Duck na may mansanas sa multivarka: recipe

Maraming naniniwala roasted duck na katangian ng anumang holiday. Maghanda ng mga ito ay karaniwang sa oven, pagdaragdag ng lasa sa sariwang prutas o citrus. Karamihan sa mga madalas na ginagamit para sa layuning ito apples. Ngunit lahat ng ito ay depende sa mga kagustuhan at panlasa masyadong maestra. Ngayong mga araw na baking ibon sa bahay ay maaaring gawin sa tulong ng iba't-ibang mga kasangkapan sa kusina. Halimbawa, ang mga pato na may mansanas sa multivarka paghahanda ng isang pulutong mas madali at ito ay lumiliko out hindi mas malasa. At upang gumawa ng ulam na ito ng iba't-ibang mga paraan.

Ang orihinal na bersyon

Upang pato sa multivarka na may apples naka-out malambot at makatas, maaari itong maging pre-atsara. Tanging pagkatapos na ito ay kinakailangan upang magpatuloy sa ang pangunahing proseso. Sa kasong ito, upang gumana kailangan: 700 gramo ng karne ng pato, isang kutsara ng pulot at kainan mustasa, 25 gramo ng asukal, 1 maasim mansanas.

Maghanda ng ulam na kailangan mo ang mga sumusunod:

1. Poultry bangkay wash, na hinati sa mga bahagi at lubusan matuyo ang mga ito ng isang panyo.
2. Ang pagsasama-sama mustasa na may honey, ihanda ang atsara.
3. Amerikana ang inihandang komposisyon napili para sa litson pato piraso. Pagkatapos nito, kailangan nila upang maging nakatiklop sa isang mangkok, takip at iwanan sa posisyong ito para sa hindi bababa sa dalawang oras.
4. Inihanda piraso ng pato na may asin, at pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok Multivarki.
5. I-on ang pangunahing panel "Paghurno" mode at inihaw na karne per hour (sa bawat bahagi ng 30 minuto). Kung kinakailangan, maaari itong muling idagdag ang asin.
6. Mansanas ay hugasan, at pagkatapos ay maingat na i-cut out ang kanilang mga core, i-cut sa maliit na hiwa.
7. Handa nang ipasa sa mga ulam pato at durog prutas upang ihagis direkta sa kumukulo taba.
8. Idagdag ang asukal, ihalo at maghurno ang mga ito ng hindi hihigit sa 10 minuto sa parehong mode na ang mga produkto ay hindi nagkaroon ng oras upang i-on sa putik.

Ito pato sa multivarka mansanas ay malambot, makatas at sobrang malasa. Ulam na ito ay maaaring maging isang tunay na palamuti ng maligaya talahanayan.

Duck may kulay-gatas

Upang manok kapag baking napapanatili ang lambot nito, sa panahon ng paghahanda para sa mga ito ay maaaring magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas. Sa karagdagan, ang pagawaan ng gatas produkto ay magdadala sa ilan sa mga taba, na naglalaman ng isang pulutong sa mga sinulid na pahalang. Ulam na ito ay maaaring kumain ng walang takot ng mga problema tiyan. Para sa paghahanda ng mga susunod na kinakailangang hanay ng mga produkto: 1 pato bird 2 major apple malaking sibuyas, asin, 175 g kulay-gatas, itim na paminta, 60-80 gramo ng tubig, bay dahon at halaman ng langis.

Inihahanda ang pato sa multivarka na may mansanas ay napaka-simple:

1. Patay na hayop na banlawan at cut sa mga piraso.
2. Sa isang kawali init 25 gramo ng mantikilya.
3. Magprito ito inihanda hiwa sa magkabilang panig.
4. Peeled mga sibuyas cut sa malalaking chunks, mansanas at hatiin sa segment, pagkatapos ng pag-aalis ng mga ito mula sa core.
5. Mga Produkto multivarku nakatuping in, magdagdag ng ilang patak ng langis at magngitngit para sa 10 minuto sa "Frying".
6. Ilipat sa isang mangkok ng fried duck, idagdag ang mga pampalasa at ibuhos ang lahat ng tubig.
7. Itakda ang "Quenching" mode, at ang timer para sa 2 oras.
8. 25-30 minuto bago ang katapusan ng proseso, magdagdag ng kulay-gatas.

Gamit ang pamamaraan na ito ang karne ay lumiliko malambot, kulay-rosas at hindi mamantika.

Duck na may prun

Sa mundo napakalaking katanyagan ng Peking duck. Ngunit dahil sa ilang mga problema sa kanyang paghahanda housewives bihirang gamitin ito recipe. Pinasimple na bersyon ng mga ito ulam ay nilaga pato. Sa mansanas at prunes ay maaaring kaagad maging handa sa multivarka, pagkakaroon ng magagamit sa mga sumusunod na pangunahing sangkap: pato patay na hayop, prutas (sariwang mansanas at prunes), spices (asin, unsoy, luya, itim na paminta, kumin, bawang at bay dahon), halaman ng langis .

Inihahanda ang pato nilagang (na may apples ito ay kahit tastier) ay napaka-simple:

1. Poultry bangkay maghugas na rin, gat, at pagkatapos ay hiwain ng mga piraso palataw.
2. Nangaghanda ng mga pabango maingat giling sa isang mortar.
3. Rehas na bakal ang mga ito piraso ng karne at mag-iwan sa isang cool na lugar para sa ilang oras.
4. Mansanas hiwa sa hiwa, pag-alis ng core. Ang balat sa parehong oras na hindi mo maaaring i-cut.
5. Sa ibaba ng mangkok Multivarki ibuhos ng isang maliit na langis, at pagkatapos ay mag-ipon ang lahat ng halo-halong naghanda pagkain.
6. Ibuhos ang tubig upang ang likidong ganap na sumasaklaw sa kanila.
7. I-activate "braising" mode at magluto para sa dalawang oras.

Bilang isang mag-adorno para sa isang perpektong bigas pato. Sa pamamagitan ng ang paraan, maaari itong maging handa sa parehong oras ng pagtatakda ng tasa sa isang espesyal na insert. Dapat ito pumunta lamang sa pagtulog ng kaunti podvarennuyu cereal kasama spices (Curry, asin, bawang at paminta).

Ang isang katulad na bersyon

Katulad nito, naghahanda pato na may mansanas sa oven sa manggas. Isang natatanging tampok ng recipe na ito ay ang katunayan na ang isang ibon ay maaaring magamit bilang isang kabuuan, hindi paghahati nito sa mga piraso. Para sa paghahanda ng pangangailangan: pato ibong tumitimbang ng 2.5 kilo ulo ng bawang, asin, 3 tablespoons ng mustasa, 0.6 kilo ng sariwang mansanas, at isang halo ng mga iba't ibang mga peppers 4 tablespoons ng mayonesa.

Ang teknolohiya na kung saan ay pato na may mansanas sa oven sa manggas, ay napaka-simple at malinaw:

1. Una, ang patay na hayop ay dapat na nalinis ng mga natitirang mga balahibo at hairs. Sa katapusang ito, dapat itong maging pre-sear at pagkatapos ay sprinkled sa harina, kuskusin na tela. Sa wakas, ang mga ibon ay dapat na hugasan ng tubig at pagkakayod off ang mga labi ng isang deposito na may isang matalim na kutsilyo.
2. Sa labas at loob grate sinulid na pahalang sa asin. Pagkatapos nito, kailangan niyang humiga para sa isang habang.
3. Ang pagsasama-sama ng paminta, mustasa at mayonesa, upang ihanda ang atsara, na kung saan pagkatapos ay amerikana ang patay na hayop mula sa lahat ng panig. Ang itinuturing na ibon ay dapat tumayo sa apatnapung minuto.
4. Bawang ay nalinis mula sa balat, at pagkatapos ay mantika ngipin pato, paggawa ng mga butas na may isang matalim na kutsilyo.
5. Mansanas ay nahahati sa mga malalaking hiwa, gupitin ang core ng mga ito.
6. Punan ang bunga sa loob ng bangkay, at pagkatapos ay dahan-dahan pag-ugnayin paghiwa toothpicks.
7. Duck ilagay sa manggas (pinagtahian side up) at wastong mabantayan ang mga gilid.
8. Ilagay ang mga ibon sa isang baking sheet at ipadala ito sa hurno, preheated sa hindi bababa sa 180 degrees. Cooking oras ay nakasalalay sa mga mass ng bangkay (45-50 minuto bawat kilo). 10 minuto bago ang katapusan ng cut manggas.

Ito ay lumiliko out malambot, makatas pato na may golden crust at ng maayang maprutas aroma.

Ganap sa multivarka

Sobrang init pato na may mansanas - isang proseso na ay depende sa available ang teknolohiya kagamitan at isang hanay ng mga pangunahing mga bahagi. Modern housewives ibig na gumamit ng kitchen sa multivarku. Ito tuso aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-on ang paghahanda ng anumang ulam sa isang tunay na kasiyahan. Depende sa laki ng mga ibon ay maaaring inihurnong, paghiwa-hiwain o buo. Ito ay gumagamit ng isang napaka-simpleng paraan. Dalhin, halimbawa, ang isang recipe para sa kung saan ang kinakailangang pato bigat ng hindi mas mababa sa 2 kg, 5 gramo ng asin, 2 malaking maasim mansanas, gulay langis, at ground black pepper, at kulantro.

Mga yugto ng pagluluto na pagkain:

1. Una sa lahat manok ay dapat na lubusan hugasan at tuyo sa isang tuwalya.
2. Mansanas hiwa sa malaking piraso, pag-aalis ng mga ito mula sa pre-buto at core.
3. Paghaluin ang prutas na may pakurot ng kulantro, at pagkatapos ay tambakan ng mga ito patay na hayop. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang tahiin ang butas malakas na thread.
4. Lay pato multivarku, i-set mode "Pagprito" at magluto para sa 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, panaka-nakang pag-on ang iba pang mga side.
5. Paganahin "Extinguishing" at itakda ang timer para sa isang kalahating oras. Para sa unang panahon mga ibon ay nadagdagan ng humigit-kumulang 60 minuto.

Upang isumite sa talahanayan handa na upang mas mahusay na bangkay hiwa sa mga piraso, at inihurnong mansanas-ipon sa paligid bilang isang dekorasyon.

Duck na may mansanas at patatas

Mistresses madalas na subukan upang gamitin ang recipe kung saan ang isang side dish at main dish na inihanda sa parehong oras. Ito magkano ang binabawasan ang oras at nagbibigay-daan sa iyo upang agad na makuha ang pagkain handa na upang kumain. Kaya, ang pato na may patatas at mansanas sa multivarka ay lamang ng 2.5 oras. At sa oven para sa isang ulam ay handa magkano ang mas matagal. Ang pagkakaroon ng isang tahanan multivarku kailangan lamang mangolekta sa desktop ang mga sumusunod na produkto: buong ibon nang walang lamang-loob pato, 8 patatas, 100 gramo ng sariwang cranberries at honey, 3 green apples, isa pula at puting sibuyas, ½ kutsarita kumin, isang kurot ng itim na paminta, 1 orange, at 20 gramo ng asin.

Ang proseso ay tumatagal ng lugar sa ilang yugto:

1. Hugasan pato i-cut sa mga bahagi.
2. Mansanas giling hiwa.
3. Peeled patatas random crumble sa malaking chunks.
4. Mga sibuyas cut sa kalahati ring.
5. Honey, asin, kumin, orange juice at magluto pepper dressing.
6. Ambon ito putol-putol na mga produkto, ang pagdaragdag sa kanila ang cranberries.
7. Piraso bird ilatag sa ibaba ng mangkok Multivarki.
8. Top nakatago ipamahagi ang isang timpla ng mga prutas at gulay.
9. Itakda ang "Paghurno" mode at kalahating oras upang magluto sa ilalim ng takip. Tuwing 30 minuto, ang produkto ay dapat na naka.

Ito ay lumiliko out malambot, makatas karne na may isang crispy na tinapay at palamutihan na orihinal.