Pagkain at inuminDesserts

Jam ang milon at iba pang mga workpiece.

Ihanda ang melon ay maaaring maging isang pulutong ng mga masasarap na pagkain, lalo na ang mga masasarap na dessert ay nakuha: prutas salad, jelly, ice cream, sorbets at jams. Ang lahat ng mga Matamis galing sa iba't ibang mga matamis na lasa at katangi-tanging aroma.

Pag-usapan natin kung paano magluto ng jam melon at kung ano ang iba pang mga pinggan ay maaaring gawin ng produktong ito Hayaan.

Recipe.

Bar ng melon. Jam.

Para sa kanyang paghahanda tumagal:

  • Kilogram melon.
  • isang baso ng tubig.
  • Kalahating kilo ng asukal.
  • 3 gramo ng sitriko acid.
  • 5 gramo ng banilin.

Lubusan hugasan ang melon sa tubig, linisin ito mula sa balat at alisin ang lahat ng mga buto. Sapal ay cut sa maliit na cubes at para sa limang minuto sa tubig na kumukulo paputiin ang mga ito. Pagkatapos noon, ang mga alulod ng tubig melon hiwa palamig. Out ng tubig at lutuin ang asukal sa arnibal at ibuhos ito cooled cube. Mga 7:00 iwanan ang jam upang hayaan ang juice. Pagkatapos Pakuluan ito sa daluyan init, magluto ng dalawang minuto, tanggalin ang mula sa init at mag-iwan para sa 5 oras. Pagkatapos ng oras na ito muli Pakuluan jam melon at iwanan ito upang tumayo na sa buong gabi (12 oras). Pagkatapos nito, pakuluin ito muli, magdagdag ng isang maliit na sitriko acid at banilya, ihalo na rin at ibuhos ang masa sa isterilisado garapon.

Jam melon at mansanas.

Upang ihanda, dalhin:

  • 2 kg. melon sapal.
  • Ang isang kilo ng asukal.
  • 700gr. mansanas (peeled).
  • Ang isang kutsarita ng limon matuklap.

Well hugasan ang melon at mansanas. Gupitin ang alisan ng balat at alisin ang buto. Gupitin melon piraso at giling ito sa isang blender. Sa isang enamel kasirola sa paglipas ng mababang init magluto ang mga resultang katas na may asukal hanggang hanggang sa ito ay nagsisimula sa kapalan ng kaunti. Huwag kalimutang alisin ang foam.

Binalatan mansanas, gupitin sa maliit na piraso at ilagay ang isa sa isang jam. Pakuluin muli dynno apple-masa at iwanan ito sa kalan para sa isa pang limang minuto. Ang resultang mainit na ibuhos matamis na bigat ng bangko.

Jam melon at saging.

Upang gawin itong, mangyaring mag-sumusunod na produkto:

  • 750 gramo ng melon.
  • 400 gramo ng saging.
  • 800 gramo ng asukal.
  • 2 mga limon.
  • isang baso ng tubig.

Banlawan ang melon at pinutol na ginawang apat na piraso. Alisin ang buto, alisan ng balat, laman paghiwa-hiwain. melon hiwa transfer sa isang lalagyan, ibuhos ang asukal at pabalat na may isang tuwalya at mag-iwan sa humawa magdamag. Ang matamis na mass transfer sa isang kasirola, ibuhos ang lemon juice, gumalaw na rin at magluto ang halo sa mababang init para sa kalahati ng isang oras.

Ang ikalawang lemon at saging hiwa sa manipis na hiwa, pagkatapos ay idagdag na sa dynnomu jam. Cook hanggang hanggang ang prutas ay malambot, at siya ang timpla thickens. At pagkatapos ay tanggalin jam mula sa init, cool na bahagyang at ilagay ito sa bangko.

Dish mula melon ay hindi limitado sa sweets. isang kahanga-hangang salad ay maaaring makakuha ng mula sa produktong ito. Hindi maraming mga tao alam, ang melon ay posible, at mag-atsara pa rin.

Inatsara melon.

Kumuha ng 1 litro ng tubig, 1 litro ng suka (5%), 700 gr. asukal, isang kutsarang puno ng asin, 8 spoons ng honey, kanela, 10PC. cloves, olspays. Paghaluin ang lahat ng sangkap at lutuin ang atsara.

Gupitin sa 2 piraso ng melon, alisin ang mga buto, at i-cut-off ang alisan ng balat. Cube cut laman. Lay ang hiwa ng melon sa mga bangko at ibuhos ang cooled atsara handa nang maaga. Roll up ang mga bangko at pakuluan ang mga ito ng hindi bababa sa kalahati ng isang oras, at mag-imbak ang mga ito sa isang cool na lugar.

Salad na may melon, asparagus at jamon.

Para sa ulam kakailanganin mong:

  • 60 gr. melon (pulp).
  • Tablespoons langis (oliba).
  • 100 gr. konyak.
  • 60 gr. asparagus.
  • 40 gr. butter.
  • 40 gr. Mushroom (puti).
  • Ham hamon- 40gr.
  • Balsamic suka.

Alisin mula sa mga tip asparagus at paputiin sa tubig na may isang maliit na halaga ng asukal at asin. Malinis kabute at cut, at pagkatapos magprito ito sa langis (oliba). Diced melon. Ham - guhitan, na pagkatapos ay tiklop roll. Sa isang kawali ibuhos ang konyak at maglaho ito sa 1/3 ng bahagi ng bukid, magdagdag ng langis, hintayin itong matunaw at tumulo ang isang patak ng balsamic suka. Ilagay ang sauce sa plate, pagkatapos ay asparagus, melon at ham jamon.

Ang ulam ay handa na.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.