Paano gumawa ng isang makahiya salad

Sa 70 taon ng ikadalawampu siglo, ang isa sa mga housewives sa bansa ay nagkaroon ng ideya na gamitin para sa salad na ang isang maliit na hanay ng mga produkto, na kung saan sa oras na iyon ay laging tindahan. Kaya ay ipinanganak "Mimoza" salad, isa sa mga pinakamadaling upang maghanda, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na salad at paborito ng Sobiyet tao. Maybahay bawat nakakaalam sa araw na ito kung paano gumawa ng salad "Mimosa". Lalo na ito ay tumutulong sa ulam na ito kapag nasa refrigerator mayroon lamang isang minimum na pagkain.

Ang unang "Mimoza" salad recipe ay nagsasama ng pinakuluang itlog, naka-kahong isda, mayonnaise at keso. Ito popular na salad hinahain sa talahanayan holiday, kasama ng "Olivier" at "Herring ilalim ng isang balahibo amerikana." Ngayon dahil sa pagiging simple at kamurahan ng mga de-resetang ito ay luto at normal na araw. Paano gumawa ng salad "Mimosa" - malaman ang tungkol dito ngayon, at matanda at bata.

Sa dalawampung unang siglo, nagkaroon ng isang mahusay na iba't-ibang mga pagkakaiba-iba ng mga ito kahanga-hangang pag-imbento ng Unyong housewives: na may crab stick, hipon, sprats at iba pang mga de-latang isda at pagkaing-dagat. Sa magasin, mga pahayagan, sa Internet forums, bata at nakaranas ng chefs ibahagi ang kanilang mga recipe sa "Salad kung paano gawin." Mga kinakailangang ingredients salad "Mimosa" huli pupunan bombilya mga sibuyas at berde, karot, patatas, bawang, mantikilya, kanin, mansanas at iba pa.

Una ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng isang makahiya salad sa klasikong recipe.

Upang gawin itong tumagal ng isang itlog, patatas (2 medium patatas), keso (200 g), carrots (1 medium karot), mayonesa (200 g), naka-kahong isda ng langis (1 Bank (4 pcs.) - sprat, sori, alumahan , sardines, o mga katulad.), ang solid butter (100 g), sibuyas (2 daluyan ng mga sibuyas), bawang (2 cloves) at green (tikman).

Pakuluan patatas, itlog at carrots, cool at linisin mo sila mula sa balat at shell. Protina ay dahan-dahan na pinaghihiwalay mula sa yolks at kuskusin sa isang maliit na kudkuran hiwalay. Kasabay kudkuran hadhad patatas, karot at keso. Sibuyas melenko i-cut. Ngayon, ihalo ang patatas na may 100 gramo ng mayonesa at bawang sauce. Inihanda pagkain ay inilatag out sa isang baso mangkok para sa salad o sa isang platter layer. Unang doon ay isang halo ng patatas, bawang at mayonesa, na sinusundan ng tinadtad mga sibuyas, hard mantikilya, na kung saan ay hadhad sa isang pinong kayuran direkta sa itaas ng ulam. Ang ilang mga hostesses upang malaman kung paano gumawa ng isang makahiya salad mula sa kanilang mga kaibigan, at kung minsan ay magsimula sa isang layer ng de-latang isda, ngunit pa rin ang patatas layer ay nagbibigay sa mga ulam ng isang mahusay na kabusugan, at rich lasa.

Pagkatapos ito ay ang turn ng gadgad puti ng itlog, at sila ay inilatag de-latang isda, ay minasa na may isang tinidor hanggang ang consistency ng lugaw at walang isda buto. Fish ilagay ang carrots, na sinusundan ng keso. Masakop ang namin ang lahat ng mga layer ng mayonesa, pagkatapos budburan gadgad itlog pula ng itlog sa itaas ng na kung saan maglatag ng isang magandang luntiang twigs (maaari itong durog at iniwisik sa ibabaw ng salad).

Ilagay ang salad sa refrigerator, kaya ito ay mabuti na babad, ito ay mas mahusay para sa 2-3 na oras, ngunit kung ang mga bisita ay nasa mga paraan, ihinto at 30 minuto.

Sa ilang mga recipe, "Paano gumawa ng isang makahiya salad" na opsyon ay maaaring matagpuan kapag ang bawat layer ng mayonesa ay greased. Sa kasong ito, mas mahusay na upang tumingin para sa mayonesa na may lemon juice, at hindi sa isang kagat (kaya ang mga benepisyo sa kalusugan). Para promazyvaniya kunin ang sauce katamtaman o mataas na calorie mayonesa, mababa sa calories para sa isang layer ay hindi masyadong mabuti.

Paano taglamig salad "Mimosa", alam mo na. Ngunit sa tagsibol at tag-init salad sa halip ng sibuyas balahibo si berdeng sibuyas, lamang dekorasyunan ang kanilang mga paboritong pagkain, kapag ito ay ganap na handa na.

Para sa mga taong ay nasa isang diyeta, may mga variant ng pandiyeta salad "Mimosa". Ngunit kahit ang mga klasikong recipe ng ulam ay hindi masyadong masama para sa panonood ng iyong figure.

Offer itaas recipe "Mimoza" salad para sa normal na araw. Sa maligaya talahanayan de-latang isda ng langis ay maaaring mapalitan sa trout, salmon, hipon, chum et al., Kahit sa mga recipe gamit cod liver oil.