Salad na may chickpeas: ingredients, pagluluto tip. Recipe na may chickpeas

Chickpeas - chickpeas, na higit na kapaki-pakinabang para sa mga organismo. Sa ito ng isang pulutong ng mga bitamina at mineral. Tsikpi blends ganap na ganap na may halos anumang mga sangkap. Maaaring ito ay mga kamatis, talong, kampanilya peppers, mushroom, at iba pa. D. Iyon ang dahilan kung bakit nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng mga pagkaing may chickpeas sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba.

Salad na may mga kamatis at chickpeas

Ito simple ngunit nakabubusog ulam na luto para sa isang ilang minuto. Gayunpaman, ang pangangailangan na i-pre-magluto chickpeas. Dumaan sa chickpeas at magbabad magdamag. Sa 1 st. peas kailangan 4 tbsp. ng tubig. Para sa salad kailangan mo 3 tasa. Kaya, ang tubig sa isang minimum na ng 12 Art. Ang likido na magdagdag ng 1 ch. L. soda sa peas ay well lamog.

Sa umaga maubos ang tubig, isang bagong uri at ilagay sa isang mabagal na apoy. Pakuluan peas kailangan ng isang maximum ng 2 oras. Salt, huwag magdagdag ng chickpeas ay matigas. Ngayon, kapag ang mga gisantes magluto, maaari mong ihanda ang salad.

Kunin ang mga seresa mga kamatis - kaya magkano na ikaw ay mayroon 1.5 Art. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Gumiling 20 g. perehil, idagdag ang seresa mga kamatis. Isang maliit na sibuyas cut sa cube at idagdag sa salad.

Ngayon i-cut mga parisukat o mga lupon alcaparras (2 tbsp. L.). Idagdag ang mga ito sa salad. Para sa higit pang matinding aroma at lasa grate 2 bawang cloves. At sa isang lalagyan upang ibuhos ang salad dressing 3 tbsp. chickpeas. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Pagkatapos, ibuhos ang langis ng oliba at magdagdag ng 2 tbsp. l. wine suka. Dalhin sa ninanais na lasa sa pamamagitan ng paggamit ng asin at paminta. Salad na may chickpeas at mga kamatis, ipadala sa refrigerator, hanggang sa kasalukuyan. Ito ay pinakamahusay na nagsilbi pinalamig.

Moroccan salad

Ulam na ito ay maaaring nagsilbi para sa tanghalian. Para sa hapunan, sa salad napaka-nakapagpapalusog at rich. Upang gawing mas, ihalo ang toyo (2 tbsp. L.) At sa parehong halaga ng langis ng oliba. Ito ring magdagdag ng honey, kanela, paminton, kumin (2 oras. L.) At ½ lemon. Lahat ihalo na rin at magdagdag ng 3 tbsp. chickpeas.

Lumiko ang oven sa 250 degrees. Kapag warmed sa ang nais na temperatura, chickpeas na may sarsa at toyo pampalasa ibuhos ang pan, na kung saan advance Takpan ang sulatan papel. Sa kabilang baking sheet, ilagay ang 3 patatas, gupitin sa cubes. Iprito ito hanggang golden brown.

Inihaw na para sa hindi bababa sa 15 minuto. Masdan ninyo, pagdating ng chickpeas ay diliman at magsisimulang kaluskos, pagkatapos ay i-off. Habang naghahanda chickpeas at patatas, gupitin sa 0.5 st. almonds, 1/3 Art. cranberries at tumaga 200g. keso.

Ngayon ito ay posible upang maghanda ng isang salad. Sa ibaba ng mangkok, ilagay ang spinach. Second layer - chickpeas, third - patatas. Pagkatapos ang lahat budburan mga almendras, cranberries at keso. Pagkatapos ay maaari mong gawin ang pagpuno, na kung saan kailangan upang ibuhos salad.

Pisilin ½ lemon sa isang mangkok at sa kanyang palihim na tungkol sa 2-3 tbsp. l. wine suka at ang parehong halaga ng langis ng oliba. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin at paminta ayon sa gusto mo. dressing ito ay maaaring puno ng salad.

Tulad ng iyong nakikita, ito ulam ay luto mahaba at mahirap, ngunit ang lasa ay lumiliko out mahusay. Susunod na kami ay tumingin sa mas magaan na mga recipe, salad na may chickpeas na inihanda nang mas mabilis at mas matipid. Cook, eksperimento at raduyte mga bisita na may mga bagong recipes.

Litsugas at repolyo-nabanggit

Para sa ulam na ito, kailangan mo upang tumagal ng 1 tbsp. luto sisiw peas at ibuhos sa isang mangkok. Pagkatapos pagpura-pirasuhin ang repolyo at magdagdag ng isang-kapat na Nute. Tagain isang malaking buwig ng perehil. Ito rin ay ilagay sa isang mangkok para sa mga sitaw at gulay.

Ang lahat ng mga sangkap ibuhos langis ng oliba (2 tbsp. L.). Tumaga ang bawang at magdagdag sa mga salad na spice at lasa. Ambon na may lemon juice at asin at paminta sa lasa na kailangan mo. Ihalo maigi at maglingkod sa hapag. Gayunman, karamihan sa salad na may chickpeas served pinalamig.

Minsan sa palamigin ito ay keso, kung saan maaari mong gumiling ang mga ito at iwiwisik mo ang salad pa rin. Ito ay idinagdag, hindi lamang para sa panlasa, ngunit din para sa kagandahan. Ito ay lumiliko out masarap na pagkain ulam na ang iyong pamilya ay masiyahan.

Salad na may chickpeas at talong

Ulam na ito ay inihanda sa tag-araw at tag-lagas. Salad masarap, malusog, masustansiya at flavorful. Upang gawing mas, tumagal ng 1 talong, gupitin ito sa mga cube at maghurno sa oven. Idagdag sa ito ng isang maliit na langis ng oliba, asin at paminta.

Habang lutong talong, 1 tbsp. naghanda tsikpi ilagay sa isang mangkok, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito ¼ art. tinadtad mint at juice ng isa limon. Gumalaw chickpeas at hayaan ito gumawa ng serbesa. Kapag handa talong, palamig ka muna at ilagay ito sa isang mangkok ng salad. Kung nagdagdag ka ng mainit gulay, pagkatapos ay ang green ay baguhin ang kulay at mawala presentable dish.

Budburan herbs at mahirap keso. Panlasa. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa gusto mo. Kapag salad promarinuetsya infusions at pagkatapos ay maaaring ibigay sa table.

Balatong na may talong sa perpektong pagkakatugma. Samakatuwid ito ay posible na mag-eksperimento at magdagdag ng higit pang mga gulay at munggo. Ang lasa ay lamang mapabuti.

Chicken salad na may chickpeas

Gusto mo bang magluto ng maligaya at orihinal na ulam? Pagkatapos ay subukan upang makagawa ng isang salad. Recipe na may chickpeas ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang kagandahan at pagka-orihinal. Una, pakuluin ang dibdib ng manok at hiwa sa maliit na cubes. Ilagay sa isang mangkok na kung saan upang maghanda ng isang salad. Ito ring idagdag ang chickpeas. Gumalaw.

Ilagay sa isang salad isa garapon ng naka-kahong mais, mga kamatis. Minsan avocado ay idinagdag sa masarap at rich lasa o litsugas. Punan ang alak suka at langis ng oliba. Ilagay ang asin at paminta ayon sa gusto mo.

Salad na may chickpeas ay madalas na punan ng hindi lamang suka at langis ng oliba. Ang ganitong mga pagkain sa perpektong pagkakatugma sa mga lemon juice at asukal. Ito ay lumiliko out matamis at maasim na lasa, na hindi iwanan sinuman walang malasakit.

Salad na may gulay at chickpeas

Pinggan na may chickpeas masustansya, masarap at diyeta. Lalo na kung ikaw ay nagdagdag ng isang iba't ibang mga gulay. Una kailangan mo upang pakuluin ang chickpeas hanggang malambot, at pagkatapos ay magpatuloy sa ang disenyo ng letsugas.

Kunin sa strips o diced pipino, mga kamatis at makulay na kampanilya peppers. Kung nais mong magsampa ng isang salad on holiday table, pagkatapos ay piliin ang mga maliliwanag na kulay. Halimbawa, dilaw, orange, pula.

Ibuhos sa isang lalagyan 1 tbsp. chickpeas. Upang ito, idagdag ang mga gulay at puno ng halaman. Ito ay maaaring maging perehil, balanoy at cilantro. Salt at paminta sa lasa. Upang makakuha ng isang masarap na salad na may chickpeas, lagyan ito ng langis ng oliba at budburan lemon juice o apple cider suka.

Balatong purong peppers

Ito masarap na ulam ay perpekto para sa isang holiday. Take 3 tbsp. chickpeas at magprito ito sa isang pan hanggang golden brown. Habang peas cools, mag-enjoy ng isang halaman. Red paminta (4 pcs.) Alisin ang buto, hiwa sa 4 piraso, ilagay sa hurno para sa baking.

Kapag ang mga gulay ay malambot at maitim na, i-off, takpan may Foil. Habang pepper infused, gumawa ng pagpuno. Sa isang maliit na mangkok pisilin ang juice ng isa limon, magdagdag ng 2 tbsp. l. olive oil, dalawang cloves ng bawang gadgad. Refueling asin at paminta sa lasa.

Ngayon ay maaari mong pagsamahin ang mga sangkap. Sa isang mangkok, ilagay ang inihaw na chickpeas, magdagdag ng paminta. Lahat ng mix ng husto. Ibuhos ang naghanda salad dressing. Ilagay sa refrigerator para sa 30 minuto at maaaring magsilbi.

cooking Tips

Salad na may chickpeas pinakamahusay na bihis na may langis ng oliba, lemon juice, red wine suka. Salamat sa gravy lasa ay isang mas pinong, masarap at orihinal.

Chickpeas ay hindi maaaring lamang sumipsip at magluto, ngunit din upang magprito hanggang ginintuang kayumanggi. Lahat ng ito ay depende sa iyong mga kagustuhan. Kung gusto mo ng malulutong na salad, pagkatapos ay kailangan mo upang magprito ng chickpeas.

Mas masustansiya at mayaman salad nakuha sa kaso, kung nagdagdag ka ng isang maliit na karne. Gayunman, pandiyeta mga pagkaing angkop manok o pabo tanggalan ng buto. Salad na may chickpeas kapansin-pansin na maaari mong mag-eksperimento. Tulad ng iyong nakikita, mga recipe na may chickpeas simple at hindi nangangailangan ng isang pulutong ng mga gastos, na kung saan ay napakahalaga para sa bawat pamilya.

pagtatanghal

Gusto mo upang magsumite ng isang salad para sa talahanayan holiday? Pagkatapos huwag kalimutan tungkol sa pagkain presentable form. Ito ay nangangailangan ng mga produkto ng maliliwanag na kulay. Kung ang pagkain ay nagsasama ng mga kamatis, pagkatapos ay dadalhin hindi lamang pula, ngunit dilaw o kulay-rosas. Ang parehong naaangkop sa ang peppers.

Kapag ang ulam ay inilatag out sa isang mangkok salad, budburan herbs sa tuktok o hard keso. Ang mga ingredients hindi lamang upang palamutihan ang salad, ngunit din bigyang-diin ang pino, orihinal na lasa. Maaari mong gawin ang isang maliit na bit ng tsokolate sauce, na kung saan maaari kang maglagay ng ilang patak para sa mga gilid ng plates.

Subukang magluto ng iba't-ibang mga salads. Eksperimento at raduyte kanilang mga bisita, mga kaibigan at sambahayan. Sila ay pinasasalamatan ang inyong mga kasanayan sa pagluluto mataas.