Pagkain at inumin, Pangunahing pagkain
Isang sukatan ng timbang sa isang kutsara. Timbang ng mga produkto sa isang kutsara
Karamihan sa mga recipe ay tinukoy sangkap sa gramo, ngunit ang bahay kusina scale bihirang makitang. Isang panukat dahil karaniwan ay nangangahulugan sa kamay: isang baso mesa at mga kagamitan sa pagtimpla spoons. Ngunit upang makakuha ng ito, kailangan mong malaman kung ano ang sukatan ng timbang sa isang kutsara sa iba't ibang mga produkto. Ito madalas ay depende sa ang lasa, aroma at kahit na mga panlabas na hitsura ng handa na pagkain.
Spoons ay iba ...
Gayunpaman, ang anumang tagapangasiwa ng bahay, naghahanap sa ang kutsara sa kusina na magagamit, madaling mapansin na ang mga ito ay malinaw na may iba't-ibang kapasidad. At pagkatapos ay kung paano upang masukat? Pagkatapos ng lahat, ito ay nagbabago, at isang sukatan ng timbang sa isang kutsara. Sa katunayan, lahat ng bagay ay mas madali kaysa ito tila. Ito ay kinakailangan lamang upang sundin uncomplicated panuntunan.
Ito ay pinaniniwalaan na sa maginoo kutsara fit 18 ml ng tubig. Kaya, gamit ang beaker o isang maginoo hiringgilya, ito ay kinakailangan upang masukat ang lakas ng tunog ng lahat ng kutsara sa bahay. Tubig, dapat itong ibinuhos sa labi. Isa kung saan magkasya ang sabi ng lakas ng tunog, at higit pang magamit upang masukat ang mga produkto. Ngayon, maaari mong gawin simple at hindi tumingin para sa isang angkop na talahanayan bahay appliance. Alinman sa isang china shop, maaari mong madaling makahanap ng isang espesyal na kusina set, na binubuo ng isang dimensional table, tea at coffee spoons. Minsan na nakakabit dito at isang madaling gamitin na pagsukat tasa.
Paano upang masukat
Ngunit ito ay mahalaga hindi lamang upang pumili ng isang angkop na kutsara, ngunit din masukat ang mga produkto nang tama. Mula rito, masyadong, depende sa bigat ng mga produkto sa isang kutsara. Kaya, ang kailangan mo lang ibuhos ang likido flush na may mga gilid o, tulad ng sinasabi nila, vsklyan. At dito ay mas siksik na pagkain tulad ng kulay-gatas, honey o jam, ito ay kinakailangan upang masukat sa paraan na ang mga ito sa isang maliit na slide.
Dapat din ay sinusukat at isang kutsara ng tuyong mga produkto. Kasabay nito hindi nila kailangan pre magwasak, ramming, o, pasalungat, upang salain sa pamamagitan ng. Ito ay maaaring lubhang makakaapekto sa bilang sa isang kutsara. Huwag kalimutan din na sa panghuling bigat ng ang produkto ay maaaring makaapekto Tumatanggap ang kanyang kahalumigmigan at pangkalahatang kondisyon. Kaya, ang fermented yogurt ay palaging ng kaunti mas makapal sariwa at mamasa-masa asukal ay mas mabigat kaysa tuyo.
Table. isang sukatan ng timbang sa isang kutsara
mga produkto | gramo |
bulk kalakal | |
trigo harina | 25 |
semolina | 25 |
patatas almirol | 30 |
may pulbos asukal | 25 |
granulated asukal | 30 |
asin | 30 |
bread crumbs | 15 |
amapola | 15 |
kakaw | 20 |
kape, lupa | 25 |
baking soda | 28 |
gulaman | 15 |
sitriko acid | 20 |
nanlalagkit produkto | |
kulay-gatas | 25 |
cottage cheese | 17 |
margarina | 14 |
letse-kondensada | 30 |
mantikilya | 40 |
pulot | 50 |
siksikan | 25 |
Tomato paste | 30 |
likido | |
halaman ng langis | 25 |
cream | 20 |
gatas | 20 |
suka | 15 |
Ang talahanayan sa ay nagpapakita ng data para sa mga madalas na ginagamit sa paghahanda ng mga produkto. Of course, ito ay halos imposible upang matandaan. At dahil tulad ng isang talahanayan ay dapat na pinananatiling malapit sa kamay. Halimbawa, maaari mong i-print out at ilagay sa refrigerator o anumang iba pang naa-access na lokasyon. Pagkatapos ito ay magiging posible upang malaman kung ano mismo ang isang sukatan ng timbang sa isang kutsara ng ang ninanais na produkto.
At ang kaunti pa tungkol sa pagsukat patakaran
Of course, ito ay mahalaga na sundin ang mga napiling recipe. Gayunman, ang mga error sa 2-3 gramo ay hindi makakaapekto sa ang lasa at kalidad ng ang tapos ulam. Sa karagdagan, marami sa mga ingredients (tulad ng asin, asukal at pampalasa), at lahat put ayon sa gusto mo, ito ay hindi ginagabayan ng tinukoy sa recipe. Lamang na may karanasan ay maaaring matiyak na kahit na ang amoy upang matukoy kung may sapat ng ilang mga pagkain.
Mga taong hindi pa rin tiwala sa kanilang mga kakayahan, ay maaaring tumutok sa kung magkano sa isang kutsara ay naglalaman ng mga produkto, at sukatin ang eksakto na inireseta. Kahit na mas mahusay, kung ang kusina kaliskis ay ginagamit upang sukatin. Maaari silang mabili sa mga tindahan ng specialty madali. Ito ay lalong mahalaga kapag pagbe-bake ng mga produkto panaderya at panghimagas. Ngunit para sa paggawa ng homemade Sopas, main dish at meryenda, posible na mag-eksperimento at idagdag ang mga pampalasa at pagkain sa iyong kagustuhan.
Similar articles
Trending Now