Masarap na sopas na may de-latang green peas

Sa sandaling ito kaya ang nangyari na kami ay nagpasya na magluto sopas para sa pinaka-bahagi mula sa pinatuyong mga gisantes. Ulam na ito ay pamilyar sa lahat mula sa pagkabata, at kahit na natanggap dahil sa kanilang tukoy na mga katangian na kilala bilang "music". Ngunit ng mga de-latang napakasarap na pagkain na ginawa upang maghanda salads, maliwanag at kilalang kinatawan ng kung saan ay Olivier Bagong Taon. Ngunit maaari kang magluto ng masarap gisantes na sopas na may naka-kahong mga gisantes.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang pares ng mga recipe para sa masarap at malusog na pagkain mula sa produktong ito. Ang una sa mga ito ay "imbento" sa Sobiyet beses, kapag ang lata ay halos ang tanging produkto sa tindahan, kung saan nagkaroon hindi na kailangang tumayo sa queues kilometro. Oo, at sila gastos mas mura. Ngunit kahit ngayon, ito recipe ay hindi mawawala ang kaugnayan nito, pati na ang sopas na may de-latang green peas ay hindi lamang masarap at kapaki-pakinabang, ngunit din sa paghahanda para sa isang lubhang simple at mabilis. At inagaw ito simpleng imposible.

Sopas na may de-latang green peas

Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mong:

• Bank gisantes utak varieties;
• Bank of de-latang isda - isda ng sori o salmon;
• berdeng beam;
• Bulgarian paminta - 1 pc;.
• Sibuyas - 1 pc;.
• patatas - 2 mga PC;.
• Karot - 1 pc;.
• pampalasa.

My gulay at malinis. Kung ikaw ay alerdye sa pinakuluang mga sibuyas at karot, hindi mo maaaring i-cut ang mga ito at ilagay sa isang palayok lahat. Kailangan namin ang mga ito sa amoy at lasa, at upang makamit ang resultang ito ay hindi na kailangan upang i-cut ang mga ito. Mga sibuyas ay hindi maaaring kahit na malinis - maghugas na rin ito, i-cut-off ang mga labi ng mga ugat at ipadala sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Nito rind ay magbibigay ng sabaw ng magandang kulay amber. Sa katapusan ng pagluluto, mo lamang fished sa labas ng kaldero pinakuluang karot at mga sibuyas at itapon ang mga ito mula sa paraan ng pinsala.

Patatas ay malinis, gupitin sa cubes at din magpadala ng nilagang. Kung kunin mo ang carrots, nagbabalak na gamitin ito sa natapos na sopas, maaari mong itapon ang lahat ng mga gulay sa parehong oras; kung hindi man tumagal sa pagitan ng sibuyas at karot at patatas maliit (10-15 minuto) pause.

At hanggang ang mga gulay ay handa, dapat naming i-cut herbs at paminta at dapat buksan lata ng de-latang pagkain. Dalhin namin ang patatas hanggang malambot, kung kinakailangan harvested sibuyas sabaw na may karot at ipadala sa kanya ng isang isda at mga gisantes. Liquid mula peas hindi maaaring ibuhos - ito lamang magdagdag ng handa-made na pagkain aroma at lasa. Sa kanyang sopas na may de-latang green peas ay magiging mas maganda. Dalhin sa pigsa at i-attach sa sabaw green pepper. Season na may asin, magdagdag ng isang maliit na paminta at bay dahon. Muli naming dalhin sa isang pigsa at i-off ang kalan. Lahat - sopas na may de-latang green peas handa na. Maaaring ito ay may mga hot and cold, tulad ng de-latang kadalasang ginagamit ito ay pinalamig. Kaya kung ano ang maaaring ituring na isang uri ng hash ay isang ulam.

Sopas ng naka-kahong peas

Sopas na ito ay hindi masyadong karaniwan sa ating bansa dahil sa kanyang medyo hindi pangkaraniwang pangkulay. Siya ay lumiliko berde, na hindi matugunan ang mga ginagamit sa pagluluto tradisyon ng mga Russian. Ngunit ito ay hindi isang dahilan upang tanggihan upang subukan ito ulam.

Kakailanganin mo ng karne o manok sabaw, Bank peas, leeks, mantikilya at pampalasa.

Tinadtad sibuyas rings pinirito sa mantikilya. Maaari mong gawin ito ng tama sa pan. Sa sandaling ang mga sibuyas makakuha ng isang magandang ginintuang kulay, idagdag ang kalahati ng peas at sabaw. Keep on ang kalan para sa tungkol sa 15 minuto at tanggalin ang mula sa init. Ngayon ay kailangan namin upang alisan ng tubig ang sabaw at kumarimot peas na may mga sibuyas sa isang blender. Kung ang pagkakaroon ng isang panghalo o blender ng mga problema, gamitin ang mga lumang lola paraan ng katas - tolkushkoy.

Muling kumonekta ang lahat ng mga sangkap, ibuhos sa isang kasirola ang natitirang peas, ilagay ang isang kutsara ng kulay-gatas, asin, paminta, at ipadala sa plato. Kung gusto mong kumain ang lahat ng mga sopas na may de-latang green peas nang sabay-sabay, ito ay hindi kinakailangan upang pakuluin - para lamang uminit.

Serve maaari itong maging may damo at ang lasa ay hindi saktan ng higit kutsarang puno ng kulay-gatas ay may mga bahagi. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.