Mabilis na pag-aasin repolyo: recipe

Salted repolyo aid sa paggamot ng maraming sakit at depresyon. Kasabay nito ito ay ang cheapest sa halaman, kaya ang recipe para sa pag-aatsara repolyo fast food ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa lahat.

Kung ano ang kinakailangan

• Repolyo.
• Knife o kudkuran (pinakamahusay na kung ito ay isang espesyal na kutsilyo, na kung saan ay isang board na may talim itakda ito sa isang anggulo).
• Malakas na object upang lumikha ng mga press.
• Sea salt (huwag gamitin ang dati, dahil ang dagat ay mas kapaki-pakinabang at nagbibigay ng isang iba't ibang lasa).
• Seeds ng kumin o haras.

Kaya mabilis pagbuburo repolyo - ang paraan ng pagluluto: paghahanda

Maghanda ng anumang kapasidad. Ceramic kaldero ay lalong mabuti para sa pagluluto ito ulam. Suit at anumang iba pang mga cookware na hindi oxidized at hindi chemically reaksyon sa pagkain. Para sa parehong dahilan, huwag gumamit ng aluminyo o hindi kinakalawang bakal tank. Gayunman, ang kutsilyo ay madaling ay ginawa ng anumang metal. Ang pangunahing bagay na siya ay medyo matalim.

Ang paghahanda ng teknolohiya

First cut cabbages para sa 2 o 4 na mga seksyon, at pagkatapos ay tumaga bawat isa sa kanila sa maliliit na chips. Kapag ang bawat paggiling halves o quarters pagdidilig sa kanila na may asin at idagdag ang kumin, pagkatapos ay tiklop sa isang pre-handa na lalagyan. Pagkatapos ay gamitin ang anumang mabigat na bagay o isang rodilyo upang itulak ang asin sa repolyo. Mayroon kang upang basagin ang cell pader, upang ang lahat ng mga piraso ng babad asin at ang juice pinakawalan.

Mabilis na pag-aasin repolyo (classic recipe) ay hindi magdawit ng isang tiyak na halaga ng asin. Ikaw ay may na umasa lamang sa iyong panlasa. Pagkatapos ng mahabang paggiling at pagmamartilyo sa tuktok magdagdag ng isang bagong batch ng repolyo, hadhad na may asin at kumin buto, at iba pa. Pagkatapos ng isang habang makikita mo na ang juice ay nagsimulang upang tumayo out, at ito ay napakabuti. topsheet ay dapat na nai-post karamihan ng husto.

Mabilis na pag-aasin repolyo - recipe: final stage

Tulad ng iyong nakikita, ang lahat ng proseso sa itaas ay magsisimulang kasunod ang release ng malaking halaga ng juice. Upang mapabilis ang pag-aatsara, maaaring halo-halong repolyo at pipi sa ilalim ng lalagyan sa pamamagitan ng mga plates, sinusubukan na "lunurin" sa stand ito juice. Maaari mong iwanan ang plato para sa isang habang on top, pinning isang mabigat na bagay tulad ng media.

Bon gana!

Kumain ng repolyo ay maaaring maging halos agad-agad bilang ang asin ay nasisipsip nang masyadong mabilis. Maaari mong iwanan ito para sa isang habang upang ipaalam sa stand ng isang pulutong ng juice. Tandaan na medyo mabilis na simulan upang tumayo out ang bakterya na sanhi pagbuburo at mabilis na pag-aasin repolyo (recipe ay simple at madaling) ay transformed sa isang paghahanda ng adobo pagkain. Gayunpaman, walang sira na, ang lahat ng ito ay isang kapaki-pakinabang at malusog na pagkain.

ang ilang mga detalye

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang isang matalim amoy, na-publish ng isang luto ulam ay hindi dapat matakot sa iyo. Ang French talk tungkol keso, "ang mas masahol pa ang amoy, mas mahusay." Maaari kang makipag-usap tungkol sa ulam. Ito pagbuburo repolyo fast food ay napaka-simple, ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na mga kasanayan at, mahalaga, ang gastos ay napaka murang. Samakatuwid ito ay inirerekomenda para sa lahat ng tao upang magluto sa bahay ay kapaki-pakinabang at pampagana ulam, mayaman sa bitamina at mineral.