Lean salad na may pusit

Squids ay karaniwan sa Karagatang Atlantiko at ang mga dagat ng Far East. Industrial kahalagahan Isasama Atlantic at Pacific pusit. Ang mga karne ay naglalaman ng nutrients, bitamina (RR, B group) at ang mga protina na, sa pagliko, ay may isang mataas na nilalaman ng amino acids at 40-70 beses na mas kinakailangan para sa normal na gumagana ng organismo ng tao sangkap mineral at bakasin sangkap (lalo na ng mga tanso at yodo) kaysa sa karne ng mga hayop sa lupa.

Tukoy na lasa ng squid karne nagbibigay ito ng pagkakaroon ng extractives. Bukod dito, ang mga produkto ng mga ito at magkaroon ng isang therapeutic effect: dagdagan ang pangkalahatang sigla ng katawan, tulong sa atherosclerosis, mapabuti ang metabolismo. Mahusay nutritional halaga ay ang mantle ng pusit ay kalahati ng kabuuang bigat, ulo at tentacles. Ito masustansyang produkto ay nagiging lalong mahalaga sa panahon na nagaayuno; at menu pagkakaiba-iba at mapagbuti ang Lenten mesa na may kapaki-pakinabang na sangkap. Kahit na walang karanasan babaing punong-abala ay magiging madali upang mabilis na magluto meatless salad na may pusit, ng sandwich o ng isang malamig na pampagana.

Mahusay na mga resulta, halimbawa, na may lean litsugas at mansanas pusit, para sa kung saan dapat nating gawin: isang pares ng carrots, average na laki ng 2-3 patatas, mansanas pares adobo, 500 g ng purified pusit, 4 tablespoons de-latang green peas, 100 g ng gulay mayonesa, asin - upang panlasa. Pakuluan ninyo ang karot, patatas, alisan ng balat at hiwa sa cubes. Pusit malinis, banlawan lubusan, pakuluan sa inasnan tubig at tumaga makinis. Mansanas (maaari mong palitan ang adobo peras), masyadong makinis tinadtad. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, panahon na may gulay mayonesa, kung ninanais, magdagdag ng asin sa lasa.

Ang pinaka-karaniwang, ang "tao" ay tumutukoy salads, siyempre, ang vinaigrette. At paano kung ang tagaluto meatless salad na may pusit? Ang isang hanay ng mga produkto na kinakailangan sa isang simpleng salad na may pusit: isang beet at karot, isang pares ng mga patatas, isang grupo ng mga berdeng mga sibuyas, sibuyas, isang atsara, three-fourths tasa ng pinaasim na repolyo, 400 g ng pusit; tikman idagdag ang asukal, asin, at paminta. Para sa pasta halo 3 tablespoons ng halaman langis, 40 g ng suka, ang pagdaragdag ng paminta sa panlasa, asin at asukal. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga skin, beets at karot, cool, alisan ng balat at hiwa sa maliit na cubes. Tangkay ng berdeng mga sibuyas makinis tumaga, at mga sibuyas - semirings. Pinaasim na repolyo pagtagumpayan, hindi sa mag-asim kaliwa. Squid nalinis ng film hugasan, pinakuluang para sa limang minuto sa inasnan tubig at makinis cut. Ang lahat ng mga sangkap sama-sama, ibuhos ang luto sauce (maaaring kapalit ng gulay mayonesa), ihalo dahan-dahan at lugar sa isang malaking ulam, dekorasyon na may gulay.

Juicy, liwanag salad na may pusit (kahit na hindi mataba) ay maaaring makuha mula sa mga sumusunod na sangkap: 700 gramo ng pusit, isang pares ng mga piraso ng mansanas, ang isang itlog, mayonesa - 100 g at isang pares ng mga spoons ng green peas. Squid ay dapat na nalinis, banlawan lubusan, pigsa para sa limang minuto at makinis tumaga. Mula mansanas hiwa alisan ng balat, alisin ang core at i-cut sa manipis na hiwa, tagain ang mga itlog, magdagdag ng de-latang green peas at season sa salad na may mayonesa. Handa upang ilipat ang salad sa isang malaking ulam at dekorasyunan.

At isang matangkad salad na may pusit, isda at gulay, at huwag tayong mangapahiya upang isumite sa talahanayan holiday. Squids ay may upang linisin, banlawan, pakuluan para sa limang minuto at hiwa sa strips. Pakuluan ninyo ang fillets isda at hiwa sa maliit na piraso. Pinakuluang patatas cut sa manipis na hiwa, pati na rin cucumber at mga kamatis. Magdagdag ng naka-kahong mga gisantes berde, asin, walang taba mayonesa at ihalo na rin. Ang ibaba ng mangkok aspaltado na may mga sariwang litsugas at ilagay ang mga ito handa salad slide. Top palamutihan ito hiwa ng kamatis, hiwa ng pusit at gulay. Sangkap: dalawang piraso ng patatas at kamatis, isang pipino, isda - 100 g squids - 150 g, isang kutsara ng green peas, mayonesa - 3 tablespoons; gulay, litsugas dahon; asin - upang magkaroon ng lasa.