Kung paano maghurno ang beets sa oven nang tama

Beets na kinakain ng mga sinaunang Romano. Sa gitna ng siglo XIX ito ay na kinawiwilihan ng sapat na katanyagan, lalo na sa mga sikat na aklat ng Mrs Beeton mga recipe na nakalista sa 13 mga paraan upang magluto ito mula sa ugat na gulay na pagkain, bukod sa kung saan mayroong isang jam na ginawa mula sa beets at kahit beetroot fritters. Beetroot ay napaka-mayaman sa potasa, bakal, kaltsyum, tanso at posporus. Ang mga dahon ng beet, tikman at amoy nakapagpapaalaala ng spinach, maglaman ng malalaking halaga ng bitamina A. Magagamit sa beets bitamina B9 ay kinakailangan para sa pag-iwas sa sakit sa puso. Bilang karagdagan, bitamina na ito ay kasangkot sa pagbubuo ng pula ng dugo ay mahalaga para sa pag-iwas ng anemya at lukemya. Beet ay may rejuvenating katangian na kung saan ay ipinahayag sa pamamagitan ng pagkakaroon ganyang bagay ng folate, nagpo-promote ang paglitaw ng bagong mga cell. Ang isa pang mahalagang elemento na gumagawa ng Anti-Aging mga katangian ng beets - kuwarts, na kung saan ay kinakailangan para sa mga vessels ng dugo, buto at balat. Beet cleanses ang atay, bato at dugo, binabawasan ang kaasiman sa tiyan.

Ano ang pinakamahusay na magluto ang mga beets? Ang sagot ay malinaw - maghurno ito. Ang artikulong ito at sabihin sa iyo kung paano maghurno ang beets sa oven o microwave. Ang mga pangangatwirang panig sa paraan ng paghahanda ay ang mga sumusunod:

1. Beets sa oven magkano ang malusog at tastier luto, dahil mayroong ay ang lahat ng mahalagang ingredients ay nawala sa panahon ng proseso ng pagluluto.
2. Inihaw beets para sa isang mahabang oras napapanatili mayaman, maganda ang kulay ng beetroot.
3. Hindi ka maaaring matakot na ang tubig boils layo, dahil sa kung ano beets ay sumunog.
4. Pagkatapos ng pagluluto, hindi na kailangan upang ilagay sa oven o microwave oven sa pagkakasunud-sunod sa kusina at maghugas ng pinggan.

Kung paano maghurno ang beets sa oven? Mayroong ilang mga pagpipilian, sa ibaba ay isa sa kanila, na kung saan ay simple.

Maglaan ng isang malaki o ilang maliit beets. Bago ka maghurno ang beets sa oven, maingat ang aking mga ugat, maaari mong gamitin ang isang brush. Clean mula sa balat ay hindi kinakailangan, obsushivat at dry - masyadong, bagaman sa ilang mga recipe payuhan upang matuyo ang beet. Ilagay ang beets sa isang espesyal na manggas para sa baking o butas-butas plastic bag, tinali ang mga dulo ng sleeves sa magkabilang panig. Sa baking o malalim na ulam lined na may dalawang mga layer ng palara. On inilatag foil manggas na may beets, na muli top foil balot up sa dalawang mga layer. Ang lahat ng ito magkasya sa na preheated 200 degree na oven para sa isa at kalahating sa dalawang oras - ang oras ng pagluluto ay depende sa uri at laki ng beets.

Pagpayag naka-check sa pamamagitan ng butas sa may isang matalim kahoy na stick o tinidor. Pagkatapos ng pagluluto bigyan beet cool na hindi ito tinatanggal mula sa foil.

Kaya, natutunan mo kung paano maghurno ang beets sa oven para sa ang pinakasimpleng at pinaka-karaniwang paraan. Pagkatapos kayo ay pamilyar sa kung paano magluto ito root gulay sa isang microwave oven.

Kung paano maghurno ang beets sa microwave
Ayon sa paraan beet pagluluto ay napaka-simple. Upang ito aabutin magkano ng mas kaunting oras kaysa sa pagluluto ito sa isang ordinaryong gas kalan o sa oven.

Ano ang kailangan mong:

1. microwave (na may sapat na kapangyarihan ay hindi mas mababa sa 700, at mas maganda 800 Watts);
2. hugasan beets;
3. Glassware espesyal na para sa microwave ovens (sa kawalan ng isang malalim na plato o isang angkop na plastic bag na may butas-butas).

Inihahanda ang beets ay napaka-simple at mabilis, tulad ng nabanggit sa itaas. Una, maingat na aking root. Pagkatapos, isang matulis na bagay (balibol o tinidor) gumawa ng mga butas doon. Susunod, ilagay ang beets sa isang plato o sa isang bag, at ang tubig ay hindi magkakaroon upang magdagdag! Ilagay sa microwave para sa 10 minuto, kung ang kapangyarihan ng 800 Watts. Kung ang microwave ay mas mahina, ang oras ng pagluluto ay nadagdagan kapag mas malakas na - ay nabawasan. Sa dulo ng oras na ito, ang mga beets ay maaaring ituring na handa na para sa agarang gamitin, o gamitin bilang isang sahog sa isa pang ulam.