French dog - analog hot dog

Ito prostetski ulam ay ang European sagot sa kilala counterpart US - ang "hot dog". Ngunit kung ang French-mastiff ay itinuturing na (sa partikular sa pamamagitan ng parehong gourmet-French) na ulam mas pino at pinong kaysa sa isang mainit na aso, pagkatapos ay sa hitsura at paraan ng paghahanda ito ay hindi magkano ang iba't ibang mula sa kanyang kapwa shtatovskih. Subukan nating magluto Hayaan?

French aso. basic recipe

Ano ang kailangan para ito dish mula sa serye "gumawa ng food"? Ang unang (at ito ay isa sa mga pagkakaiba), Rolls jacket para sa mga aso. Ito ay maaaring maging isang espesyal na produkto ng panaderya, ngunit home cooking kondisyon perpektong Pranses tinapay (mahaba), ito ay tinatawag na "baguette" paghiwa-hiwain ayon sa sukat ng sausage. So:

• Bulka.
• 4 sausage.
• Adobo pipino.
• Ang ulo ng pulang sibuyas.
• Tomato.
• Little mayonnaise "Provencal", ang ilang mga hot ketsap.
• Ang isang piraso ng mustasa.

Ang lahat ng ito bagay-bagay - 4 servings.

paghahanda

1. Sausage i-print out at napalaya mula sa shell (kung ito ay hindi natural).
2. Pakuluin o magprito sa grill (napaka-madaling-magamit na kung ikaw ay sa natural na kapaligiran, halimbawa, sa isang picnic).
3. Tinapay baguette hiwa-in na mga bahagi, at din magpainit sa grill (o sa microwave, kung ang kusina).
4. Gulay hiwa sa cubes mas maliit.
5. Of heated roll kumuha ng gitna.
6. Ang resultang hole langgam mayonesa, ketsap, mustasa, ramming naghanda gulay (ngunit walang panatisismo - may kailangang maging mas fit at sausage).
7. Ilagay ang mga sausage sa butas, at ang mga gilid coat na may ketsap dagdag na, ngunit hindi masyadong marami.
8. Warming up ang buong istraktura sa grilnoy lattice (o sa isang microwave o sa oven) para sa ilang mga minuto upang gumulong natanggap ubod-galing na langutngot.
9. French dog handa nang gamitin (sa pangkalahatan, ito ay kumakain ng "mainit na mainit na mainit", dahil ito ay mas masarap na pinalamig). Tulad ng iyong nakikita, ito ay mas madali upang ihanda ang baga.

French aso - ang pinakamainam na solusyon

Ito simpleng recipe ay ang pinakamahusay na solusyon para sa anumang mga picnic, kapag hindi mo nais na, halimbawa, "abala" na may isang shish kebab, pilaf, sopas, at nais ng isang simple at masarap na meryenda. Sa karagdagan, sa grill o sa isang bukas na apoy, siya ay lumiliko mas masarap, mausok. Ang pangunahing bagay dito: pagtuunan ng pansin ang pagpili ng ang pangunahing ingredient - sausage. Dapat nilang maging natural sa maximum (mas maganda sa kishkovoy shell), nang walang ang lahat ng uri ng mga additives tulad ng toyo at preservatives, at pagkatapos ang iyong mga French puding ay mahusay na - simpleng Yum.

Gusto Ito ay mabuti upang magkaroon din ng sausage ng tupa o karne ng baka. Basta ilagay sa isip na kordero, halimbawa, ay magbibigay ng isang pranses mastiff-tiyak na katangian lasa na hindi lahat ay gusto. Puwede at pabo o manok na kumuha - ay isang kakaibang lasa ng mga ibon.

Ngunit sa bahay, aso na amerikana ay maaaring maging isa sa mga "duty" ng pagkain. Halimbawa, kapag siya pinaghahanap ng isang mabilis na kagat ng makakain, o kapag bisita ay sa pintuan, at ang mga mas seryosong mga ulam ay lamang lamang simula upang magluto. Kaya ito ay isang puding - at isang karapat-dapat na alternatibo sa hot dog, at iba pang fast food.

Hindi tulad ng hot dog

Kaya, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Pranses mula sa American fast food ay na ito ay hindi isang paayon paghiwa roll, at mamili ng mga mumo na may isa kamay. Samakatuwid, tulad ng isang pagkain ay isang mas angkop para sa paggamit sa labas on the go. Sa karagdagan, Amerikano ayon sa kaugalian mas gusto upang punan ang mga "aso" ketchup mula sa puso. Europeans ay mas galante diskarte sa ang isyu, sa lawak ng paggamit ng mayonesa, ketsap at mustasa, isa lang drop ng bawat ingredient para sa paglambot ng pagkain - tinapay.

paraan ng paghahanda

Gamit ang pamamaraan ng pagluluto, sausage minsan baguhin sa ibang produkto, nag-iiwan lahat ng iba pang mga sangkap na hindi nabago. Halimbawa, ang ilang mga tao ang ginustong gamitin alimango o isda sticks - din ng isang pagpipilian na nararapat pansin. At sa halip na sausage maaaring maglagay ng isang solid bloke ng keso: siya Rolls nang bahagya sa loob podplava mula sa mga epekto ng temperatura, halimbawa, sa grill. Gayundin masarap pagliko.

kagamitan

Kung nais mong magluto french aso, mga kagamitan na kailangan sa anumang kaso. Sa prinsipyo, walang mga espesyal na pagluluto tulad meryenda ay hindi kinakailangan. Kung may isang contact grill sa iyong kusina, ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Kalikasan, sa open fire, madaling-magamit grill para sa pag-ihaw, kung saan may isang salansan. Sa mga tuntunin ng kalye fast food, sa mababaw na kuweba, karaniwang ginamit ang parehong roller tagadiin o electric grill. Ngunit hindi kukulangin malasa at masarap na French "Bulldogs" ay maaaring luto sa isang ordinaryong oven o microwave - ito ay nais, at angkop na sangkap.

Para sa kung ano ito ay tulad ng puding

Siya nga pala, sa European Union ay isang ulam na may iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng toppings ay naging isa sa mga nangungunang mga nagbebenta sa kalye pagkain. At hindi nakakagulat: french dog ganap na-set up upang kumain ng mga ito sa kalye o natural na mga kondisyon. Bun ay sarado sa lahat ng panig maliban sa isa. Ang lahat ng mga sauces at fillings ay sa loob, sa gayon ay ang posibilidad upang makakuha ng marumi o oblyapatsya nai-minimize. Sa karagdagan, ang ulam ay may mahusay na lasa at malutong.