Meatless burgers: lentil, barley at marami pang ibang mga bagay-bagay

Ang isang malaking bilang ng mga meatless at vegetarian cutlets Pwedeng ihanda mula sa mga cereal, peas at gulay. Sila ay ginawa ng masyadong mabilis at madali, at maaaring mangyaring hindi lamang matatanda, ngunit bata. Cutlets mula sa lentils, bakwit, mga gisantes at kanin - lahat ng tao ay makakahanap ng isang paboritong ulam.

Cutlets mula sa bakwit

Cook vegetarian bakwit cakes ay maaaring, pagkuha ng cereal (200 g) ng pinatuyong mushroom, sibuyas ulo, isang hiwa ng puting tinapay, 4 itlog (mas mahusay na upang paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks), gatas at crackers para sa breading. Una, kailangan mong magluto bakwit sinigang, at pagkatapos ay sa kanyang cool. Sa isang kawali purong tinadtad mushroom at mga sibuyas. Ang lahat ng ito idinagdag sa lugaw. Magkakaroon din ay ipinadala, at ang tinapay na dati babad sa gatas. Sa bakwit mince magmaneho ng 4 itlog yolks. Lahat ng lubusan mixed, at pagkatapos ay hugis patties. Una sila gumuho sa pinalo puti itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs. Fry ulam ay maaaring maging gulay langis, at maglingkod pinakamahusay na sa isang plate ginayakan na may litsugas.

burgers lentil

Sorpresa ang iyong mga alagang hayop ay maaaring, kung ipinaghanda sila ng isang napaka nakabubusog lentil patties. Para sa layuning ito tumagal kami ng isang tasa ng lentils, kalahating tasa ng trigo (mas maganda maliit), 3 tasa ng tubig na kumukulo, grupo ng mga dill, berde sibuyas, pulang paminta, asin, isang maliit na dry mint, 2 mga sibuyas, kalahati ng isang pakete ng mantikilya at kalahati ng isang kutsara ng tomato paste.

Sa isang kasirola ng tubig na kumukulo ay poured lentils. Kailangan itong pinakuluang sa sinigang estado. Tanging mamaya ito ay idinagdag trigo. Kaya ang hinaharap ng pagpupuno ay gumawa ng serbesa para sa kalahati ng isang oras. Sa habang panahon, maaari mong tumaga ang sibuyas at magprito ito sa langis. May ring idagdag ang tomato paste. Ang lahat ng mga herbs ay pino ang lupa. Hinding ang lahat ng mga inihandang sangkap ay halo-halong may sinigang.

Mula sa mga nagresultang tinadtad na karne patties form na ay ipinadala sa frying pan. Kailangan nila upang maging maingat na magprito. Mag-post ng lentil cutlets ay maaaring may sinulid mula sa mga gulay.

Piraso ng karne ng peas

Orihinal na siya namang burger, kung sila ay nagluluto peas. Dalhin ang kalahati ng bawang ulo, 2 mga sibuyas, isang tasa ng mga gisantes, kalahating tasa ng harina, isang piraso ng itim na paminta, 2 itlog, tinapay crumbs at gulay langis. Una peas babad sa tubig para sa mga tungkol magdamag. Tanging pagkatapos ay maaari itong welded. Pagkatapos nito, lahat ng bagay ay medyo simple. Pumasa sa pamamagitan ng isang makinang nagtatadtad ng karne at mga gisantes, at bawang. Sa beef idagdag ang tinadtad at pinirito mga sibuyas at ang lahat ng mga natitirang mga ingredients, maliban butter at crackers. Ng gisantes timpla gumawa ng patties, crumble ito sa breadcrumbs at pinirito sa mantikilya. Bago mo ilagay ang ulam sa mesa, ito ay pinakamahusay na upang ibuhos ang sariwang cream.

Cutlets Barley

Luntiang at malambot cutlets ay nakuha mula sa perlas barley. At ang mga alagang hayop o mga bisita ay magiging lubhang nagulat upang malaman ang mga lihim ng kanilang mga paghahanda. Mark kinakailangan 100 gramo barley, sibuyas ulo, itlog, pangunahing rekado, harina at gulay langis. Upang mabilis na maghanda ng burger na lasa at kung minsan kahit na huwag mag-iba mula sa karne, kailangan mo upang mag-advance sa lahat ng gabi magbabad barley sa malamig na tubig kinakailangan. Pagkatapos ito ay magiging sapat na upang pakuluin. Aabutin ng isang maximum ng 25 minuto luto barley twist gamit ang gilingan. Sibuyas na tinadtad napaka-pino at idagdag sa ang "palaman". Mayroon ding pumapasok sa itlog at seasonings. Ng timbang ay gumagawa ng isang maganda at flavorful burgers o meatballs sa anyo ng mga bola. Sila ay lulon sa harina at pinirito sa mantikilya hanggang sa sila ay maging golden.

Rice burgers para sa mga bata

Mga Paboritong treat para sa table ng mga bata na gumawa ng mabilis at madali, at ang resulta ay hindi lamang orihinal kundi pati na rin lubhang kapaki-pakinabang para sa lumalaking organismo. Aabutin lamang ng isang tasa ng kanin, 3 apples (siyempre, ang pinakamahusay na matamis), itlog, maliit na biskwit, mantikilya, isang kutsara ng asukal, 3 tablespoons ng kulay-gatas at asin. Upang magsimula, magluto sinigang mula sa cereal. Sa sandaling ito ay luto, cooled bigas. Sa isang pinong kayuran putol-putol na mansanas at ikonekta ang mga ito sa sinigang. Ito din ay makakakuha ng asukal, asin at itlog. Lahat ng lubusan halo-halong.

Mula sa mga nagresultang tadtarin gumawa ng patties. Paneer ito sa breadcrumbs at iprito sa isang pan ipadala ang langis. Ang perpektong kumbinasyon ng mga hindi pangkaraniwang mga burger na may kulay-gatas.