Lazy dumplings na may cottage cheese - masarap, kapaki-pakinabang, maginhawa.

Cottage keso - kapaki-pakinabang at kinakailangang mga produkto para sa mga bata at matatanda. Walang-laman na cottage cheese araw-araw diyan ay hindi - nababato, kaya maraming mga mistresses subukan upang palayawin ang kanyang sambahayan curd iba't-ibang mga delicacies.

Dish ng nipa hut keso araw-araw ay dapat hindi lamang pandiyeta at masarap, ngunit din mabilis upang maghanda. Ang isa sa mga pinakamatagumpay na sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga lutuing tamad dumplings na may cottage cheese, cooking kung saan ay hindi ay magdadala sa higit sa 15-20 minuto.

Ang mga dumplings ay hindi lamang lamang na inihanda sa isang minimum na paggasta ng oras, ngunit din ay maaaring naka-imbak sa freezer para sa isang ilang araw at perpekto para sa almusal at hapunan. Bilang pagpipilian classic tamad dumplings na may keso madaling mabago sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang pasas, seresa, patatas, cream ng cereal, wheat rusks. Oo, at maaari mong maghatid ng dumplings na may mantikilya, kulay-gatas, jam, syrup, prutas sauces. Lalo na masarap na nakuha mula sa kulta dumplings lutong bahay, dahil ang taba at calorie cottage cheese, at ang nutritional kalidad ay mas mataas kaysa sa tindahan.

Tradisyunal na tamad pierogi ay ginawa tulad ng sumusunod:

200 gramo ng keso na kailangan mo upang tumagal ng 1 itlog, 50 gramo ng mantikilya, 50 gramo ng asukal, kalahati ng isang kutsarita ng asin, sa isang-kapat tasa ng harina. Kung ang keso ay mamasa-masa, kalahating tasa ng harina ay kinakailangan. Hindi lahat ng mga housewives ilagay ang kuwarta butter, kahit na may butter dumplings ay mas malambot at malambot. Flour ang tamad dumplings ay dapat na mas mababa kaysa sa keso, kung hindi man ay patayin ang lasa ng keso. Huwag ilagay ang kuwarta masyadong maraming asukal, kung hindi man ang mga dumplings lang mahulog hiwalayin panahon ng pagluluto. Sugar ay hindi maaaring magdagdag, iyo ngang masarap dumplings pwedeng ihain na may mga sariwang herbs, na may bawang, kabute, sibuyas sauce.

Ngayon ay kailangan mong maghanda ang kuwarta. Butter hold na sa kuwarto temperatura hanggang ito ay nagiging malambot. Pagkatapos ay gumiling ito na may asukal, magdagdag ng asin, itlog, cottage cheese at ihalo na rin. Sa katapusan nakalakip harina at masahin matigas kuwarta, na dapat ay sticky, ngunit hindi magkano upang ilagay sa iyong mga kamay. Kuwarta ay kaliwa upang hindi nagsasabi ng totoo sa ilalim ng isang tuwalya o pabalat para sa isang ilang minuto, pagkatapos ay lay out sa board, well floured. Mula sausage kuwarta sa form ng isang diameter ng tungkol sa 2.5 cm, bahagyang patagin ito at i-cut diamante. Form dumplings ay maaaring maging anumang: bilog, spheres, triangles, magarbong figure.

Lazy dumplings na may cottage cheese ito ay pinakamahusay upang pakuluin sa isang malaking palayok, upang hindi sila magkadikit at hindi deformed. Sa isang kasirola ibuhos tubig, ilagay ang isang kutsarita ng asin at ilagay sa sunog. Kapag ang tubig boils, ilagay ang dumplings malumanay sa pan at magluto pagpapakilos. Sa sandaling lumitaw ang mga ito, ang apoy ay namatay, pindutin nang matagal ang mga ito sa apoy ng isang minuto at alisin may isang slotted kutsara. Serve mainit na langis, banilya asukal, cream, jam atbp

Ang ilang mga housewives sa halip ay ilagay harina 6 tablespoons semolina. Gumalaw kaya ang kuwarta sa isang tinidor at lugar sa refrigerator para sa kalahating oras upang semolina swelled, at ang masa ay makapal. Semolina kuwarta upang makakuha ng napaka-sticky, na may hindi sapat na density upang magdagdag ng isa o dalawang tablespoons ng harina.

Ang isa pang paraan upang-iba-ibahin tamad dumplings na may cottage cheese - ilagay sa ilang mga uri ng berry. Para sa layuning ito ang masa ay nabuo sa isang lepeshechek, ilagay ang mga ito berries na may pulbos asukal o buhangin zaschipyvayut bumubuo ng isang rosaryo.

Matapos ang dumplings magluto, maaari silang ma-Paglipat sa isang palayok, magdagdag ng kulay-gatas at maghurno sa oven para sa isang ilang minuto. May mga taong nais upang ilagay ang malamig na dumplings kahapon ni sa pan na may langis at magprito.

Lazy dumplings na may mababang taba na cottage cheese - isang kailangang-kailangan na ulam para sa dieters na ito sapagkat ito ay may isang mababang nilalaman ng calorie. Dumplings na may cottage cheese diyeta handa nang walang butter at honey sa halip ng asukal ilagay.