Meatloaf pinalamanan - ang pinakamahusay na ideya para sa anumang pagkain

Ito ulam sa aming pamilya ang nagsisilbing tradisyonal na French, ngunit ang mga French na ito minana lamang ang pangalan. Ang salitang "roll" ay mula sa "rouler" isang pandiwa na nangangahulugang "roll", "roll". Maraming mga housewives sa tingin na kailangan mong gumastos ng maraming oras at pagsisikap upang maghanda mismo Meatloaf pinalamanan, at mas gusto upang pumunta para sa mga ito sa tindahan. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang kakayahan upang lumikha at sa panaginip. At ito ay totoo: ang lahat ng inyong mga pagsisikap at ang mga pagsisikap hindi pumunta hindi napapansin - meatloaf pinalamanan kumuha nito ayon sa batas lugar bilang isang maligaya talahanayan at isang katamtaman pamilya hapunan. Matapos ang lahat, kusina - ang pinakamahusay na lugar para sa trabaho, at sa proseso ng pagluluto ay dapat na lumapit sa mga kaluluwa. Toppings para sa roll maaaring maging napaka-magkakaibang, na kung saan ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon upang mag-eksperimento. Ngunit sa anumang kaso, ang isang natatanging lasa at aroma ng sariwa ginawa meatloaf pinalamanan hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit.

Bilang ako ay paghahanda ng isang roll? Sa lahat ng mga uri ng karne sa akin sa lasa tulad ng karamihan sa pork. ako ay nag opt para sa isang malaking ngunit manipis na piraso, ang bawat maingat na slugger wooden maso, budburan ng asin at paminta. Spread naghanda piraso sumanib sa bawat isa sa film para sa pagkain sa gayon ay upang bumuo ng isang one-piece layer ng karne. takpan ko ang ikalawang piraso ng film sa ibabaw ng pagkain at muling nakipaglaban pabalik ang karne malyete. Ito ay nagpapahintulot sa mas mahusay na mga piraso scrapie magkasama. alisin ko ang top film at ay pinahiran karne mustasa. Ngayon magpatuloy sa paghahanda ng pagpupuno, na kung saan ay masyadong mahilig ng aming pamilya. Pinakuluang pugo itlog (ng manok ay magkakaroon din gumana), pritong mushroom at mga sibuyas. Binalatan itlog hiwa sa kalahati at kumalat sa isang solong hilera sa kahabaan ng gilid ng pagbuo ng karne. Bahagyang retreating, ilagay ang kabute sauteed na may mga sibuyas, at sa tuktok ng mga ito piraso ng hilaw na karot. Upang roll maayos nakatiklop, fillings ay hindi dapat maging masyadong maraming. Angat sa isang gilid ng film, turn off ko ang meat loaf sa reservoir at mahigpit na ibalot ito sa foil. Sa isang baking ibuhos mainit na tubig at kumalat sa iyong meatloaf pinalamanan. Ang pinaka-oras-ubos phase ng trabaho ay nakumpleto. Ang mga pinakamabuting kalagayan temperatura para sa pagluluto sa hurno ng 160-180 degrees, ang oras na kinakailangan para sa pagluluto sa hurno - 2-3 oras. Lutong meatloaf sa oven. Pagkatapos ng oras na ito kumuha ang roll sa labas ng oven, gumawa ako ng ilang mga punctures sa foil at ilagay ito sa ilalim ng presyon ng hanggang cool. Cold roll ko i-cut sa maliliit na piraso. Meat tinapay na may palaman ay handa na, ngunit ang lasa at ang view ay lamang amazing. Hinahain ang hapunan, mga ginoo!

Kung ikaw ay pagluluto karne rulada ng karne ng baka, ako maglakas-loob upang magrekomenda ng pagpuno ng mga karot at spinach. Upang ihanda ang pasta, kakailanganin mo ng kalahati ng isang tasa ng green peas, karot, spinach, bacon at pinakuluang itlog, isa tasa ng crumbs tinapay, ng ilang spoonfuls ng gatas, pampalasa sa lasa. Bacon paghiwa-hiwain at pritong sa isang kawali na walang langis hanggang golden brown. Paghaluin sa isang mangkok ng pritong bacon, berde mga gisantes, tinapay crumbs, isang maliit na gatas, pampalasa. Lahat ng mix ng husto. Ilagay ang papunta sa naghanda karne hiwa sa manipis strips spinach, itaas hanggang sa pantay-pantay na ipamahagi ang naghanda ng pinaghalong, at ito tinadtad karot piraso. Sa gilid ng layer ng karne put sa isang linya peeled at halved itlog. Isara sa roll at mahigpit selyadong sa foil. Ilagay sa pan, ibuhos mainit na tubig at ilagay sa oven. Maghurno para sa dalawang oras hanggang sa ang roll ay malambot. Inihanda upang i-hold ang isang roll sa anyo ng ilang mga minuto, at pagkatapos ay alisin ang palara at hiwa sa maliit na piraso. Hitsura ng luto na pagkain ay hindi lamang nakalulugod sa mata, ngunit maging sanhi ng aesthetic kasiyahan. Pagpapakain ay maaaring alinman mainit o malamig.