Paano upang magluto ng cake sa bahay? Dalawang mga pagpipilian holiday

Paano upang magluto ng cake sa bahay? Ito ay mas mahusay na magkaroon ng dalawang subok recipe - kung sakali, kapag ang oras mayroon kang napakakaunting, at ang isa na kung saan maaari mong ganap na pagsuko mag-eksperimento sa kusina. Bago ka magluto ng cake sa bahay, ito ay mas mahusay na suriin ang mga pagsisikap at maghanda nang maaga. Pagkatapos ay maaari mong tamasahin ang mga baking proseso, at huwag mag-alala at hindi dumaan nang mabilis.

Paano gumawa ng isang cake sa bahay - tsokolate at cream

Ang kakanyahan ng ito matamis na obra maestra ng masarap at masaganang Korzh, pati na rin sa kumbinasyon ng dalawang uri ng cream, isa sa kung saan ay magsilbi bilang isang palamuti, at ang pangalawa mong babad na batayan. Ito simpleng pamamaraan ay makakatulong din sa sa orihinal na palamutihan ng cake. Bumili ng magandang butter para sa cakes - ito kinakailangan dalawang daan at dalawampung gramo. Sa ganitong recipe, ito ay ipinakilala sa masa sa pamamagitan ng ang orihinal na teknolohiya na kahawig ng pagluluto cupcake. Hindi ito dapat matunaw ginugulpi, ngunit lamang upang idagdag sa dry halo ng cocoa at harina bago lang ang kung paano gumawa ng isang cake sa bahay. Ang teknolohiyang ito ay katulad sa paraan na gumawa ng tinadtad na kuwarta para sa masarap pies. Pagkatapos ng paghahalo ng langis na may tuyong pagkain ang kailangan nitong durugin sa crumbs - ito ay pinakamahusay na tapos na may gloved kamay (sa gayon na ang langis ay hindi matunaw sa init ng daliri) o silicone spatula. Pagkatapos, ang masa ay kailangang gumawa ng sa tulong ng dalawang daang gramo ng tubig na kumukulo. Maaari kang kumuha ng kanyang lugar matapang na kape (ito ay magdagdag ng mga dagdag na lasa cake). Una cream ay kailangang ma-ilagay sa refrigerator sa loob ng apat na oras kaya ito thickens.

Kaya, simulan ang pagbe-bake ng cake: dalawang daang gramo ng kulay-gatas, matalo sa isang daang gramo ng tsokolate at tatlong itlog. Hiwalay ikonekta ang dalawang daan at pitumpu't gramo ng harina na may pampaalsa, asin at baking soda. Ayon sa teknolohiya ng nasa itaas giling ito timpla na may mantikilya hanggang mumo ng estado. Magdagdag ng kulay-gatas timpla at talunin ang para sa ilang oras. Ibuhos daang gramo ng tubig na kumukulo, pukawin. Hatiin sa tatlong pantay na bahagi, maghurno cakes. Para sa unang - liwanag - cream kailangang mamalo ang cream cheese na may pinakamahusay na mataba cream at may pulbos asukal, ipaalam ito magluto para sa ilang oras. Pagkatapos ay smeared cake layer. Ang ikalawang cream mix cream cheese na may pulbos asukal at kakaw. Palamutihan ng cake na may dalawang uri ng cream, ilagay sa refrigerator. Ngayong alam mo na kung paano magluto ng cake sa bahay, ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ito na may tsokolate chips at mani. Maaari mong pagdidilig na may mga natuklap ng niyog, itaas ito na may kasamang cocktail cherry.

Mabilis na cake sa bahay

Gumawa ng isang likidong halo sa isang paliguan ng tubig ng dalawang itlog, tasa ng asukal, isang-kapat tasa ng gatas at tatlong tablespoons ng honey, soda at limampung gramo ng margarina. Kapag ito ay nagsisimula sa pigsa, tanggalin ang mula sa init at idagdag ang dalawa o dalawa't kalahating tasa ng harina. Masahin, hatiin sa cake, maghurno, cool at magpahid ng iyong mga paboritong cream. Maaari kang gumawa ng isang gumawa ng serbesa ng dalawang tasa ng gatas, tasa ng asukal, isang kutsarang arina at dalawang tablespoons ng harina. Timpla na ito ay dapat pakuluin at lutuin. Pagkatapos pagpapalamig sa drive sa loob nito tatlong daang gramo ng mantikilya at banilya.