Jam peras - isang recipe para sa isang matamis na ngipin

Tag-init ay laging may isang kasaganaan ng mga berries at prutas. Ilang malaman na ang mga peras ay itinuturing na ang reyna sa kanila. Ipinagmamalaki nito ang mataas na panlasa at isang malaking benepisyo sa katawan ng tao. Peras - isang tunay na kamalig ng mga bitamina at enerhiya. Ito ay samakatuwid ay kinakailangan upang ma-ani ito para sa magamit sa hinaharap bilang isang masarap na dessert. Jam peras recipe para sa kung saan nais mong bigyan mo ng pansin, hindi karaniwang mabango, masarap, masarap amber-colored napakasarap na pagkain.

Bentahe at benepisyo

Kami ay halos hindi kailanman isipin ang tungkol sa mga benepisyo at mga panganib ng mga produkto na kinakain. Sa walang kabuluhan. Ito ay lumiliko out na ang mga sariwang peras ay hindi maaaring ang lahat ng iyong kinain. Ngunit kung magluto ang mga ito, pagkatapos ay walang kontraindikasyon. Sa karagdagan, ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng prutas sa panahon ng init paggamot ay hindi mawalan ng higit pa roon, ito ay nagiging mas malasa.

Peras ay may maraming mga pakinabang. Huwag mong pabayaan ang mga payo ng mga nutritionists, na magtaltalan na ang mga peras ay magagawang upang harapin ang sobra sa timbang tao. Medyo mask gumagana epektibo para sa isang tao mula sa ubod ng peras, ginagawa ang balat makunat at nababanat. Ang kahanga-hangang prutas ay na-apply na rin sa katutubong gamot. Ito ay isang mahusay na analgesic at diuretiko. Ang mga bombilya ginagamit prophylactically sa sakit sa puso, bato at atay.

Paano gumawa ng jam ng peras?

Ang bawat pamilya ay may sariling mga espesyal na mga lihim ng pagluluto peras treat. Jam ng peras, ang recipe ng na ay simpleng imposible upang pumasa sa pamamagitan ng, ay may isang espesyal na lugar. Upang hindi na maging bigo kung ang unang tagaluto, peras kailangang gumawa ng tag-init o tag-lagas varieties na may paulit-ulit na aroma ng honey. Sa walang kaso huwag gamitin sa greenhouse prutas jam. Dapat ito ay nabanggit na ang jam ay maaaring maging peras hiwa at cooking maputla. Jam peras hiwa magluto madalas para sa dahilan na ang mga praktikal na housewife hiwa na ginamit upang palamutihan cakes, pies.

proseso ng paghahanda

Peras lubusan hugasan at hiwa sa hiwa. Alisin ang core ng ang bunga. Pagkuha cooking syrup. 2kg ng peras ay dapat kumuha ng 300 g ng tubig at tungkol sa 1 kg ng asukal (maaaring bahagyang mas maliit, ito ay depende sa uri ng peras). Uminit ang lahat ng bagay sa mababang init hanggang asukal ay dissolved. Dagdag dito, ang syrup ligtaan hiwa peras, dalhin sa pigsa, pagpapakilos patuloy at pakuluin sa isang maliit na spark minuto 10. Alisin na, bigyan ganap na cool.

Kapag ang jam ay may cooled ganap, sa ikalawang pagkakataon tagaluto na kumulo para sa tungkol sa 15 minuto Ang ilang mga housewives na inilagay sa peras prutas jam chokeberry. Jam pagkatapos ay makakakuha ng ilang makatas tartness at maganda, mayaman esmeralda kulay.

Kung magdadala sa iyo ng isang maliit na buong prutas, kahit na may buntot, ang ilan sa mga ito ay maaari ring ma-lutong jam peras recipe gamit ang pareho. Ang pangunahing bagay kapag pumipili ng prutas para sa dessert, manatili sa isang napatunayang panuntunan: ang mabangong pear, ang mas mataas ang kanyang panlasa at kapaki-pakinabang katangian.

Ang iyong pamilya ay pinasasalamatan ang mga pagsisikap ng taglagas sa malamig na panahon, dahil jam peras - isang recipe para sa tunay na connoisseurs at real matamis na ngipin.