Paano okroshka sa kwas sa klasikong recipe

Nang walang pagmamalabis okroshka maaaring ituring ang paboritong tag-init na ulam ng halos lahat ng mga Russian. Ano ang maaari pinakamahusay na mag-ayos sa matinding init, ngunit masarap na sumira sa kwas, amoy ng haras at sariwang pipino? Ang isang malaking iba't-ibang mga recipe ng tradisyonal na Russian dish at masiyahan vegans at karne-eaters, at ang mga tao na panatilihin ang post na ito. Gaano karaming mga mistresses, at sa gayon maraming mga paraan upang magluto: kepe, patis ng gatas, taba-free sabaw ng manok, ayran at kahit na beer. Ngunit ito ay itinuturing na isang klasikong hash sa kwas.

Sausage hash sa kwas royally

Malamig na sopas na ito recipe ay niluto napaka-madali at mabilis, kung ang lahat gulay ay naka-pre-luto at cooled. Paano okroshka sa kwas, upang mag-apela sa lahat ng bahay? Oo, tulad ng isang ordinaryong salad: tumaga at ihalo ang lahat ng sangkap, panahon sa lasa at ibuhos kvas. Dahil kailangang mag-hash at manok, at karne ng usa at sausage. Medyo mahal, ngunit kung paano masarap! Ito pampalusog at masaganang hodgepodge hindi nahihiya at nagsilbi sa mga bisita. maghanda:

• 200 gr. karne ng usa, isang mahusay na "Doctor ni" sausage at manok;
• apat o limang maliliit na patatas;
• Apat na manok itlog;
• anim o pitong mga pugo;
• Tatlo hanggang apat na pipino na may pinong liha;
• dill, perehil at chives (tikman);
• glass tungkol sa 20% ng kulay-gatas;
• polpaketika mayonesa;
• isang lemon (juice);
• 2-2.5 liters unsweetened kwas.

Paano okroshka sa kwas? Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple:

1. Gupitin gulay, apat na protina at dalawang yolks ng itlog sa cubes.
2. Gumiling ang parehong cube ng karne at sausage.
3. Tadtarin gulay at mga sibuyas.
4. Sa isang mangkok, kuskusin isang pares ng mga yolks itlog na may isang kutsarita ng mustasa at ilang tinadtad berdeng mga sibuyas balahibo, magdagdag ng kulay-gatas, mayonesa, isang maliit na kwas at haluing mabuti. Ibuhos ang buong halo sa malamig na magluto.
5. Lahat ng tinadtad ingredients sa isang kasirola mix sa kwas, pisilin ang lemon juice, asin at paminta sa lasa. Magbigay ng isang maliit na stand at maglingkod.
   Sa bawat plate ilagay sa 1 itlog ng pugo, gupitin sa kalahati. Ang iyong culinary pagsisikap ay appreciated!

Hash "kumain kami at pumayat"

Hash - liwanag at bitamina-rich ulam na mag-iiwan
labis na timbang nagkamit sa panahon ng taglamig. Paano okroshka sa kwas, upang mawalan ng timbang, basahin sa ibaba. Gayunpaman, upang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng 3-4 kg, ay magkakaroon upang matiis okroshechnuyu diyeta araw 6-7, ngunit pisikal na aktibidad ay hindi nakansela: at sa parehong oras "upang hindi nagsasabi ng totoo sa pugon" at mawala ang timbang ay hindi gagana. Para sa isang pagbabago, at kung ninanais, maaaring mapalitan ng ilang araw kwas 1% kepe. Kung gusto mo, sa main bouquet of dill, perehil at sibuyas ay maaaring magdagdag ng mga sariwang balanoy, na kung saan din payagan ang ilang upang baguhin ang lasa.

maghanda:

• isang pares ng mga cucumber;
• itlog;
• ang beam gulay (dill, perehil, sibuyas);
• tatlong patatas;
• litro kwas (kepe).

Paano okroshka sa kwas para sa pagbaba ng timbang:

1. Pakuluan patatas at itlog, hayaan cool, alisan ng balat.
2. Banlawan nang husto sa mga sariwang herbs at cucumber.
3. I-crop ang mga cucumber sa isang balat, gupitin kasama patatas at itlog sa cubes.
4. Ibuhos ang lahat ng bagay sa isang angkop na lalagyan, idagdag ang tinadtad herbs at ibuhos kvas. Alisin sa isang oras o dalawa sa fridge at pumunta sa gawin ang pagpili ng naaangkop na ehersisyo.