Nilaga repolyo na may karne, patatas at iba pang mga kagiliw-giliw na mga recipe

Nilaga repolyo ay kinakain sa maraming mga bansa. Ulam na ito ay naroroon sa iba't ibang mga pambansang lutuin sa isa o ibang interpretasyon, sa ilalim ng lahat ng mga uri ng mga pangalan. Upang extinguish karaniwang gumagamit ng repolyo o zelenokochannuyu. Sa pagsasaalang-alang ng pula, ito ay ginagamit sa mga bihirang kaso. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa huling form, ito ay hindi hitsura masyadong presentable. Nilaga pinaasim na repolyo at mistresses, at sariwang repolyo. At kung ikaw ihalo ang mga ito sama-sama, kumuha ka ng isang tunay na masarap na lasa - matamis at maasim.

Nilaga repolyo na may karne, patatas - isang ulam na ay nagkakahalaga ng isang subukan sa bawat isa. Pagkain na ito ay masarap, malusog at hindi magastos. Samakatuwid, ito ay inihanda halos lahat ng bagay. Upang repolyo na may karne, patatas lumitaw sa iyong desk, mangyaring maging tiyak na mga sangkap: kalahating kilo ng karne ng baka, polkochana sariwang repolyo, 300 gramo - pinaasim na repolyo, tatlong patatas, isa sibuyas, isang kamatis, dalawang carrots, isa bell pepper, kumuha nang isang maliit na asin, pampalasa at paminta at gulay langis.

Nilaga repolyo na may karne, patatas inihanda bilang mga sumusunod: magsimula sa karne. Kailangan itong i-cut sa maliliit na piraso, at pagkatapos ay ipadala sa nilagang kaldero paglipas ng mababang init sa isang maliit na halaga ng tubig. Karne ng baka ay nangangailangan ng humigit-kumulang kalahating oras upang maghanda. Sa sandaling vaporized tubig, dapat mong ibuhos sa mga kaldero ng halaman ng langis at magprito ng pinakuluang karne ng baka hanggang browned. Ang karne ay ipinadala at mga sibuyas, hiwa sa kalahati rings, pati na rin karot, gadgad. Ang lahat ng ito ay pritong sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay maaari mong ilagay sa kaldero, at patatas, pre-diced. Limang minuto mamaya, ligtas na magpadala ng matapos itong putol-putol na repolyo. At sa parehong agwat ng oras na ilagay sa isang initan ng tubig at pinaasim na repolyo. Mga kamatis at paminta ay dapat na idinagdag matapos ang patatas at repolyo ay naging soft. Ang mga nilalaman ng kaldero nilagang para sa isa pang 10 minuto, at pagkatapos ang mga ambassador at paminta, idagdag ang mga pampalasa. Nilaga repolyo na may karne at patatas ay nagsilbi sa isang table na may mga sariwang herbs.

Higit pang matipid maybahay ay hindi maaaring gamitin sa paghahanda ng karne. Samakatuwid, mas gusto nila ang isang ulam tulad ng nilaga repolyo na may sausage. dapat kong sabihin na ito ay lumiliko out ay din tunay, napaka-malasa. Dalhin ang limang sausages, dalawang sibuyas, repolyo, dalawang spoonfuls ng tomato paste ay maaaring maging ketsap, herbs, paminta, asin, bay dahon at halaman ng langis.

Ngayon, kalahati ng isang tasa ng mainit na mainit na kaldero ng langis, upang kunin ang mga sausage at igisa ang mga ito para sa sampung minuto. Pagkatapos ay maaari mong ipadala ang mga ito sa putol-putol na repolyo, mga sibuyas, hiwa sa kalahati ring, pati na rin ang tomato paste. Ang lahat ng ito ay dapat pukawin at magngitngit, sakop para sa 15 minuto. mass ay dapat na patuloy na nagpapasigla. Bago ang katapusan ng pagluluto, idagdag ang mga pampalasa, asin at paminta. At kapag paghahatid, pagdidilig ng ulam na nagreresulta gulay.

Kung nais mong magluto ng nilagang karne ng repolyo, ito ay hindi kinakailangan upang gamitin ang mga produkto ng karne. Maaari naming higpitan at gulay. Pagkatapos ay magkakaroon ka ng isang masarap na nilaga repolyo na may tomato paste. Ihanda ang mga sumusunod na sangkap: isang sibuyas, kalahati ng isang kilo ng repolyo, isang kutsara ng paste, dalawang tablespoons ng kulay-gatas, 40 gramo ng mantikilya, isang maliit na tubig, paminta, asin.

Ulam na ito ay madaling "bungled" kahit sa microwave, tulad ng ito ay naghahanda nang masyadong mabilis. Dalhin ang sibuyas at pinutol na ginawang kalahating singsing, at pagkatapos ay maliit na pilas ang repolyo, asin at tandaan ang kanyang mga kamay. Ngayon sa isang mangkok para sa microwave, lugar mantikilya, paghiwa-hiwain, magdagdag ng tubig na kumukulo, at ilagay sa ito ang sibuyas at repolyo. Form ay dapat masaklawan, ngunit mag-iwan ng maliit na pagbubukas. Sa isang kapangyarihan ng 850 W magluto 12 minuto. Hiwalay mixed cream, tomato paste at asin. Ang resultang mass ipadala sa repolyo, ang lahat ng mix at magngitngit para sa isa pang 9 minuto sa parehong kapangyarihan. Paglilingkod ang ulam na ito ay maaaring maging bilang isang palamuti, o bilang isang hiwalay na ulam.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.