkain kanan. Ang blueberries naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina at mineral. Samakatuwid ito ay kinakailangan sa panahon ng pagluluto upang panatilihin ang mga ito sa ang pinakamataas na halaga. Sa kasong ito, mayroon kang upang malaman kung paano upang pakuluin blueberry jam Oryentasyon pulong.

Para sa paghahanda ng jams ay dapat madala lamang hugasan at pinili ubas. Rotten at durog agad dumura. Ilagay ang mga berries sa isang kasirola at punan na may asukal. Per kilo ng prutas na kailangan mo ng mas maraming asukal. Jam infused higit sa 6-7 na oras. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang kawali sa kalan at i-on ng isang maliit na apoy. Ibuhos ang tungkol sa 400 ML ng tubig. Gusto naming jam bago kumukulo. Ito ay kinakailangan upang pakuluan para sa 20 minuto. At pagkatapos ay tanggalin pan mula sa init at bigyan ng nilalaman upang palamig para sa 4 na oras. Susunod bilberry jam ilagay sa apoy at magluto hanggang sa ito ay handa na. Limang minuto hanggang sa luto add dalawang sibuyas usbong. Ibuhos jam sa mga bangko at isara takip. Kapag ito cools down, dapat itong alisin sa isang mas malalamig na silid.

Para sa mga taong nais na panatilihin ang higit pang mga nutrients, iba pang naaangkop na recipe. Dahil ang init paggamot ay magiging mas pang-matagalang, ito ay kinakailangan upang gumamit ng higit asukal. Kumuha ng 1 kg ng mga berries, na kung saan ay dapat na pre-anglaw at suso. Iuwi sa ibang bagay ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay halo-halong may asukal at mag-iwan para sa 2 h. Pagkatapos ay ilagay ang kapasidad na jam sa apoy at lutuin para sa mga 5-7 minuto. Jam ay hindi dapat pakuluin. Sugar ay dapat dissolved. Samakatuwid ito ay kinakailangan upang gawin ang isang katamtaman na sunog, sa oras na ito, sapat upang mass naging homogenous.

Bilberry jam agad mabulok sa naghanda garapon. Ang produktong ito ay pinakamahusay na naka-imbak sa refrigerator. Sa itaas ng bawat jar ibuhos isang manipis na layer ng asukal.

Maraming mga tao ang ginustong jam, kung saan ay may isang tiyak na pangangasim. Blueberries ay hindi maaaring magbigay ng tulad ng isang lasa epekto. Samakatuwid, dapat mong idagdag ang lemon juice.

Upang ihanda blueberry jam sa ito recipe, mayroon kang gumawa ng isang kilo ng berries, isang baso ng tubig, ng isang tasa ng asukal at kalahati ng isang limon.

Upang magsimula sa lutuin ang arnibal. Upang ito sugar mix at tubig at dalhin ang timpla sa kati. Berries ay dapat munang maghanda. Lakdawan ang mga ito nang maayos sa ang syrup. Idagdag ang jam sa juice ng kalahating limon. Fire ginagawa moderate. Dalhin namin ang jam sa isang pigsa at lutuin hanggang tapos na. Karaniwang ang oras ng pagluluto ay mas mababa sa 30 minuto. Ang natapos na produkto ay poured sa naghanda garapon. Pagkatapos jam pakaliwa sa kuwarto upang mag-lamig ganap. Pagkatapos ito ay dapat na inilipat sa lugar sa isang mas mababang temperatura.

Ito ay ilang mga pagpipilian kung paano magluto jam mula sa blueberries ay madali at mabilis. Ngunit ito berry ay ganap na pinagsama sa iba pang mga prutas at gulay. Halimbawa, ito ay posible upang magluto jam Blueberry at mansanas. Upang gawin ito, i-cut sa cube at mansanas ay idinagdag sa panahon ng pagluluto berries. Gayundin masarap na lumiliko ito dessert sa isang kumbinasyon ng mga blueberries at gooseberries. Kailangan namin upang alisin ang buntot ng gusberi at tangkay.

Serve blueberry jam ay maaaring maging para sa dessert o para lamang sa atay sa "matamis" table.