Nuts - Recipe of Childhood

Sa aming Soviet pagkabata marahil ang pinaka-coveted at masarap na matamis na may letse-kondensada ay mani. Ngunit ngayon, ang mga cookies ay medyo popular na dahil sa ang kadalian ng paghahanda at kahanga-hangang lasa na pinasasalamatan ang matamis na ngipin. At sila ay kaya pinangalanan dahil sila ay maging kawangis ng isang walnut. Sa paglipas ng panahon, ang isang host ng iba't-ibang paraan ng pagluluto sa hurno mani. Paano magluto ng mani, alamin natin sa. Ang tanging pangkalahatang pangangailangan para sa kanilang produksyon - ang pagkakaroon ng isang espesyal na paghubog frying pans o electric wafol plantsa - ovensWaffle. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang ilang mga paraan upang ihanda ang cookie na ito.

Nuts - isang klasikong recipe

Kailangan namin:

• 200 g mantikilya;
• 2 itlog;
• 2 tbsp. harina;
• kalahating tasa ng asukal;
• Soda - isang third ng isang kutsarita;
• suka 9% - isang kutsarita.

Sa ganitong recipe, mantikilya kapalit ay maaaring maging margarina, ngunit ang lasa ay isang maliit na bit ay nagbago, at sa halip ng karaniwang tumagal tsokolate. Kaya, matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng asukal at ihalo maigi kumarimot. Gasim soda, suka at idagdag sa langis.

Itlog na rin masahihin sa isang hiwalay na tasa at ibuhos sa isang timpla dati nang handa. Unti-unti idagdag ang harina, maingat habang pagpapakilos. Salapi ay dapat maging napaka-makapal at naka-bold.

Lubricates heated ovensWaffle butter lamang bago ang unang tab. Bumubuo ng kuwarta bola ng 2 cm ang lapad at mabulok sa recesses ovensWaffle. Mahigpit na isara ang magkaroon ng amag, sa unang ilang segundo na may partikular na puwersa ng pagpindot sa cover. Alisin ang labis na salapi, na maaaring mahayag sa paligid ng mga gilid, at pagkatapos ay ang mga bola sa susunod na bookmark ginagawa mas mababa. At lutuin sa mababang init para sa isang ilang minuto hanggang browned shell. Pinalamanan na may pinakuluang letse-kondensada na may o walang langis, na kung saan lasa ay maaaring ibuhos durog mga nogales o mga cookies. Ang paglalagay ng mga piraso at ilagay sa ref para sa isang pares ng mga oras.

Ang isang cream ay maaaring puno at naghanda ayon sa mga recipe: isang baso ng gatas, 200 gramo ng mantikilya at isang tasa ng asukal dinadala sa isang pigsa, idagdag ang kakaw tikman at "Baby" infant formula bilang upang maging isang makapal na cream. Gayundin pinalamanan na may aming mga shell.

Nuts - Quick recipe

Pagbili 500 g frozen masa. Lasaw at well-lamasin ito, na nagbibigay sa ang hugis ng isang bola. Pagkatapos, hatiin ang bola sa mas maliit, dapat silang makakuha ng tungkol sa 42 piraso. Upang gawin itong mas maginhawa upang ibahagi, maaari mong gawin ito: mula sa mga malalaking mga piraso upang gumawa ng pitong maliit at masyadong maliit upang hatiin ang mga pa rin tungkol sa 12 piraso, isang maliit na lumalawak ang mga ito out. Espesyal na electric wafol bakal mani ay maghurno mas mabilis. Nito pinainit cell kumalat blangko ng masa, pagyupi ang mga ito nang bahagya na may isang kutsara at maghurno hanggang tapos na. Handa halves makakuha ng isang ginintuang kulay. Pagkatapos, 100 g ng lamog mantikilya palis hanggang makinis na may kalahating garapon caramelized gatas. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng brandy. Magandang magpahid ng cream at kalahati natanggap mahigpit kumonekta sa kanila. Kaya gumawa kami ng lahat ng mga blangko. Handa na mani upang sumipsip para sa ilang oras sa refrigerator para sa isang mas mahusay na "mahigpit na pagkakahawak".

Nuts - isang recipe na walang itlog

masa:

• kalahating tasa ng asukal;
• 2-2.5 tasa ng harina;
• 100 ml. kulay-gatas;
• mantikilya (o margarin) - 200-250 m;
• kalahating oras. Ang baking soda (kwiklaim).

Sa ganitong recipe, maaari mong palitan ang kulay-gatas na may mayonesa. At idagdag sa harina 1/3 tasa arina. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Dapat kang makakuha ng isang malambot na masa uniporme. Kurutin off maliliit na piraso at inilagay sa magkaroon ng amag. Maghurno tulad ng nasa itaas at pagpuno promazyvayut ginusto.

Maghurno crunchy nuts, ang mga recipe sa mga ito ay nakalista sa itaas, ang iyong pamilya at magalak, ang kanilang mga mata lumiwanag may kasiyahan kapag sila ay lalamon sa kanila na may tsaa.