Paano gumawa ng isang simpleng cake sa bahay? Tips housewife

Ang sorpresa ng bisita, kung na maging isang maligaya okasyon? Bilang karagdagan sa mga pangunahing pagkain at meryenda, maaari kang magsampa ng cake para sa tsaa. At hindi kinakailangan na bilhin ito. Simple cake sa bahay na maaari mong gawin sa iyong sarili, sa ibaba ipakita namin ang ilan recipes.

pie pastry

Ang kumbinasyon ng kulay-gatas at saging gumagawa ng cake ay napaka-pinong, at ang oras at pagsisikap na aabutin ng isang minimal na halaga ng paghahanda. Ito ay nangangahulugan na maaari itong gawin hindi lamang sa mga pista opisyal, ngunit araw-araw bilang almusal o sa mga bata sa halip ng karaniwang dessert para sa tsaa.

Upang ihanda ang cake ay dapat kumuha ng

• Ang isa kg ng crackers (unsalted).
• Apat malaking saging.
• Isang litro ng kulay-gatas.
• Isang kalahating kilong asukal.
• Ang isang bar ng tsokolate.

Paano upang magluto

1. Ito ay kinakailangan upang latigo cream at asukal at saging cut sa mga lupon average kapal.

2. Sa isang malaking ulam pagkalat layer crackers paggawa ng ito pantay pahid ang mga ito na rin at kulay-gatas cracker mangagbihis bawat bilog ng saging. Susunod, sa parehong paraan - isang layer ng crackers, kulay-gatas sa itaas, at pagkatapos - saging. Kapag pagtula pangangailangan upang sumunod sa mga pattern damahan. Iyon ay, para sa bawat banana galyetas, at iba pa. D. Ang huling layer ay ginawa ng crackers pinahiran na may pantay cream.

3. Ang cake dekorasyon hadhad sa isang pinong kayuran tsokolate at cracker crumbs, ilagay sa isang pares ng mga oras sa isang refrigerator sa mga layer babad. Ito ay marahil ang pinakamadaling cake sa bahay na hindi nangangailangan ng baking.

Cake "Honey pie"

Keyk na ito ay kilala sa lahat ng tao, kahit mga taong hindi partikular na fan ng Matamis at walang malasakit sa kanya.

Cake "Honey pie" - isang klasikong produkto ng Russian kendi paggawa, at marahil ang pinaka-popular na dessert sa Russia. Dahil sa kasikatan nito, ito cake ay nakuha ng isang mahusay na maraming mga pagkakaiba-iba ng pagluluto, dahil tulad ng lahat ng tao ang naghahanda ito sa kanilang sariling paraan. Ang ilang mga ipatungkol ito sa kategoryang "Baby Cakes", habang ang iba ay naghahanda para sa mga miyembrong nasa hustong gulang ng pamilya. Classic variant ng paghahanda ay ang mga sumusunod:

ingredients

• Apat na tablespoons ng honey.
• Tatlong itlog.
• Ang isang libra ng harina.
• Dalawang tasa ng asukal.
• Isa kutsarita ng baking soda.
• 800 g ng cream.

Ang halagang ito ay kinakalkula sa ingredients cake sa 12 mga bahagi.

Pagluluto

Sa isang maliit na mangkok, talunin ang mga itlog at soda.

Sa isang malalim na pan maglagay ng honey at isang tasa ng asukal. Pagkatapos nito, ilagay sa kalan sa mababang init. Makapukaw-damdamin, dalhin sa pigsa, sa proseso ng asukal dissolved sa honey.

Kapag ang proseso ng bulak ay magsisimula, ibuhos ang itlog at baking soda sa parehong palayok.

Init ang mga nagresultang pinaghalong ay masigla pagpapakilos ito sa isang kutsara. Kapag siya ay maging tulad ng foam at pagtaas sa dami, tanggalin ang mula sa init.

Sa ganitong mass ng mga maliliit na piraso ipakilala ang harina. Ang salapi ay dapat na minasa na may isang kutsara dahil ang kanyang mga kamay sa kasong ito na kumilos hindi komportable.

Cake "honey cake" na ginawa ng isang siksikan na malapot na masa. Dapat itong nahahati sa sampung mga fraction, bawat isa sa kanila nang mabuti malatag. Nang maaga para sa na ito upang ma floured trabaho ibabaw.

Ng mga layer na pinagsama sa isang masang harina upang i-cut-ikot at sa parehong sukat cakes. Maaari mong gamitin ang average na laki ng plato.

Roll ang kuwarta ay dapat na mabilis, dahil ito loses nito plasticity at nagiging mas matibay. Rikado, ang mga nagresultang pagkatapos ng pagputol cake, hindi na kailangan upang itapon.

Biskwit at pruning ay dapat na ilagay sa isang hurno preheated sa dalawang daang degrees.

Maghurno para sa tungkol sa limang minuto, at pagkatapos ay kumuha sa labas ng oven.

Pumantay punasan sa isang malaking mumo, maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay.

Susunod, ihanda ang cream. Upang gawin ito, paghaluin ang isang tasa ng asukal at cream. Dapat nilang matalo sa isang taong magaling makisama sa cream ay naging mas masalimuot.

bumuo kami ng cake mismo. Sa isang flat plate kami ay may isang napaka-makinis na cake, ito ay nagsisilbi bilang isang batayang palibot ng cake. Magrasa ito na may cream. Namin ulitin ang procedure - Matatagpuan sa tabi cake, grasa, sa susunod, at iba pa para sa kanya ..

Kalahating kutsara ng crumbs at cream kutsara halo, ito timpla pinahiran ng isang cake mula sa bariles.

Ang isa pang bahagi ng mumo at maliit na pilas sypem sa tuktok ng cake.

Ang resultang cake ilagay sa refrigerator hindi kukulangin kaysa sa limang oras. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ito.

At kaya ito lumiliko isang simpleng cake. "Honey pie", na inihanda ayon sa mga recipe, ay madaling gawin, at ang resulta ay masarap. Subukan upang magluto at ikaw.

cake citrus

Pagdating sa kung ano ang mga bata paboritong cake magluto ang pinakamadaling paraan, isa sa mga pagpipilian - isang citrus pie.

Para sa paghahanda nito ay kinakailangan:

• 400 g mantikilya;
• anim na itlog;
• harina - 400 g;
• balatan dalawang mga limon o dalandan;
• ng ilang patak ng food coloring;
• juice ng isa limon at orange;
• kutsara alak "Limoncello";
• 50 g asukal (syrup ay).

kinakailangan para sa mga cream:

• oil - 130 g;

• 250 g ng cream cheese;

• may pulbos asukal - 500 g;

• alak "Limoncello" - 1 tbsp. l.

Simple cake sa bahay gawin ito

1. Heat oven sa 190 degrees. Parchment paper upang masakop ang isang anim-round split molds na may lapad na dalawampu't cm.

2. Talunin ang mantikilya na may asukal hanggang malambot. Maingat na ipasok ang isa sa pamamagitan ng isa sa mga itlog, whisking pagkatapos ng bawat administrasyon, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng harina.

3. Half ng pagsubok ay dapat na alisin sa isa pang mangkok. Isang container magdagdag ng lemon lubos na kasiyahan at kulay ay dilaw, ang iba pang - orange alisan ng balat at kulay kahel na pintura baking.

4. Ang salapi ay pantay-pantay na ipinamamahagi sa magkaroon ng amag. Maaari mong maghurno isang cake nang paisa-isa, kung hindi kaya maraming capacities. Lutuin sa hurno para hindi masyadong mahaba, upang ang mga cake ay hindi pinirito, at hangin. Dagdag dito, kailangan nila upang palamig sa room temperatura.

5. Sino ang gumawa ng syrup. Ito ay ginawa mula sa lemon juice, liqueur at 25 g ng asukal sa paglipas ng daluyan init. Well inihanda at orange.

6. Butter at keso panghagupit, ipasok ang powder, "Limoncello". Pagkatapos ay ipadala sa refrigerator.

7. Ito ay nananatiling para sa amin upang mangolekta ang mabilis at madaling cake. Upang gawin ito kailangan mong ilagay halili cakes, soaking syrup at lubricating cream.

konklusyon

Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng isang simpleng cake sa bahay. Kami ay tumingin sa ilang iba't ibang mga pagpipilian na dessert. Umaasa kami na ang mga simpleng lutong bahay na cake ay mahulog at magugustuhan mo ito.