Fragrant mataan na may patatas sa oven. Mga recipe para sa lahat ng panlasa

Seafood ay palaging ng mahusay na interes. Kung makipag-usap namin tungkol sa mga isda, ang kumbinasyon na may gulay laging tanging makikinabang. Dalhin, halimbawa, isang sagisag kapag inihahanda mataan na may patatas sa oven. May mga dose-dosenang mga iba't ibang mga paraan kung saan ito ay maaaring tapos na.

Masarap at mabilis

Ang unang pagpipilian ay tumutukoy sa mga kategorya ng mga recipe sa prinsipyo ng "sa pag-aapura." May mga sitwasyon kung saan may ganap na walang oras upang maglubid ng isang bagay eleganteng, ngunit gusto ko ang lahat upang maging masarap at sa parehong oras mabilis. Sa kasong ito, mackerel na may patatas sa oven lang lutong sabay-sabay.

Ito ay mangangailangan ng kaunti:

2 bangkay mackerel kilo ng patatas, sibuyas, 150 gramo ng mayonnaise, ang ilang mga asin at 2.3 gramo ng paminta.

Mackerel ay hindi mahirap na may isang patatas sa oven:

1. Una, kailangan mo upang i-cut ang mga isda sa kanilang sarili. Upang gawin ito, kailangan nito upang hugasan, napalaya mula sa lamang-loob, at pagkatapos ihiwalay ang tanggalan ng buto mula sa buto. Pagkatapos nito ay tanging kakatayin ng anumang laki.
2. Sibuyas nalinis mula sa balat at hiwa sa kalahati rings.
3. Peeled patatas ay mayroon ding upang i-cut. Ito ay maaaring maging isang singsing o wedges. May isang tao tulad na.
4. Pagkatapos nito, ang mga isda ay kailangan upang mag-atsara. Sa katapusang ito, dapat itong nakatiklop sa isang mangkok, magdagdag ng asin, budburan ng sibuyas at paminta, at pagkatapos ay mag-iwan para sa 20 minuto.
5. Ngayon, ang mga produkto ay dapat na nakatiklop sa hugis ng himulmol na may gulay langis, budburan mayonesa at ihalo.
6. Ilagay sa hurno sa 180 degrees.

Mataan na may patatas sa oven handa nang mabilis. Mayroon pagkatapos ng 45 minuto ito ay posible na tanggalin at maglingkod. Kung ninanais, para sa 5 minuto bago ang pagkain ay maaaring mawisikan na may gadgad mahirap keso. Ito ay lamang palamutihan ito at magbigay ng isang espesyal na lasa

Pagluluto sa hurno sa palara

Housewives para sa baking produkto gumamit ng iba't ibang mga aparato. Isa sa mga pinaka-popular na - isang foil. Ang paggamit nito ay maaaring makakuha ng mga kahanga-hangang lutong mataan na may patatas.

Of kailangan:

1 alumahan, 5 patatas, 100 gramo ng keso solid, para sa kalahati kutsarita kumin at oregano, asin 70 gramo mini karot, 150 milliliters ng mayonesa at isang pares kutsarita pampalasa para sa isda.

Ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa gulay:

1. Patatas ay dapat na nalinis, at pagkatapos ay i-cut kulot piraso. Ito ay mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na kutsilyo. Kung hindi, pagkatapos ay maaari mong gawin ang mga piraso at maginoo.
2. Patatas at karot basta-basta pinirito sa isang pan para sa 3-5 minuto, magdagdag ng 2 tablespoons ng halaman langis. Flames sa parehong oras ay dapat na ang maximum.
3. Keso grind gamit ang isang kudkuran.
4. Ang isda ay nalinis ng mga lamang loob at kunin ang mga palikpik.
5. Sa talahanayan, maikalat sa isang piraso ng foil at ilagay ito sa naghanda gulay.
6. Top ilagay ang isda. Budburan ng asin at pampalasa.
7. Liberally lubricate lahat ng mayonesa.
8. Idagdag ang gadgad keso at isang maliit na put loob ng isda.
9. Ang resultang istraktura upang masakop ang pangalawang sheet ng palara, ilagay sa tray at ipadala sa oven para sa 25 minuto. Na pinagkakalooban ng loob temperatura ay dapat na hindi bababa sa 200 degrees.
10. Sa pamamagitan ng inilaang panahon upang alisin ang tuktok sheet, at iwanan ang ulam sa oven para sa isa pang 25 minuto.

Kapag ang mga gulay ay flushed, maaari itong ipinapalagay na ang lutong mataan na may patatas ganap na handa na.

pinalamanan isda

Paghahanda ng produkto kasama ang isang mag-adorno makabuluhang binabawasan ang oras na ginugol sa pagluluto maybahay. Sa okasyong ito, maaari naming mag-alok ng isa pang recipe mataan na may patatas.

Upang magtrabaho sa kasong ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

800 gramo ng isda (tungkol sa 2 yunit), 5 gramo ng asin, 35 gramo ng langis ng gulay (maaaring palitan ang dalawang tablespoons mayonesa) 2 pinches itim na paminta, 20 g ng karot, mga sibuyas at patatas.

cooking sequence:

1. Isda ay dapat na nalinis, at pagkatapos ay tanggalin ang ulo (o hindi bababa sa i-cut ang mga hasang).
2. Gulay i-cut sa anumang maginhawang paraan (strips, hiwa o mga bar).
3. Patay na hayop kuskusin ng asin grasa (o mayonesa) at magwiwisik na paminta.
4. Sa Foil sheet pack na inihanda alumahan.
5. Bagay-bagay ang mga ito na may mga gulay, at ang natitira lumatag sa paligid sa kanya.
6. Isara ang foil at ilagay sa isang baking produkto.
7. Ipadala ito sa oven, na kung saan ay dati nang naging kinakailangan upang init sa 210 degrees.

Pagkatapos ng 30 minuto, ang ulam ay handa na.

Fish kaserol

Yaong na hindi alam kung paano magluto patatas na may alumahan, o kung sino lang pagod ng mga pamilyar na mga recipe, maaaring ito ay ipinapayong upang gumawa ng isang kaserol. Ang ulam ay medyo simple, ngunit hindi pangkaraniwang, at napaka masarap.

Magluto Dito ay kailangan mong i-pre-bumili o maghanda ng:

1 kg bonito fillet 2 kilo ng patatas, 2 mga sariwang mga kamatis, 200 gramo ng keso, 30 gramo ng asin, kalahating kutsarita ng isda panimpla, itim na paminta at bit 3 tablespoons mayonesa.

Ngayon ay maaari mong simulan upang maghanda:

1. Tanggalan ng buto hugasan, tuyo, at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso ng 2 x 3 o 3 x 4 cm.
2. Tiklupin ang produkto sa isang malinis na plato. Magdagdag ng asin, spices at mag-iwan para sa 20 minuto.
3. Peel ang patatas at hiwa sa manipis na hiwa.
4. Tomatoes giling, paggupit poludolkami.
5. Ngayon ang produkto ay layered sa isang papag sa mga sumusunod na order: patatas - isda - kamatis - patatas.
6. Grasahan ang lahat ng mayonnaise at itaas na may gadgad keso.
7. Magpadala pan sa oven para sa 45 minuto.

Sa sandaling mag-expire ang oras, maaari mong walang pag-aalinlangan alisin ang tapos ulam, kakatayin at maglingkod.