Ginagawa naming gatas puddings sa iba't ibang paraan

Milk puddings ay naghanda ay hindi bilang mahirap bilang tila sa unang tingin. Iyon ay kung bakit ito napakasarap na pagkain Pwedeng magpakasawa ang kanyang pamilya halos bawat araw.

Ngayon ipakita namin sa iyo ng ilang mga recipe, kaya na maaari mong mabilis at nang walang anumang cash gastahin upang makagawa ng isang masarap, mabango at masarap puddings gatas. Bilang ang pangalan ng dessert na ito ang pangunahing sangkap na nagsisilbing gatas sariwang baka. Ito ay sila na kailangan upang stock upang gumawa ng masarap na lutong bahay na goodies. Ngunit unang bagay muna.

Masarap at madaling upang maghanda ng gatas puding (recipe na may mga larawan)

Upang masulit ang masarap na dessert, kailangan namin ng:

• rustikong maximum pagiging bago ng gatas - 500 ml;
• yolks itlog - 2 mga PC;.
• asukal - 2 tablespoons malaking;
• patatas almirol - 2 malaking kutsara na puno;
• banilya asukal - ang ilang mga pinches (inilapat sa lasa);
• instant gulaman - full kutsarita ;
• filter na pag-inom ng tubig - 50 ml;
• Chips ng niyog - magdagdag ng opsyonal;
• cocoa powder - maglaan ng panlasa.

Proseso step na paghahanda

Halos lahat ng gatas puddings nangangailangan ng paggamit ng gulaman. Pagkatapos ng lahat, ito ay salamat sa bahagi sa dessert ay maaaring magpasya upang sa kaniya'y itanong, at panatilihin up na ito upang gamitin. Sa gayon, sinabi ng produkto ay dapat na puno ng tubig na kumukulo at kaliwa ng kaunting halaga para sa 40-55 minuto.

Habang gelatin swells, dapat mong simulan ang paghahanda ng ang bulk ng hinaharap ng pudding. Para sa layuning ito, isang maliit na palayok ay kinakailangan upang ibuhos 400 ML ng sariwang gatas village, at pagkatapos ay ibuhos ang fine granulated asukal. Dagdag dito sa mga produkto na kailangan upang magdagdag ng banilya at gulaman vzbuhshy. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong may isang kutsara at ilagay sa isang napakababang init. Ito ay kanais-nais na hindi sa init sa isang kumulo, at hanggang pagkatapos, hanggang sa asukal ay lubos na dissolved.

Pagkatapos ng mga pagkilos na ito ang mga natitirang mga inumin gatas ay dapat idagdag sa ang patatas almirol at lubusan pinalo itlog pula ng itlog. Sunod, ang mga nagresultang masa ay kinakailangan upang ibuhos isang manipis na stream sa isang palayok ng gatas at gulaman. Ang lahat ng mga ingredients na kailangan mo upang pakuluin sa mababang init para sa 3 minuto. Kasabay nito, dapat silang maging regular paghalo sa isang kutsara.

Ang huling yugto

Sa gatas puddings ay nakuha hindi lamang masarap at malambot, ngunit din maganda, nakaranas ng chefs pinapayo paggawa ng mga ito gamit ang relief forms. Sila ay dapat na bahagyang greased sa halaman taba, at pagkatapos ay ibuhos ang dati nang inihanda masa. Pagkatapos noon pagawaan ng gatas dessert pagkain na kinakailangan upang masakop ang film at ilagay sa isang palamigan para sa dalawang oras.

Maayos nagsilbi sa talahanayan homemade goodies

Pagkatapos ng oras na ito, gatas puding, recipe na isaalang-alang namin na maging maingat na ilagay sa flat platito, na nagiging baligtad alsado hugis. Isumite ang tulad ng isang malambot na pagkain ng kanyang mga miyembro ng pamilya ay kanais-nais, sprinkled na may pinagkataman ng niyog, cocoa powder o tinadtad na mani. Masiyahan sa iyong pagkain!

Puding gatas: ang recipe ng tsokolate sweets

Kung nais mong mag-eksperimento at magsilbi hindi ang karaniwang puting pudding at maitim na tsokolate, dapat mong gawin itong isang maliit na naiiba kaysa sa inilarawan sa itaas. Sa pagtatapos na ito, ang mga sumusunod na mga bahagi ay maaaring mangailangan ng sa amin sa:

• gatas rustikong maximum pagiging bago - 3 tasa;
• sand-pinong asukal - 4 malaking kutsara;
• mais almirol - 4 tablespoons puno ng mga malalaking;
• Gatas na tsokolate - malaking tile o 100 g;
• instant gulaman - buong kutsarita;
• cocoa powder - 4 tablespoons puno ng mga malalaking;
• banilya asukal - ang ilang mga pinches (inilapat sa lasa);
• cream mataas na taba makapal - 2.5 tasa.

paraan ng paghahanda

Tulad ng sa nakaraang recipe, simulan upang maghanda ng isang matamis na ulam ay dapat na isang gulaman processing. Ito ay kinakailangan upang ibuhos sa faceted salamin at ibuhos ang tubig na kumukulo ay hindi masyadong mainit. Sa ganitong estado, ang produkto ay dapat na pinananatiling para sa 30 minuto.

Habang gelatin swells, dapat itong kumonekta sa medium-sized na kasirola maliit na asukal, gawgaw, cocoa powder at banilya. Sa tabi ng mga sangkap na kinakailangan upang humawa sariwang country gatas at makapal na double cream. Paghaluin ang lahat ng sangkap, kailangan nilang ilagay sa kalan at dahan-dahan dalhin sa isang pigsa.

Upang puding gatas para sa mga bata ay mas masarap at aromatic, mainit base ay dapat na tinanggal mula sa plato pagkatapos ng tatlong minuto ng pagluluto, at pagkatapos ay idagdag sa mga ito na tsokolate, tinadtad sa hiwa. Din sa palayok ay dapat ibuhos ang banilya at ihalo ang lahat ng mga produkto hanggang makinis.

bumuo kami ng dessert at maglingkod ito sa talahanayan

Ngayong alam mo na kung paano magluto ang gatas puding na may tsokolate. Kapag kayo ay ginawa ng isang madilim na likido at homogenous mass, ito ay kinakailangan upang kumonekta sa namamaga gulaman at pagkatapos ay ihalo maigi na may isang taong magaling makisama at ibuhos sa maganda molds, na nangangailangan ng pre-lubricated na may langis ng halaman.

Sa sandaling ang lahat ng mga lalagyan ay puno ng mga relief, dapat silang ilagay sa refrigerator at hayaan ang tumayo doon para tungkol sa dalawa hanggang tatlong oras. Para sa mas mabilis ibuhos ang puding sa tuktok ng ito ay inirerekomenda upang isara masikip cooking foil.

Sa pamamagitan ng mga nabanggit na oras pagkatapos ng dessert ay dapat na ilagay sa isang plato sa pamamagitan ng inverting ang magkaroon ng amag at pagkatapos ay dekorasyunan ang wip krim tindahan. Kung ninanais, isang magandang at masarap alagang hayop treat maaari pagdidilig o chocolate chip patak. Serve luto puding sa talahanayan ay dapat lamang sa palamigan.