Mga Alagang Hayop glandula: isang recipe

Oil seal nabibilang sa Russian pambansang cuisine. Para sa kanilang mga paghahanda ginagamit tinadtad na baboy at tupa, o ng isang dayapragm. Matapos basahin publication ngayon, ikaw ay matuto nang higit pa kaysa sa isang kagiliw-giliw na recipe sa mataba glandula ng grid.

Pagpipilian na may bigas

Sa iyong pamilya ay magagawang upang subukan ito nakabubusog at masarap na ulam, ito ay kinakailangan nang maaga upang pumunta sa market at bumili ng sariwang karne ng baka offal. Bago ka magsimula upang gumana sa mga sangkap, siguraduhin na mayroon ka sa kamay ay may lahat ng kailangan mo. Upang na naka-out masarap na mga glandula, ang recipe ng na maaari mong tingnan sa ibaba, kakailanganin mong:

• Kalahating kilo ng atay.
• Apat na daang gramo ng baga.
• Kalahating kilo ng puso.
• Tatlong pagluluto sibuyas.
• Kalahating kilo ng bigas.

Bukod pa rito, kailangan mo upang maghanda ng isang taba net, asin, langis at paminta.

Paglalarawan ng proseso

Upang ihanda ang mga glandula, ang recipe ng na kung saan ay makikita sa artikulo ngayon, kailangan mong magsimula sa paghahanda ng isang atay. Ang kanyang wash at obsushivayut paper towel. Pagkatapos, sa pamamagitan ng-produkto ay lupa sa isang gilingan ng karne at milled at sinamahan ng pritong sibuyas. Pagkatapos noon, sa parehong ulam ipadala pinakuluang hanggang kalahating kanin, asin at paminta. Ang lahat ng gumalaw na rin at mag-alis sa tabi.

Bilang ang mga glandula, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa artikulong ito, ay nakabalot sa taba grid, kailangan mong gawin ang kanyang training. Siya hugasan, inilatag out sa talaan at cut sa mga parisukat pyatnadtsatisantimetrovymi. Ang bawat isa sa mga ito ay pinalamanan na may tinadtad na karne at pinagsama sa anyo ng repolyo. Ang nakuha semi-tapos ay ilagay sa tray at ipinadala sa oven.

Pagpipilian sa bakwit

Ayon sa recipe na ito, maaari kang magluto ng isang flavorful ulam na maaaring ilapat hindi lamang sa isang pamilya ng hapunan, ngunit din sa partido hapunan. Upang sorpresa ang iyong mga bisita na may masaganang mga glandula, subukan upang mag-ipon up nang maaga ng lahat ng kinakailangang mga produkto. Sa oras na ito sa iyong refrigerator ay dapat na naroroon:

• Anim na daang gramo ng karne ng baka atay.
• Couple baso ng bakwit.
• Apat sibuyas.
• Dalawang sariwang manok itlog.
• Isang daang at limampung gramo ng taba.
• Ang isang pares ng bawang cloves.

Upang ihanda ang mga glandula ng atay, ang recipe ng na ay kinakailangan upang lumitaw sa iyong home cookbook, kailangan mong stock up sa mga dagdag na kilo ng natural na taba grid, asin at paminta.

ang algorithm

Sa una ay dapat simulan ang paghahanda ng isang pangunahing sangkap. Karne ng baka atay ay hugasan na may malamig na tubig, obsushivayut paper towel at lupa sa isang gilingan ng karne. Sa isang mangkok na may tinadtad na karne nagmula ipadala ang baluktot na taba, dumaan sa press bawang at tinadtad sibuyas. Ang huling dalawang mga sangkap ay kanais-nais upang idagdag sa raw form. Kaya mo luto glandula, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa artikulong ngayong araw ay magiging mas makatas at mabango.

Ang resultang hepatic mass kaisa sa mga dati pinakuluang bakwit. Ang lahat ng asin, paminta at lubusan kneaded. Upang makumpleto seal mas mahusay na panatilihin ang nais na hugis, sa atay tadtarin si raw itlog.

Well hugasan malumanay ladlad grid sa mesa, sinusubukan hindi upang saktan kanya, at hiwa sa maliit na mga parisukat. Sa gitna ng bawat isa sa kanila kumalat sa isang maliit atay palaman at wrap, na nagbibigay sa produkto ng isang pahaba hugis.

Ang mga nagresultang semifinished inilagay sa isang pan, warmed bahagyang greased taba ng baboy, at pinirito hanggang kalahati sa mababang init. Pagkatapos ay sa hinaharap na mga seal kumalat sa isang angkop na kawali at ibuhos ang pinakuluang tubig. Mayroong ding magdagdag ng taba, kung saan ang purong produkto. Ang lahat ng ito nilagang, sakop, para sa tatlumpung minuto, tanggalin ang mula sa init at maglingkod.