Flan na may patatas: ang pinakamahusay na mga recipe

Potato pie ay isa sa mga pinakamadaling at pinaka-abot-kayang mga opsyon para sa home baking. ang kasikatan nito sikreto ay namamalagi sa ang katunayan na ang pagdagdag ng kabute Pagpupuno, tinadtad na karne o de-latang isda, maaari kang makakuha ng isang ganap na naiibang panlasa. Sa artikulo ngayon magtatampok ng ang pinakamahusay na mga recipe na may patatas flans.

Pagpipilian na may manok

Ayon sa recipe ay lumiliko out napaka masarap at mabangong pastry. Maaari itong madaling feed ng isang malaking pamilya. kailangan mo upang maghanda ang kuwarta:

• Dalawang daan at limampung gramo ng harina.
• Kalahating kutsarita ng asin.
• Manok itlog.
• Kalahati ng isang pakete ng mantikilya.
• Kutsara ay hindi masyadong taba kulay-gatas.

Dahil ang bukas na pie at chips ay hindi lamang ng isang pagsubok, ngunit din ng pagpuno sa listahan sa itaas na kailangang magbayad ng isang karagdagang:

• Tatlong daang gramo ng manok karne.
• Tatlong patatas tuber.
• Sibuyas bombilya.

Plus, ang iyong kusina ay dapat mahanap ang dalawang itlog, limampung gramo ng kulay-gatas at gatas. Ang mga ito ay kinakailangan upang lumikha ng mga fill, na tinimplahan ng asin, itim na paminta, duguan, saffron, koriander at tinadtad herbs.

Paglalarawan ng proseso

Sa unang yugto ito ay kinakailangan upang gawin ang mga pagsubok, na kung saan ay lutong mula sa isang bukas na pie na may karne at patatas. Para sa kanyang paghahanda sa isang mangkok konektado advance sieved harina at mantikilya hadhad. Lahat ng magandang mga kamay awayan. Ang resultang mass pierce itlog, asin at kulay-gatas. Lahat ng husto kneaded at ipinadala sa kalahati ng isang oras sa refrigerator.

Hanggang sa masa ay brewed, ito ay posible na magbayad ng pansin sa ang pasta. Inihahanda ang mga ito ay napaka-simple. Upang gawin ito, kailangan mo lamang upang makihalubilo sa pre-pritong sibuyas, gumiling pinakuluang manok at hiwa thermally ginagamot patatas. At, siyempre, huwag kalimutan na asin at paminta ang mga nagresultang masa.

Sa form, greased sa halaman ng langis, maikalat ang pinalamig masa at gumawa ng bumpers. Ilagay sa tuktok pagpupuno at punan, inihanda mula sa gatas, cream, itlog at pampalasa. Lutong pie na may patatas (bukas) sa hurno sa isang daan at walumpu degrees halos isang oras. Pagkatapos ito ay cooled, gupitin at maglingkod.

Pagpipilian na may mushroom

Ito simpleng recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng mga simpleng mga sangkap, karamihan sa mga ito ay laging naroroon sa bawat kusina. Ang ganitong mga baking ay maaaring maging hindi lamang isang masarap na karagdagan sa mga hapunan ng pamilya, ngunit din ng isang karapat-dapat na kagayakang anumang holiday. Ang mga bisitang subukan ang iyong lutong flan na may patatas at mushroom, ay nakasalalay sa ay tatanungin upang ibahagi ang mga lihim ng paghahanda nito. Upang feed ang kanyang pamilya at mga kaibigan masarap na lutong bahay na goodies, kakailanganin mong:

• Isang daang milliliters ng gatas.
• Tatlong daang gramo ng harina.
• Kalahati ng isang kutsarita ng asukal.
• Eight gramo ng lebadura.
• Isa at kalahating tablespoons ng halaman langis.
• Isang daang gramo ng keso.
• Tatlong patatas tuber.
• Isang daang at limampung gramo ng adobo mushroom.
• Tatlong tablespoons ng kulay-gatas.
• Ang isang kurot ng asin.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Una sa lahat, kailangan mong gawin ang mga pagsubok. Upang gawin ito sa isang mangkok, pagsamahin ang pinatuyong lebadura, asukal at init ng gatas. Lahat ng malumanay gumalaw at mag-alis sa isang maayang lugar na walang mga draft. Habang kuwarta rises, maaari mong magpatuloy sa susunod na yugto. Sa isang hiwalay na mangkok raw salted egg whipped, at pagkatapos ito ay poured sa langis ng gulay. Ang buong ay halo-halong rin at nakakonekta sa isang gumawa ng serbesa nabuhay. Mayroon ding maliit na bahagi ibuhos ang agag harina. Mula sa mga nagresultang masa ay kneaded homogenous malambot na masa, tatakpan ng isang linen napkin at alisin sa isang mainit-init na lugar, kung saan walang mga draft.

Matapos ang tungkol sa apatnapung minuto ito ay pagtaas sa dami. At habang ito ay tumataas, ito ay posible na maglaan ng oras sa pagpupuno. Inatsara mushroom hugasan sa ilalim tumatakbo tubig, ang patatas ay peeled at hiwa sa manipis na hiwa, keso rehas na bakal.

Coming up sa masa ay pinagsama out sa gustong laki ng reservoir, at kumalat sa anyo ng bahagyang itaas ang bumpers. Top layer inilapat cream at ilagay ang mushroom. Nagkakalat sila inasnan patatas. Ang lahat ng ito muli smeared na may kulay-gatas at budburan gadgad keso. Lutong flan na may patatas at inatsara mushroom na may dalawang daang degrees hanggang sa luto pagpupuno. Hinahain ito sa anyo ng mga cooled down.

Pagpipilian na may sausage

pastry Ito ay kagiliw-giliw na dahil ito ay ginawa mula sa kepe lebadura kuwarta. Dahil dito ito ay lumiliko out ay hindi kapani-paniwalang luntiang at malambot. Upang gumawa ng isang bukas na pie na may patatas at sausage, kakailanganin mong:

• Isang tasa ng yogurt.
• Kutsarita ng asin.
• Manok itlog.
• Kalahati ng isang kutsarita ng asukal.
• Anim na gramo ng dry lebadura.
• Couple tablespoons ng halaman langis.
• Isang kalahating tasa ng trigo harina at buong trigo harina.

Ang lahat ng mga sangkap ay kinakailangan para sa mga masa. Dahil ito cake ay pa rin ng pagpuno ng karagdagan tiyakin na mayroon ka sa kamay na natagpuan:

• Tatlong patatas sa kanilang mga skin.
• Isang daang at limampung gramo ng anumang matapang na keso at pinakuluang-pinausukang sausage.
• One sibuyas.
• Ang isang isang-kapat ng isang pakete ng mantikilya.
• Manok itlog.
• Asin at pampalasa.

Lumiko-based na teknolohiya

Kepe ay poured sa isang pan, at ilagay sa plato pinainit, habang pagpapakilos patuloy, kaya ito ay hindi tuklapin. Kapag ito ay nagiging mainit-init, itong matunaw lebadura at asukal at mag-alis sa tabi.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang dalawang uri ng agag harina at asin. Mayroong din ay nagpadala ng itlog, itaas ang kepe sponge at gulay langis. Ang resultang masa ay sakop na may isang tuwalya at malinis na init. Hangga't ito ay angkop, maaari kang gumawa ng pagpupuno.

Patatas sa kanilang mga skin ay binalatan at hadhad sa isang magaspang kudkuran. Pagkatapos ito ay pinagsama kasama tinadtad dayami sausage, inihaw na sibuyas, raw itlog at lamog mantikilya. Lahat ng salted, na tinimplahan ng pampalasa at gumalaw.

Ang tumataas na hangin ay malambot at kepe dough basta-basta punched kanyang braso, na pinagsama sa pagbuo at kumalat sa anyo, hindi forgetting upang gumawa ng bumpers. Inilagay sa itaas ng pagpuno at iwiwisik ng gadgad keso. Lutong flan na may patatas at sausage na may dalawang daang degrees. Pagkatapos ng kalahating oras siya checked ang kahandaan ng pagsubok at, kung kinakailangan, pahabain ang paninirahan oras sa oven. Propekshiysya ganap cooled cake, paghiwa-hiwain ng gustong laki at maglingkod.