Ang sikat na isda heh - fast food salad recipe

Korean cuisine ay sikat sa mga orihinal na maanghang na pagkain ng isda. Napaka-tanyag na klasikong isda heh, ang recipe ng na nagsasangkot ang paggamit ng mga lamang ang mga sariwang fillets, hiwa sa cubes at inatsara para sa ilang oras sa suka enamelware sa ilalim ng talukap ng mata mahigpit sarado. Gayunpaman, sariwang isda ay lubos na posible na palitan ang frozen. Samakatuwid Gusto kong ibahagi ang mga kawili-wiling mga recipe: Mabilis na pagkain ng isda at salad heh out ng mga ito.

Paano na Mangisda heh?

Salad na ito ay isang maligaya talahanayan, "lumipat" isa sa mga unang - at ito ay angkop bilang isang meryenda, at bilang isang hiwalay na ulam. Nito pangunahing bentahe ay itinuturing na bilis at kahusayan.

Kung ano ang kinakailangan?

• Isda fillets (tungkol sa 300-400 g) - angkop kahit Pollock, hindi upang mailakip ang mas marangal na uri ng isda, parehong marine at ilog. Ang pangunahing kondisyon - upang isda ay hindi dapat maging buto.
• Dalawa o tatlong medium-sized karot.
• Sibuyas - dalawang ulo ng daluyan laki.
• Bawang - tungkol sa 5 cloves.
• Sugar - tungkol sa tatlong tablespoons.
• Salt - tungkol sa isang pares ng mga tablespoons.
• Soy sauce - isang pares ng mga tablespoons.
• Suka (9%) - dalawang tablespoons.
• Lumiko nang husto pulang paminta, ground black pepper, ground coriander - ang bawat seasoning tungkol sa isang kutsara (ginagabayan ng lasa kapag inihahanda ang mga isda heh, ang recipe pa rin ay nagpapahiwatig na ang salad ay dapat na matalim).
• Grupo ng mga sariwang herbs (perehil, dill).
• Napinong langis ng gulay (mga 50 g).

Fish heh, salad recipe at cooking diskarteng

yugto:

• Paghahanda ng isda para sa isang pares (maaari mong gamitin ang double boiler) para sa tungkol sa 20-25 minuto.
• Cutting: karot cut sa mahaba strips shredder, para sa Korean karot. Tumaga ang sibuyas at bawang.
• Pagputol ang mga isda tanggalan ng buto sa cubes (cube maaari).
• Compound piraso ng isda na may karot, bawang at sibuyas.
• Idagdag ang mga pampalasa, asin, suka at asukal. Gumalaw mag-ingat - steam isda ay masyadong maselan.
• Sa paglipas ng mataas na init sa isang kawali, init ang langis sa halaman hanggang sa usok.
• Kaagad ibuhos ang mainit na langis sa salad at ihalo ang lahat ng mabilis paggalaw.

Ulam na ito ay maaaring maging isang paborito ng iyong araw-araw na pagkain. Karaniwan, ang pamilya ay tumatagal ng dakilang kasiyahan sa ito salad, na may isang isda niya. Recipe ay simple at ang mga bahagi ng produkto ay kaagad na makukuha. Samakatuwid, ito ay magiging madali upang makabisado.

Ang teknolohiya na kung saan ang isda heh paghahanda (recipe na ibinigay sa itaas), ito ay angkop para sa paghahanda ng "karne heh", din ang "chicken heh." Lahat ng ito ay depende sa iyong imahinasyon!

tradisyunal na salad

Kung hindi ka masyadong abala at magkaroon ng panahon, maghanda ito simple, ngunit napaka-masarap na Korean salad.

Fish heh - recipe na may pipino

Sariwang-frozen fish (1 kg ng salmon fillets, hake, atbp) i-cut papunta sa piraso, at pagkatapos ay ibuhos ang asin at 25% ng suka (tungkol sa 8 tablespoons). Sa refrigerator sa ilalim ng isang masikip saklob ay inatsara isda hanggang sa susunod na araw. Kung ang isda ay mananatili sa ilalim ng atsara ng ilang araw, ito ay lamang matunaw sa bibig at hindi mukhang "nepromarinovanoy" bilang ilang mga tagahanga ay madalas na magreklamo ng salad.

Sa umaga pisilin ang isda at ilipat sa isang mangkok salad. Pagdaragdag ng isang pares ng mga mahalimuyak sariwang cucumber, hiwa sa strips (maaaring sa isang espesyal na kudkuran), na kung saan ay dating maalat at ay pinapayagan ang juice (pipino juice din na kailangan upang pindutin). Hot pulang paminta ay magdadagdag ng lubos na kasiyahan sa isang salad (ilagay sa iyong panlasa).

Samantala, sa mga maliliit na mga cube cut dalawang sibuyas. Isa agad ipadala sa salad, at ang iba pang sa mainit na langis ng gulay sa isang pan Pagprito pripuskayut. Ang lahat ng sumali sa (maaari kang magdagdag ng isang bit ng bawang), ihalo at bigyan ng ilang oras magluto. Bago paghahatid, alisan ng tubig ang mga likido, kaya ng litsugas hayaan ang isang pulutong ng juice.

Ulam na ito ay maaaring gawin nang maaga - ito ay kahit tastier - at gumawa ka ba na ito ay "wala na" first table.