Goroshnitsa: masarap na sinigang recipe

Goroshnitsa o pease puding - isang ulam, pamilyar mula sa pagkabata. Tasty, nagbibigay-kasiyahan at masustansiya, ito ay isa sa mga pinaka-popular na mga cereal sa mga bata. Dagdag pa rito, peas ay mayaman sa protina at bitamina. Ulam na ito ay halos imposible upang guluhin. Ngunit sa paghahanda ay dapat isaalang-alang ang ilan sa mga subtleties.

peas paghahanda

Peas para sa cereal ay kinakailangan upang pumili ng tama. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang snow peas, ngunit ito bang dapat na babad na babad bago lutuin. Sa una ito ay pinagsunod-sunod out, pagkatapos ay hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at babad na babad. Magaspang pagkalkula - Part 1 pea 4 bahagi ng tubig.

Goroshnitsa: recipe na may gulay at cream

Para sa paghahanda ng gisantes porridge sa recipe na ito kakailanganin mo:

• kalahating tasa (tungkol sa 100 gramo) ng gisantes;
• isa carrot alangan;
• half bell pepper;
• maliit na sibuyas;
• polstakana (mga 50 ml) cream;
• herbs at asin.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Bilang brewed goroshnitsa? recipe ay dapat magsimula sa paghahanda magbabad peas. Ito ay pinakamahusay na upang punan ito sa tubig sa gabi. Huwag kalimutan na i-pre-banlawan. Pagkatapos nito magluto ito sa parehong tubig para sa 40 minuto. Patuloy gumalaw. Pagkatapos ay idagdag ang cream. Mash tolkushkoy sinigang. Kunin ang mga karot, peppers at mga sibuyas. Mapatay sa langis o tubig. Punan ang ulam ng gulay sauce at gumalaw. Idagdag ang mga gulay. Makakakuha ka ng isang masarap at pampalusog goroshnitsa. Recipe para sa isang simple, mabilis na ulam upang maghanda. Paglilingkod ito mainit.

Goroshnitsa: recipe na may karne

kakailanganin mo para sa karne sinigang:

• isang piraso ng karne (karne ng baka, manok, baboy) - 400 gramo;
• peas (tungkol sa 100 gramo);
• sibuyas;
• asin at mantikilya.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Meat wash, pabalat na may tubig. Pakuluin hanggang malambot. sabaw ay maaaring magdagdag ng pampalasa at mga ugat (sibuyas, bay dahon, carrot). Season na may asin. Kapag pagluluto huwag kalimutang alisin ang foam. Kapag ang karne ay luto, alisin ito, cool at tumaga sa maliliit na piraso. Sabaw pilay at ibuhos ang mga ito peas, na kung saan ay dapat na pre-babad sa tubig. Cook sinigang. Ang natapos na goroshnitsu ilagay ang karne. Igisa sibuyas at idagdag sa palayok. Ang lahat ng mga mix. Mag-iwan sa humawa para sa 20 minuto. Pagkatapos ay maglingkod.

Goroshnitsa: recipe multivarka

Modern technology ay dumating sa aid ng hostess. Maghanda goroshnitsu maaaring maging multivarka. Upang gawin ito kailangan mong:

• 2 multistakana durog gisantes;
• 5 multistakanov mainit na tubig;
• asin, sibuyas at mantikilya.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Pea banlawan, magbabad sa tubig para sa isang oras. Pagkatapos, sa bowl Maglagay ng mapuri ng mantikilya. Mga pinong tumaga ang sibuyas at magprito ito. Idagdag ang babad peas sa sibuyas, ibuhos ang tinukoy na halaga ng tubig, asin sa lasa at ilagay ang aparato sa mode "Extinguishing" sa 2:00. Ready-meal ay maaaring fed sa cutlets o bola-bola.

Goroshnitsa: recipe na walang soaking

Kung ang oras para sa soaking mong gawin hindi, maaari kang magluto ng sinigang sa mga sumusunod na paraan. Hugasan peas, punan ito sa tubig mula sa isang ratio ng 1 bahagi 4 bahagi ng parang mani tubig. Ilagay sa paglipas ng mataas na init, ipaalam sa pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang init at magluto ng sinigang para sa isa pang oras hanggang sa ang lahat ng pagluluto. Goroshnitsu asin ay dapat na sa pinakadulo. Ready-made porridge kailangan sa crush tolkushkoy.