Cake "General" o kung paano mag-udyok sa mga sundalo na nananamantala

Ang rurok ng lamang tungkol sa anumang mga holiday ay palaging itinuturing na isang dessert. At kung ang pangunahing salarin ng pagdiriwang ay isang tao, ito ay kinakailangan upang bigyan ito ng isang orihinal at masasarap na cake "General." Sa kabila ng mataas na ranggo, maghurno ito masarap at hindi pangkaraniwang dessert ay medyo simple. Kung paano ito gawin? Sundin lamang ang mga tagubilin sa ibaba.

Cake - matamis na tatlong mga base

Pagluluto cake "General" ay nagsisimula sa baking cakes. Para sa kanila, dapat ihanda limang simpleng mga sangkap. Una, siyempre, - ang harina. Magkasiya ito upang samantalahin ng lakas ng tunog na katumbas ng dalawang baso. Kung ang standard na pagluluto kaldero hindi, Weigh dalawang daan at animnapung gramo. Ang ikalawang sangkap ay gumaganap cream. Para sa mga cake na kailangan ng isang baso, o dalawang daan at limampu milliliters. Ikatlo, maghanda ng dalawang Art. asukal, o apat na raa't limangpung gramo. At sa wakas, apat na itlog at isa kutsarita pagluluto sa hurno soda (o kalahati ng isang kutsarita ng pampaalsa). Ito ang pundasyon.

Pagkatapos lahat ng mga sangkap ay halo-halong hanggang makinis estado. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang cake sa bahay na ginawa lamang sa pamamagitan ng espesyal na "katulong": minero, taong magaling makisama o blender. Sila ay ginagamit upang sa semi-tapos na mga cakes walang-bugal ng harina mananatili. Bilang karagdagan, upang makamit ang mas higit na magandang bikas agag harina nang maaga, at whipped itlog hiwalay at pagkatapos ay idinagdag sa base.

Ang pagkakaroon ng nakakamit ang ninanais na resulta, ang mga nagresultang semi-tapos nang produkto na nahahati sa tatlong bahagi. Una, dapat mong idagdag ang durog na mani sa isang mortar sa halagang isang daang gramo, o isang baso ng pagluluto. Gamitin ang anumang mga nuts maaari, kahit na ito ay isang klasikong recipe ay nagsasama ng mga nogales. Ang pangalawang - tsokolate dami ng 30 ml o dalawang tablespoons. Ang ikatlong - mga pasas, na tumitimbang ng 175 gramo, ang parehong culinary cup.

Gas oven ay dapat na pinainit sa 180 degrees, at electric - sa 200. Ang resultang semi ibuhos sa tatlong tank at maghurno para sa tungkol sa 25 minuto. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na kung ang cakes ay inihanda sa multivarka, at pagkatapos ay para sa bawat napiling mode "Paghurno" sa katulad na panahon. Sa sandaling ang mga cakes ay angkop, dapat sila ay pinapayagan upang palamig.

Cream - ang perpektong pagpapabinhi

Pagluluto cake bahay well sa bagay binuntis cream maaaring mapili alinman. Kung hindi ka magkaroon ng panahon upang magluto, ito ay magiging sapat na upang gamitin ang isang variant ng karaniwang mga tindahan sa isang bag. Ngunit pa rin, kung maaari, magbabad ang keyk "General" klasiko letseplan.

Para sa paghahanda nito ay kinakailangan: isang litro ng gatas, itlog pula ng itlog sa halagang dalawang piraso, asukal (dalawang daan at dalawampung gramo), at tatlumpung gramo ng harina (o dalawang tablespoons), banilya asukal sa panlasa, dalawang daan at limampu gramo ng mantikilya. Ang yolks ay dapat durugin may asukal, pagkatapos ay idagdag ang harina. Ang resultang mass ibuhos sa pan at isang litro ng gatas sa paglipas ng mababang init, pagpapakilos patuloy, upang maging malapot. Pagkatapos noon, ang halo ay dapat cooled. Kapag ito naabot room temperatura, ito ay kinakailangan upang ipakilala sa isang masa ng mantikilya at banilya. Sa tulong ng isang taong magaling makisama sa latigo ang cream sa isang estado ng pare-parehong bigat.

Ang paglalagay ng cake

Home upang gawin itong napaka-simple. Sa isang tray inilatag kulay ng nuwes cake, na kung saan ay lubricated cream. Ito ay inilatag out sa isang segundo pagpuno ng tsokolate at cream muli. Ang huli ay gumagamit ng mga cake na may mga pasas at pagkatapos ay pinahiran na may cream.

Cake "General" ay maaaring gawin sa anim na yugto. Upang gawin ito, made cake ay dapat na hinati sa dalawang bahagi. Ngunit upang isagawa ang operasyon na ito ay dapat na lamang matapos ang mga ito ay ganap cooled down. Bilang karagdagan, sa pagitan shortcakes sa cream maaaring maglagay ng isang cherry o currant upang bigyan ng espesyal na asim. Dapat itong clarified na ang mga klasikong recipe na ay hindi nagbibigay ng.

Palamutihan ng cake "General" ay maaaring maging isang iba't ibang mga paraan. Ang pinakamadaling - ito abundantly grasahan ang top cake na may cream, pagkatapos ay palamutihan na may gadgad tsokolate. Ngunit ang pinakamahusay na bagay upang bigyan sa ito "malakas ang loob" na form ng dessert gamit kola o ang natapos na sheet ng marsipan, ipakita imahinasyon.

Bon gana!