Recipe manok puso: gawin ang iyong mga pagpipilian!

Pagluluto puso ng manok ng maraming mga housewives ay hindi ang pinakamahusay damdamin: "Anong uri ng pagkain! Ang isang pulutong ng mga linggal - kaunting tulong "Ang ganitong mga pahayag, upang ilagay ito nang mahinahon, ay hindi tumutugma sa katotohanan. Chicken puso nakuha kahanga-hangang pagkain. Ito ay kinakailangan lamang na malaman kung paano magluto ito nang maayos.

№ 1 - Hearts in cream

Fry mga sibuyas sa isang pan (half-ring) hanggang golden, idagdag pabalik ang hugasan at cut sa 2-4 bahagi puso ng manok, gumalaw, bawasan ang init at kumulo, sakop, magdagdag ng isang maliit na tubig upang ang ulam ay hindi dumikit. Halos sa buong kahandaan puso na may asin at paminta, magdagdag ng kalahating kutsara ng harina, kulay-gatas, isang piraso ng mantikilya at isang maliit na nilagang. Mag-adorno para sa ulam na ito ay angkop sa kahit sino - pasta, cereal, kanin at iba pa.

Posibleng bago Pagprito na may sibuyas ilagay ang puso sa malamig na tubig at dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay kumalat sa isang pan na may pritong mga sibuyas. sa pagluluto oras ay maikli na.

Para sa mga mahilig sa tomato: na may karagdagan ng kulay-gatas ay maaaring magdagdag ng ketsap, tomato o anumang tomato sauce. Gayundin ito ay lumiliko out nang mahusay.

Kapag pinapalitan kulay-gatas normal na recipe ng mga puso ng manok binago rin: mga puso ay malambot at matunaw sa iyong bibig. Sa kasong ito, mahusay na pampalasa sa lupa luya.

№ 2 - recipe sisiw puso sa cream at Pagkakaiba-iba

Kapag halos ganap na luto mga puso, na inihanda ayon sa mga recipe numero 1, idagdag ang karot sa Korean at well-pritong mushroom, pakuluan para sa ilang oras. Tunay na masarap at hindi pangkaraniwang!

O kaya ...

Habang naghahanda puso para sa mga recipe number 1, upang ihanda ang talong: I-clear talong mula sa balat, gupitin sa mga cube, magdagdag ng asin at mag-iwan para sa isang maikling panahon sa lahat ng mga kapaitan out (15 minuto ay sapat na upang magtungo), pinirito sa halaman ng langis - bahagyang at idagdag sa ang mga puso ng kulay-gatas. Kumulo 5 minuto.

O kaya ...

Dakila at di-pangkaraniwang pagbabago ng mga maginoo paraan ng pagluluto ay nakuha sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang halos kumpletong mga puso sa cream tinadtad atsara, matapos na kung ang ulam ay quenched 5 minuto.

№ 3 - puding na may mga puso ng manok

Tunay na hindi pangkaraniwang recipe ng manok puso, ang ideya ng kung saan ay kabilang sa Larisa Rubalskoy, gayunpaman, siya ay ginagamit sa iba pang mga sangkap.

Glass semolina magdagdag ng tubig (2 tasa) at magtabi. 2 malalaking mga bombilya magprito sa halaman ng langis hanggang golden, maubos ang labis na langis. Tadtarin 500 g ng sisiw puso at bow. Talunin ang 4 itlog at ihalo na may semolina, muli ng isang maliit na matalo up at idagdag sa isang baluktot na puso at bow. Paghaluin sa pamamagitan ng pagdaragdag hiwa haras, asin at paminta sa lasa. Magpadala ng greased at sprinkled semolina hugis bake pinainit sa 190 ° oven. Cooking oras - tungkol sa 1 oras. Ito ay lumiliko out ang perpektong ulam para sa pagkain sa anyo ng init at malamig - may kulay-gatas, ketsap, cream o sa wala.

Ulam na ito ay maaaring maging isang perpektong kapalit ng sausage sa mapaghambing komposisyon ng kung saan ay may matagal na walang isa ay sigurado.

№ 4 - Hearts fried chicken

Bago Pagprito manok puso magandang atsara. Para sa marinating perpektong toyo o plain suka. 30 minuto sa toyo (asin ay hindi kinakailangan) - at sa isang mainit na kawali. Taba ay hindi rin kinakailangan, sapagka't ang mga puso ng kanilang mga sarili medyo mataba. Ilang minuto - at tapos ka na! C kumilos bilang suka, suka lamang ng mas mahusay na maghalo ng tubig (1: 1).

№ 5 - litsugas puso ng manok

Ito manok byproduct - puso - mukhang mahusay sa salad.

Lettuce tagsibol at tag-init

3 Whip itlog na may 2 tablespoons ng gatas at magluto ng isang torta (tulad ng dati). Cooled torta at 2-3 sariwang pipino cut sa piraso, gupitin sa parehong 200 g ng mga pre-pinakuluang at cooled puso. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng 100 g ng karot at Korean mayonesa o cream (ito ay posible upang makihalubilo sa mga ito). Kung ang bahay ay tulad ng impiyerno, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga ito salad. Mga pipino ay maaaring mapalitan ng matamis paminta o cut at peppers, at cucumber.

Salad na may mga puso at kanin "Plenty ng kuwarto para sa imahinasyon"

Ito recipe ng manok puso medyo simple: isang maliit na bilang ng pinakuluang kanin, 200-300 gramo ng lutong puso ng manok, gulay, lahat na nasa bahay, maaari kang magdagdag ng mga gisantes o mais, adobo o sariwang. Ito salad - pantasya. Maaari itong gamitin halos anumang bagay na matagpuan sa refrigerator. Ang mga pangunahing bahagi ng salad - kanin at mga puso, at ang iba - upang tikman. Pagpuno - mayonesa, kulay-gatas, langis ng gulay, salad dressing (bawang, suka).

Sa totoo lang sa pagluluto ng manok puso recipe - ang malaking karamihang tao, kaya pag-aalinlangan tungkol sa puso ng manok, bilang isang lamang by-produkto, ito cooking lamang ay hindi maunawaan. "Hindi mo gusto mga puso ng manok? Mo lamang ay hindi alam kung paano magluto sa kanila! "